桃園市中壢區 合浦刀切麵食工坊

合浦刀切麵食工坊 餐廳介紹

評分	3.2 顆星
評論數	528 則評論
地址	320 桃園市中壢區 領航北路二段200號
電話	03 287 2052
營業時間	星期一 11:30–21:00 星期二 11:30–21:00 星期三 11:30–21:00 星期四 11:30–21:00 星期五 11:30–21:00 星期六 11:30–21:00 星期日 11:30–21:00
人均消費	$1-200
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外送連結	合浦刀切麵食工坊FoodPanda
得獎紀錄

合浦刀切麵食工坊 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：牛肉麵麵條有嚼勁 水餃餡料飽滿 正評網友：叫了外送，不錯的餛飩湯麵，湯頭清淡好喝，小菜，防疫期間收到這張小卡，也希望店家確實做好衛生防疫工作 正評網友：個人很喜歡豆腐湯，入口即化，每次吃水餃必點，真心推薦（豆腐湯）👍
四星	正評網友：不錯 正評網友：假日的青埔附近沒什麼用餐點，好不容易有家營業就進門 一般細麵竟然跟刀切麵同樣價格！ 店內位置不少，食客也不少，菜色也不少，口味、份量算是平價大碗，就是店員忙到臉部很有個性 正評網友：🔸店家環境：每次都是晚上來吃，店家的燈都開得不多，燈光昏暗，但桌面還算整潔乾淨。 🔸菜色口味：牛肉麵很大碗湯很濃郁，但是肉不算太嫩，餛飩的麵皮太厚，但餡料是好吃的，炸醬麵很重口味，肉醬給的大方好吃，點了一些切滷味，口感濕潤，尤其滷蛋滷的很進去，火腿蛋炒飯炒的不錯，但不喜歡加小綠豆，紫菜蛋花湯好喝。 🔸整體感受：連鎖店的味道都差不多，滷味建議自己算好價錢因為發現有時候店員會忘記，有些滷味的品項蠻貴的不知道是算數量還是重量，服務態度普普。 🔸停車位：遠一點有停車場，但騎機車會方便很多。

合浦刀切麵食工坊 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：滷味還行，辣油略有香氣但倒是不怎麼辣。 牛肉麵的肉塊較微鬆散，厚度較不一致，牛筋軟爛剛好，容易入口，牛肚則是中規中矩的味道及口感，麵條軟硬稍微偏軟還算適中，湯頭還可以，稍微偏鹹，香氣則稍微差一些，平均值為中的牛肉麵。 炒手本身鮮味是有的，而醬的本身，香氣略顯不足，而豬味太重不是很喜歡，所以就沒吃完了。 整體而已還算是不錯的店家。 中立網友：炒飯味道還不錯，炸醬麵調味還可以，但我不愛那種麵，餛飩牛肉湯麵，餛飩有點爛掉，小菜普通，環境不是很乾淨，餐具使用美耐皿，還好裝熱湯用不鏽鋼碗

合浦刀切麵食工坊 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：連鎖的麵店東西都不難吃也不貴，算是有對我的胃口 合浦在青埔算是營業的比較晚的，每週都會外帶 不過說實在的，阿姨們態度都不太好 應該說我覺得青埔的店家裡只要是阿姨輩的態度都差不多是那樣～～ 推薦有空去過嶺的牛**奇跟灶*看看，去過幾次阿姨們都熱情客氣又有朝氣XDD （真的不要擺出要死不活的厭世臉，用餐的心情會被影響） 負評網友：2次用餐經驗都不太好: 1次現場點餐滷肉飯+滷味，滷味等了外送訂單完成後，快20分鐘才料理。 1次滷味先料理然後說沒有飯了，不得不將沒主食配的滷味外帶。 負評網友：餐點還可以，但服務不太好，尤其櫃檯結帳的小姐
一星	負評網友：其實我比較在乎食安： 外帶只要有湯，從鍋子撈起來就往塑膠袋裝，習慣吃塑化劑的人是沒有關係，不過看了真是不舒服。 清潔用酒精就擺在滷味的上方，很不恰當。吃習慣清潔用酒精調味的人是沒有關係，不過看了真是不舒服。 另外，服務人員的態度真的很差。 負評網友：是在跩幾點？不想做可以不要做 負評網友：櫃台服務態度極差，還會罵髒話，還會說不想吃就請離開，是我們住在青埔最糟糕的店家了…另外提一點，上次碗裏發現有蟑螂…和我朋友聊到那家，居然都說有看過強強耶…居然對客人罵三字經耶，覺得驚嚇…

合浦刀切麵食工坊 照片(菜單)

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