新竹縣竹北市 黑皮驊魯肉飯HAPPY-HWA

黑皮驊魯肉飯HAPPY-HWA 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	2298 則評論
地址	302 新竹縣竹北市 嘉興路150號
電話	03 658 7112
營業時間	星期一 10:00–13:30 17:00–20:30 星期二 10:00–13:30 17:00–20:30 星期三 10:00–13:30 17:00–20:30 星期四 10:00–13:30 17:00–20:30 星期五 10:00–13:30 17:00–20:30 星期六 10:00–14:00 星期日 休息
人均消費
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官方網站	黑皮驊魯肉飯HAPPY-HWA的官方網站
訂位連結
外送連結	黑皮驊魯肉飯HAPPY-HWA的Uber Eats
得獎紀錄

餐廳敘述

樸實小店，專門販售傳統在地美食、共享料理與湯品。

黑皮驊魯肉飯HAPPY-HWA Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：▫️滷肉飯(大)💰50 ▫️肉燥飯(小)💰40 ▫️貢丸湯💰35 ▫️滷蛋💰15 在地人也推薦，竹北必吃小吃ｰ̀֊ｰ́ 專賣魯肉飯，當然還有焢肉飯、拌麵、小菜等。分成大小碗~+1、+3、+5是指配菜，我們點的+1就是魯肉飯配上酸菜，其他便當系列可依自己喜好需求選擇。 魯肉飯閃閃透亮，膠質滿滿肥肉，口感軟嫩柔滑、香氣十足( ง⁼̴̀ω⁼̴ )ง攪拌後滷汁和米飯混在一起，濃郁口感不死鹹，飯粒粒分明不會太硬又可以和醬汁結合，連酸菜的調味也很剛好ദ്ദി 肉燥飯：怕膠質太多，可以點這碗ꉂꉂ⸂⸂⸜(രᴗര๑)⸝⸃⸃是先放上一匙瘦肉再舀肥肉醬汁，肉很細緻非常好吃。 貢丸湯：一口氣把湯喝光光，薑絲不辣又能提香⚡️貢丸口感軟嫩Q彈，咬下鮮甜多汁，裡面有三顆✨ 正評網友：甜口的滷肉飯，雖然是肥肉但都滷透了👍因爲較甜點小碗會比較剛好不膩口。台中豆腐是用板豆腐，皮蛋豆腐就是一般嫩豆腐，都不錯 正評網友：好吃！

四星

正評網友：假日中午內用，用餐人數滿多的幾乎是隨時有人在排隊等候內用狀況，此外內用需要自己找座位，填好單再去外面結帳。 這間滷肉飯以竹北地區來說算是評價，商品走向CP值路線，味道個人覺得見仁見智。 控肉飯($65)，控肉肥瘦適中，醬汁偏甜，跟白飯混在一起算是下飯。 皮蛋豆腐($35)，只有半顆皮蛋，用的醬油是甜醬油，上層還塗上(魚酥之類的，不確定)，味覺層次是對個人來說沒有帶來加分，反而蠻突兀的。 正評網友：魯肉飯不錯,魯汁黏稠稍甜,肥肉較多,口感不錯,控肉魯得入味軟爛,是我喜歡的口感,綜合湯比較沒亮點,下次可試便當類的餐點 正評網友：·魯肉飯，肉臊飯讓人驚艷的好吃，很入味（醬微甜）。（其他麵、小菜品項，個人覺得還好） ·雖然魯肉是帶皮的肥肉，但入口即化，沒有肥肉的油膩感。 ·肉臊是半肥半瘦的，怕吃肥肉的完全沒有感覺到，覺得好吃。 ·內用需要自行找座位，可以先拿白單看菜色。 ·店內空調不夠強，雖然有搭配幾支電風扇，但部分位置完全吹不到，只能稍微悶熱的吃著，沒有辦法盡興享受美食。

黑皮驊魯肉飯HAPPY-HWA Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：假日中午內用，座位不是很多， 如要內用最好趕快找位子，人潮實在太多，一不留神位子馬上就被搶走了。 點菜到上菜時間約莫等了15分鐘， 來吃需要耐心等待一下餐點。 滷肉飯（小）40元 肥肉多於瘦肉，滷汁偏甜口， 飯口感偏硬搭配滷肉感覺剛好。 油豆腐（1個）5元 口感偏硬，朋友也覺得不好吃，不會再點。 筍絲35元 沒有筍子的甜味，吃了幾口就不想吃了，沒有很喜歡。 皮蛋20元 有搭配甜甜的醬，皮蛋很Q。 吃完的感覺因該是不會再來吃，整體比較不合口味。 中立網友：便當有分+3及+5 差別在配菜的數量 +3有筍絲 酸菜 跟油豆腐 味道偏甜適合喜歡吃重鹹的 不太合我們口味 中立網友：建議不要點綜合的 全部配菜湯汁混在一起 滷肉飯味道都變了

黑皮驊魯肉飯HAPPY-HWA Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：排隊動線非常之糟糕 也看的出來店內人員因為很忙所以不耐煩 ！重點就是沒有一個人負責帶位 要求顧客要自己找到位子坐才能點餐 然後就發現有點不好的地方 像例如外面沒電風扇的位子 空出來 排隊長長一條人潮 那時候還排在中間的我們 也不知道能不能先坐前面的位子 （先坐下去又感覺前面排隊的人是白癡） 總之動線帶位規劃很差 再來講到重點的滷肉飯 照片都有評論 份量足夠 但滷肉飯屬於都是肥肉的 滷得很漂亮顏色 第一口驚豔 但吃不下第三口 非常的膩口 酸菜很濕 、油豆腐很乾偏硬難吃、筍乾處理的口感很好但完全沒味道 白飯煮得不錯 但真的不耐吃 控肉也還好 正好拿到的那塊皮很硬 台中的東興市魯肉義還好吃很多（雖然偏甜） 這家應該是屬於外強中乾的滷肉飯 皮蛋豆腐的皮蛋腥味也很重， 豆腐醬料的部分還好 綜合湯也是完完全全沒味道 很像喝熱水+鹽 裡面的貢丸 豬血 油豆腐 也完全沒味道 尤其是貢丸 真的嚇到了？ 內用自取的辣椒也普普通通 不香 很油 只有辣 今天去1:10分就不給外帶跟內用了，會先在排隊的人單上標記 總之… 一次店 台中好吃的滷肉飯太多了… 隨便一間都屌打這個….雖然賣相沒有這家好 負評網友：魯肉飯還不錯,但其它小菜價格高份量又小,單點爌肉很小一份,皮蛋豆腐一份還能只有半顆,看到真的傻眼…真的是賣給竹科新貴吃的. 負評網友：魯肉飯可以。但是 單點貢丸湯，裡面有豬血渣渣不說，整碗湯都是豬血湯味道。感覺像是豬血湯的湯，再加入三顆小貢丸。

一星

負評網友：外帶東西沒給… 從台北到新竹外帶 店員顧聊天不看外帶內容 負評網友：先說結論 超級過譽 魯肉便當跟外面的差別 就只是醬汁淋多一點而已 但淋那麼多結果沒什麼味道 而且還超油 就跟店內那個不曾洗的鍋子一樣 配菜玉米滷蛋滷豆腐跟筍絲 玉米就是一般便當店那種 滷蛋超硬 滷豆腐也超硬 還好沒再加點 重點是一買完回到車上就有個嚴重到爆的消毒水味 後來找到問題出在貢丸湯 整個車子都是醫院的那種消毒味 淋膜紙碗就有耐熱溫度 是想毒死客人嗎 單點燙青菜基本上就是清燙上面淋一堆醬 上面超鹹 下面超沒味道 稍微拌一下會怎樣 老闆娘態度還超跩 控肉沒了寫在一個小板子上 你點餐單在右邊 板子在左邊牆壁誰看得到 單子上多畫東西是讓你們多賺錢欸 結果就丟一句 上面有寫 搞得好像我多畫一個控肉是要你們命 可能生意太好沒差吧 反正有人問我我一定說過譽 下去 負評網友：滷肉甜到不行又膩根本不會想吃完，以為甜甜的就叫好吃？筍絲又酸又帶有臭味，到底有沒有在用心？

黑皮驊魯肉飯HAPPY-HWA 照片(菜單)

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