桃園市楊梅區 牛燉紅燒牛肉麵（圖書館旁巷子）

牛燉紅燒牛肉麵（圖書館旁巷子） 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	49 則評論
地址	326 桃園市楊梅區 光華街22-1號
電話	03 475 9445
營業時間	星期一 11:00–20:30 星期二 11:00–20:30 星期三 11:00–20:30 星期四 11:00–20:30 星期五 11:00–20:30 星期六 11:00–20:30 星期日 11:00–20:30
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

牛燉紅燒牛肉麵（圖書館旁巷子） Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：牛雜麵好吃 湯頭順不死鹹 正評網友：如果你懂吃牛肉麵 這件你吃過就懂 絕對是超頂 正評網友：P.S.這是吃過的，吃到一半才想到短評一下😂 用餐環境舒適，麵量非常多，肉量非常足。物價這麼高的時代份量還可以給到這麼滿，真的是楊梅人的福氣
四星	正評網友：在很小的巷弄裡面，不是很好找，店內有可愛貓貓 正評網友：在另一家牛肉麵旁的巷子內，稍不留神就走過頭。半筋半肉是一整塊有肉有筋，不是一般的肉筋分離，有特色。大碗是料增量不是麵多，滷菜很便宜。 正評網友：牛肉只有2塊不知道算正常嗎，湯頭是好喝的！

牛燉紅燒牛肉麵（圖書館旁巷子） Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：偶然經過這兩小巷時發現的麵店 內用人不多，環境相當整潔，還有廁所！ 當時點的是牛肉麵， 麵量超多，以一個一般女生食量實在無法一餐吃完，但男生應該剛剛好喔！ 肉的部分有點嚼不動欸，再煮透一點會更好咀嚼喔～ 中立網友：身在小巷子裡的小店，如果是外地人進小巷子時一定會怕怕的。 在物價紛紛上漲的時候，牛肉卻放的毫不手軟，但是湯頭個人不是很喜歡。 中立網友：外帶四碗小碗牛肉麵回家吃後發現只有兩塊一大一小的牛肉後家人們都有點傻眼。 牛肉與湯頭口味尚可皆在水準之上，附近那麼多牛肉麵店以貴店小碗130元的價格來說卻只有兩塊牛肉是真的有小貴

牛燉紅燒牛肉麵（圖書館旁巷子） Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：店內空間狹小，要內用最好先預約。價格佛心，現在少見。但，我最重視的還是好不好吃，雖然這方面很主觀，每個人喜好不同，我的評論也不是個店主都喜歡，還是先說說我的用餐體驗。 點了一份半筋半雜小碗，140元，真的很便宜！沒有清燉、紅燒可選，以湯頭來說，是清燉湯頭。配料有酸菜、辣椒、醬油、醋可自行添加。我沒有選牛肉，一方面是想要便宜點，一方面也是喜歡筋肉、內臟的耐嚼感。在這方面，肉的處理相當不錯。但是麵就不行了，我選了粗麵，但⋯⋯吃起來不像麵條，像是長條型的麵粉糰，沒有拉出筋的麵團⋯⋯從這一點，我實在沒有辦法給到三星，也就是中間的「喜歡吃」，所以扣了一星，請老闆見諒。 負評網友：朋友推薦來的 小的牛雜粗麵…麵沒煮透，中間還有麵粉味，但牛雜給的不少 10顆水餃…有10顆皮都是破掉的，糊糊的，餡料的口感也是糊糊的 總共$180,早知道去吃麥當勞… 負評網友：普普，不值這個價。
一星	負評網友：叫熊貓外送半筋半肉裡面只給了兩塊筋完全沒有肉，湯頭點小辣一點辣都沒有之外也沒有給辣椒，沒有牛肉的味道….水餃有備註要辣給了辣菜脯卻忘了給醬油….難道這也要備注嗎？還有我點的百香青木瓜也漏給！不知道4.3評價哪裡來的 負評網友：我看大家評價都滿高的 我剛叫熊貓有點一碗牛肉原汁湯180。4塊肉 負評網友：再次造訪，小菜沒標價，且服務變差了。

牛燉紅燒牛肉麵（圖書館旁巷子） 照片(菜單)

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