桃園市中壢區 卡滋脆皮豬

卡滋脆皮豬 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	369 則評論
地址	320 桃園市中壢區 龍岡路三段262巷60號
電話
營業時間	星期一 14:00–17:30 星期二 14:00–18:30 星期三 14:00–18:30 星期四 14:00–18:30 星期五 14:00–18:30 星期六 14:00–18:30 星期日 14:00–18:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	卡滋脆皮豬的GoogleMap
官方網站	卡滋脆皮豬的官方網站
訂位連結
外送連結	卡滋脆皮豬的Uber Eats 卡滋脆皮豬FoodPanda
得獎紀錄

餐廳敘述

採臨櫃點餐的簡約餐廳，專賣烤乳豬，且以外帶為主。

卡滋脆皮豬 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：脆皮的部分真的香酥脆，調味也剛剛好，好吃到讓人感動。 雖然有附辣椒粉和胡椒粉，但都派不上用場，建議搭配一兩條香腸比較不會覺得膩口，我點蒜味還不錯 唯一可惜是搭配進食的洋蔥絲不多，不夠過癮 正評網友：#卡滋脆皮豬 #無電話，目前只能現場排隊 #營業時間： 周二三四五下午三點 周六日下午兩點（周一公休） 開門前5分鐘發號碼牌 #地址：桃園市中壢區龍岡路三段262巷60號 開幕兩個月 目前桃園最夯的店 一天限量50條 聽老闆說因為過程很繁複 不像一般炸的燒肉 速度可以這麼快 他是用每天現殺的溫體豬 豬肉攤每天能給他的量是固定的 老闆說已經一直在努力 投入設備加產能了 聽說四月產量會多一些些 目前想吃 平日三點開門 下午14：55分發號碼牌 聽說12點就有人去排了 昨天我們14：00多去排隊 有排到 一人限購一條 老闆做的脆皮燒肉 皮的部分真的是脆 脆到像在吃餅乾 香香酥酥脆脆的 吃完會想吃的口味 其實很難形容多脆 我有錄音一段聲音 光聽老闆在切燒肉 我就想吃了 真的好療癒，，哈哈哈 肉的部份 醃製的味道也剛剛好 單吃不會太鹹 但是，，是有味道的那種 老闆有提供胡椒粉包 看起來很不起眼 但老闆說他花很多時間找 才找到來搭配他的脆皮燒肉 建議先吃沒有沾粉的 再吃是有沾粉的 會有不同的風味 沾粉的風味更香 四月我還會在去買來吃 正評網友：今年中秋節我們第一次在新房子一起過，當天訂購了一份大份脆皮豬，興高采烈到現場時剛好賣完了，當下內心充滿難過與失落，因為我們的配菜都是圍繞著卡茲豬去規劃，在那滴淚水即將低落時，老闆突然傳訊息說等一下☝️ 原以為老闆住在樓上，結果大概等待30分鐘，從遠方奔馳來了一輛計程車，原來是老闆二話不說，直接殺回店裡現場製作😭 謝謝老闆在這特別的日子裡，給我們特別的服務，使我們這份好心情持續了整個連假🥰 感恩的心❤️

四星

正評網友：上面脆的部分很稀奇，第一次看到這樣的豬。非常脆，味道也不錯，但也因為油膩感無法狂嗑。下面沒有連著脆皮的肉，就比較乾。 店家會附贈一小包洋蔥，鮮甜解膩。 正評網友：脆皮豬五花小份$200、大份$350兩款價格，五花肉烤的皮脆肥肉不油，平常都習慣吃原味的這次有試附上的胡椒鹽和辣椒粉覺得很搭😋(沾薄薄的一點就很對味)。 星期日的炎熱下午1點30分原本要去抽號碼牌的結果一到現場就可以直接購買覺得很驚喜，快速又方便，購買方式很有彈性👍還可以挑選不要太肥的，下次會試試看里肌肉做的香腸$40，服務親切。 如果不是當天要吃可以買整條的冷藏比較方便，吃的時候從冷藏拿出切片加蓋放到微波爐裡數20秒就關掉，一樣的動作重覆3次，加熱就剛剛好肉也不會微波到乾柴，依然好吃😋 如果是當天就要吃購買切好的，不用加熱就很好吃。 正評網友：這間店在龍岡森林公園旁，假日排隊人很多所以老婆在平日特別跑了一趟，個人感覺就是他們家的皮的確很香脆，但整體的味道就還是很一般，但他們有提供調味粉，沾上之後好吃翻倍，若有經過的確可以去買來吃看看，畢竟每個人吃完的感想是不同的，但若是外縣市要特別跑這一趟的人就可以免了唄！這種事講求緣份，讓我們在地人能多吃上幾回吧🤣🤣🤣🤣🤣

卡滋脆皮豬 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：我要青蔥香腸結果來的原味 餐點冷掉不知道是不是正常 烤出來沒辦法保溫？忘了說 油膩肉也干 只有脆是真的 謝謝 建議有配料搭配會好一些😓

卡滋脆皮豬 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：平日下午去外帶一盒，店員愛理不理的，到家沒10分鐘開吃，已經濕濕軟軟了，跟以前剛開的時候差蠻多的 負評網友：用外送叫了大份脆皮豬跟蒜味爆汁香腸跟川辣爆汁香腸還有加購青梅及蘋果口味的醋飲，備餐速度非常快，感謝🙏🏻但醋飲沒有一起送來，已聯繫ubereat客服辦理退款。 蒜味香腸完全沒有下面評論說的蒜味，吃起來是一般的香腸，不確定是不是送錯了；川味夠辣夠滋味，但需要搭配解膩的東西。 脆皮豬份量比預期中少很多，但真的很脆也沒有豬腥味，一樣整體偏油。 這次購買體驗不算愉快。
一星	負評網友：我第一次買宅配時，感覺還可以；所以之後去店裡買實品吃，還外帶，都覺得不錯。 但最近我一次買了很多宅配，裡面有超過1/2的不行。 我買來時去便利商店拿完，看到的是超過1/2的商品，真空包裝不是真空⋯就是塑膠包起來而已，沒有真空效果。 之後我用你們卡片上建議的方法，氣炸處理完，吃起來有一股味道。什麼味道呢？ 簡單講就是不新鮮的味道。 這讓我不會再買宅配了。如果有機會路過會去買現成的產品來吃。 我希望你們能夠改進，我不希望這麼好的店不見。 我買了很多了。 負評網友：看網上評論來店面現場購買，選的是現烤脆皮豬小份外帶，不用等待現切給我們，但沒有烤過吃起來是冷的，皮有點軟化裡面的肉很肥，吃起來只有滿滿油膩感，一致認同不會想再回訪，附贈的洋蔥不錯吃 負評網友：店家服務態度超差，而且實在建議不要沒戴口罩還邊切肉邊聊天

卡滋脆皮豬 照片(菜單)

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