桃園市中壢區 法越French Viet家族秘製牛肉河粉

法越French Viet家族秘製牛肉河粉 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	166 則評論
地址	320 桃園市中壢區 建國路7號
電話	03 427 9604
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–20:00 星期三 11:00–20:00 星期四 11:00–20:00 星期五 11:00–20:00 星期六 11:00–20:00 星期日 11:00–20:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	法越French Viet家族秘製牛肉河粉的GoogleMap
官方網站	法越French Viet家族秘製牛肉河粉的官方網站
訂位連結
外送連結	法越French Viet家族秘製牛肉河粉的Uber Eats
得獎紀錄

法越French Viet家族秘製牛肉河粉 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：太好吃 真正的越南🇻🇳河粉本來就是這樣 非常道地，份量超大，希望生意興隆一直開下去 但看到好多高中生年輕人吃不完太浪費 建議可以在點餐的時候提醒調整粉量 不然暴殄天物 正評網友：看網友介紹和評論來吃，結論是沒有失望！ 這一家的河粉可以來吃，湯頭很棒，加麵還不用錢（但要一開始就先加了）。店家服務人員服務也很親切，下次想吃牛肉河粉時這裡會變成首選店家，中午沒有休息，隨時都可以來吃 正評網友：環境乾淨明亮，湯頭清澈但濃鬱 河粉由店家當天製作吃的出新鮮Q彈 我點的是牛筋牛腩河粉 牛筋煮的軟硬適中，咀嚼滿滿膠質滑膩口感，牛腩吃的出油脂的香甜 我老婆另一碗是吃溫體牛河粉，溫體牛又甜又嫩，非常新鮮 老闆娘是越南人，穿著越南服裝煮河粉，整間店佈置非常用心，用餐頗有異國情調
四星	正評網友：道地 正評網友：點了一碗雪花牛，一碗生牛肉，生牛肉比雪花牛貴了30元，但是有這價值的，因為生牛肉的香味明顯化進口中。湯頭有淡淡牛骨香，對於習慣重口味的台灣人，口味偏淡。麵條偏軟，對於喜歡勁道口味的人可能會失望。西貢煉乳冰咖啡，入口香濃，甜度沒有預期的過甜問題，很喜歡這味道😋 可惜沒有生春捲可點，希望之後能增加這道菜。 正評網友：算是蠻乾淨的店家 清潔整理速度很快 點雪花牛河粉 加點河粉加量 豆芽 牛肉丸 河粉整體食感不優 偏軟爛 筷子夾起來會容易碎掉 沒有甚麼存在感 湯頭很棒 牛骨的湯頭不膩好喝 雪花牛不是超市那種薄片 是自己片的形狀不固定 食感不錯

法越French Viet家族秘製牛肉河粉 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：湯頭很好喝，河粉份量也很多。店裡有放檸檬辣椒還有越南醬料讓大家調味，醬料區也很乾淨。 但河粉碎碎的還有一些結塊，實在不能說吃得很享受⋯ 中立網友：還不錯吃；非常大碗 2位女生（吃一碗、就可以很飽） 中立網友：感受到了信義區的消費水準

法越French Viet家族秘製牛肉河粉 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：河粉真的太糊軟了，完全夾不起來，只能用湯匙。 雖然湯頭還行，牛肉也嫩，但是這河粉..實在讓人無法想再來。 負評網友：LINE pay結帳很方便，內用位置擁擠桌面都是水漬和油漬，湯頭很淡麵份量十足，但麵過於軟爛毫無口感，已經很努力硬吃還是剩半碗 負評網友：牛肉片好柴好乾 台灣小菜還比較好吃 我本身很愛吃越南美食 是因為路過被漂亮裝潢吸引進來 但百貨美食街的價錢 卻只有豆芽菜+河粉（多量）+湯+柴肉片 跟不甜無味的紅茶 真的是很失望😨😨😨很不好吃、吃不完 看的出裡頭越南店員很認真 裝潢也很用心好看 但食物不夠味真的需要改進
一星	負評網友：特製一碗河粉260k有鍋底燒焦的味道+店裡的越南地圖沒有越南的黃沙群島和長沙群島 負評網友：湯淡麵爛 負評網友：湯頭是不錯，但是肉偏硬，然後河粉軟爛到夾不起來，真的是越吃越生氣😤

法越French Viet家族秘製牛肉河粉 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載