桃園市平鎮區 一私麵宅 平鎮店

一私麵宅 平鎮店 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	377 則評論
地址	324 桃園市平鎮區 延平路二段18號
電話	03 491 2214
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–20:00 星期三 11:00–20:00 星期四 11:00–20:00 星期五 11:00–20:00 星期六 11:00–20:00 星期日 11:00–20:00
人均消費	$1-400
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官方網站	一私麵宅 平鎮店的官方網站
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一私麵宅 平鎮店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：散步經過老街溪進來內用 豬肝湯驚為天人的好喝 麵條口感很厲害，唯獨拌麵醬汁偏甜有點可惜⋯⋯ 外帶滷味回家吃，冷掉也很好吃，每個品項都很入味，有股淡淡中藥香氣，不死鹹，吃完也不會口渴，大推！ 正評網友：路過幾次人潮滿多，滷肉飯很好吃 餛飩湯麵也很好 環境寬敞 整體滿意 會在回訪！ 正評網友：一家很棒很好吃環境也很乾淨的店！大部分餐點都很好吃，但滷肉飯和豬皮特別驚豔 💯飯粒軟硬適中不會太爛，很Q彈的口感！

四星

正評網友：文青風的麵店，裝潢得好。 餐點份量少一些，但口味不錯。 吃了小滷肉飯 40元 及 紅油抄手 65元 滷肉飯醬汁白肉較多，屬鹹甜口，但不覺得油膩，米飯口感Q彈。 紅油抄手，醬汁調得好，餛飩舖了一層在盤子上，點綴一些燙青菜，淋上醬汁不會過多，吃了也不會油膩。 店內餐具自助，用完餐也自助將餐具送回傳遞口。 正評網友：豬肝麵-湯頭好喝 麵Q 豬肝新鮮沒腥味 滷肉飯-滷肉算肥而不膩 味道偏淡 飯有些結塊小缺陷 紅油抄手-整體好吃辣椒很香 腿庫肉-普普通通 且量偏少 不大推薦 正評網友：921初訪，點了招牌乾麵與魷魚羹湯麵和一些小菜。 乾麵不錯，麵條有嚼勁、醬汁挺特別的，與外面古早味乾麵不同。 魷魚焿湯麵的魷魚羹裡面是包了一條魷魚絲在裡面，與一般大眾認知的整片魷魚不同，且湯是不加勾芡的清湯，有點像是宜蘭的蒜味肉羹湯。 餛飩不錯，但湯底也是與魷魚羹麵的湯底相似。個人我喜歡大骨熬製的清湯。 小菜就一般般沒什麼特別的。 來之前就聽聞這家與大溪之名麵店做比較，的確部分相似，但這兩家其實都不是我合的口味，個人還是喜歡傳統古早味的味道。 停車方面，附近停車格也有運動中心的地下停車場。

一私麵宅 平鎮店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：其實CP值不太高 但湯蠻好喝的 麵也蠻Q的 豆腐也還可以 有時候比較鹹 滷味就普普通通 甜不辣吃起來就沒啥嚼勁 蘿蔔感覺有點沒熟的感覺 中立網友：每次經過都被裝潢吸引的店，看的出來是有在用心的一家店，甚至還有出自家的保冷袋覺得很可愛，只是可惜的是我覺得食物偏普通～～ 紅油抄手的抄手偏乾偏硬，滷味、滷菜、滷豆腐等滷製品都偏鹹，麵食類就比較正常口味沒有大起也沒有大落，但就是可以吃很飽～～然後他的辣椒有辣！！辣椒還不錯！！！ 中立網友：炒手拌麵居然是沙茶….不喜歡沙茶的人會很失望，畢竟沙茶會蓋過所有味道。滷味好吃，滷蛋小貴，畢竟蛋價回穩了

一私麵宅 平鎮店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：很乾淨，但打卡了沒給到送的紅茶，點的是粄條，但回家打開後發現只有黃麵的，沒有粄條 負評網友：口味偏鹹，店員態度有待改進 負評網友：極糟的用餐體驗，可能因為剛開幕，好像在場沒一個員工知道自己要幹嘛，要板條沒板條，也沒飯，最後點了麵，結果聽到後來有個客人說沒麵了只剩飯？？？備料很有問題。 再來，麵都吃完了滷味還沒上，去櫃檯乾站了很久店員也沒理，得知根本忘記我們的滷味（此時店裡不到三組客人） 最後，加點了一碗飯，同樣也是到櫃檯乾站了兩次，就是拿不到我們的飯，一直說馬上，但就是沒看到有人在盛飯。 誠心建議，站滷味的人就是站滷味，燙麵的就負責燙麵，送菜的收桌的要搞清楚。 但東西是蠻好吃的，加油。
一星	負評網友：吃了一半，才發現湯裡漂浮著一條3、4公分長的菜蟲，反應給服務人員，連一句抱歉也沒有！實在太噁心，對其他餐點也沒胃口了，直接離開！以後不會再去了！ 負評網友：食材備料方面不優，已經來了好幾次都有東西賣完的情況了。我想既然你們是開餐廳的，就因該要備足食材，而不是一直用東西買完了來當作藉口。 負評網友：好吃

一私麵宅 平鎮店 照片(菜單)

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