桃園市桃園區 楊老爺滷味

楊老爺滷味 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	225 則評論
地址	330 桃園市桃園區 自強路30號
電話	03 347 9963
營業時間	星期一 16:00–22:00 星期二 16:00–22:00 星期三 16:00–22:00 星期四 16:00–22:00 星期五 16:00–22:00 星期六 16:00–22:00 星期日 16:00–21:00
人均消費
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得獎紀錄

楊老爺滷味 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：滷味真的好吃 是真的用心做真材實料的滷味 服務態度也很好 很推薦晚餐或宵夜來吃 正評網友：好好吃喔！ 正評網友：好吃

四星

正評網友：每個禮拜吃一次，口味算比較特別，不是加熱滷味，我個人喜歡這種口味的滷味，會在滷物上面在淋上一點他們自製的醬汁，還有一味就是酸菜，他們的酸菜個人覺得真的是不錯，色.香.味.在加上微辣脆脆的口感，搭配滷味在口中咀嚼，好吃👍👍👍 其他的各位客官自己去體會囉！ 正評網友：好吃歸好吃，老闆娘態度總是很差！常常兇客人，但是看過比她兇的兇她，她就會變和善。（標準欺善怕惡，只能氣自己兇不起來）因為吃比較辣，但發現買100辣醬附1包，買200也是1包，300也是1包，買1000也只給3包！要跟她買又說辣醬不買～請她直接加，又加的少少的！除非很想吃或是為了買給朋友吃時～不然平常能不買就不去買 2022/08/23時隔七個月，忘卻傷痛再去買，感覺是二代接手（沒看到老老闆）態度很好，還會怕我不夠辣，主動給辣椒包。但是很可惜，不知什麼原因，除了醬色超深之外，味道還整個大走鐘，一點“楊老爺”的味道都不覆存在，好吃的辣椒也完全不辣了……豆干也感覺風乾狀態硬邦邦，連明星商品鴨脆腸都……讓人失望，真的很傷心！ 真的超可惜的，摒除之前不愉快的經驗，感覺又有一家好手藝要失傳了！ 2023/06/02再次造訪 口味有回來了，年輕店家態度也很好，跟店家表明因為有些人吃比較辣，有些人吃比較不辣，可以加小辣，然後再另外包一些辣嗎？年輕店家很和善的表示，沒問題！ 這真的要大大給推了！完全照顧到我們的需求～太感激了～直接推翻以往不愉快的經驗。 請店家繼續堅持努力下去喔！只要是優良店家，我們都會非常樂意支持的！ 所以從1顆星直接重回4顆星 正評網友：乾淨又衛生的滷味 我個人喜好鴨脆腸，超好吃

楊老爺滷味 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：初次到訪，看到每個品項上色重，會以為很鹹，但吃起來還OK口味一般。 脆腸酸菜、豆干、甜不辣好吃，辣醬很讚，但肉類的雞翅、鴨翅…不ok，沒香氣沒味道 中立網友：味道跟以前不一樣 覺得口味重非常鹹 吃一口嘴巴就破了 喜歡重口味或配酒的應該很適合 小老闆滿親切的～

楊老爺滷味 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：老闆退休(?)換人做之後，整個大走味。 加辣也根本不辣、醬汁鹹而不香，以前素肚都是斜切成薄片，加上醬汁非常好吃，但是現在改成隨性厚切也不好吃。 總之，味道整個跑了！！ 完全沒延續到以前的美味，很可惜！:(
一星	負評網友：滷味不便宜但卻連蔥花都捨不得送的店家，可想而知用料不會好到那裡去.店家服務態度也不好，難怪生意越來越差 負評網友：今天晚上同事終於帶我去光顧了 滷味的顏色看上去很入味 滿心期待的想品嚐 結果第一口的豆干卻讓我吃不下第二口 真的很鹹的入味、非常鹹、除了鹹沒有其他任何味道～每一種都是死鹹 連酸菜都只有鹹， 重點還有再加醬，醬也是死鹹 蠻失望的～ 負評網友：味道變了 不知道有沒有換老闆（？） 味道跟以前很喜歡時的都不一樣了，現在只有鹹味…😕 懷念以前老老闆的滷汁味道！

楊老爺滷味 照片(菜單)

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