新竹縣竹北市 餓霸 brunch 俗胖.手作蛋餅

餓霸 brunch 俗胖.手作蛋餅 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	448 則評論
地址	302 新竹縣竹北市 科大一路222號302
電話	03 657 2557
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 休息 星期四 07:00–12:00 星期五 07:00–12:00 星期六 07:00–12:00 星期日 07:00–12:00
人均消費	$1-200
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官方網站	餓霸 brunch 俗胖.手作蛋餅的官方網站
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得獎紀錄

餓霸 brunch 俗胖.手作蛋餅 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：東西好吃 老闆娘親切 狗狗很可愛 正評網友：在住家附近的早餐店， 終於有時間寫評論了， 蛋餅皮很特別， 口味也蠻多是獨家的， 我自己最喜歡皮蛋肉鬆、 還有龍蝦沙拉的蛋餅。 如果是假日最好要在10點半之前， 不然蛋餅很快就賣完了， 好吃的東西就是讚! 正評網友：軟糯的手工蛋餅皮非常特殊，而且女生可以吃很飽。老闆娘很親切，唯一的缺點就是生意太好電話很難打😂

四星

正評網友：內用大概五桌 附近有路邊停車格還算是好停車 蛋餅口味眾多又特殊 餅皮屬於厚實Q彈型飽足感強大 老闆服務很好，熱心是假日早餐的好選擇 正評網友：各種口味的蛋餅讓第一次去的人不知道要選哪個 因為要慶祝朋友的店開幕，因此我們起個大早來竹北，順便來吃吃不一樣的早餐店。 這間早餐店給人一種溫馨的感覺，除了寵物友善之外，老闆娘(應該是)對於每個客人都熱情招呼，店內有一隻好像年紀蠻大的雪納瑞，如果他不小心撞到你，是因為他眼睛已經不好哩，請大家多包涵。 餐點部分光蛋餅的口味就琳瑯滿目，我這次點了酸瓜豬肉、皮蛋肉鬆、還有蘿蔔絲，蛋餅皮是很像棉被那種，比較軟厚款。 蘿蔔絲是很像客家鹹湯圓的內餡，有蝦米那種，我覺得是屬於咀嚼中會越來越有鹹香，蠻特別的品項。酸瓜豬肉就是用酸黃瓜切碎後搭配豬肉片一起包在蛋餅裡，豬肉感覺是有裹一點粉，吃起來較滑順，整體屬於清爽款。皮蛋肉鬆就是一定好吃，愛皮蛋的人可以試試看。 我們另外有點一杯鮮奶茶來配，但她家的鮮奶茶比較偏早餐的款，清淡、喝不太出茶味，我比較沒那麼喜歡。 正評網友：蛋餅類內容飽滿，表皮稍微偏乾，飲料等級可以再提升一些，才配的上蛋餅類

餓霸 brunch 俗胖.手作蛋餅 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：第一次光顧，點了德國香腸俗胖、薯泥蛋餅，食材不錯，俗胖可惜了，整體上食材各司其職，味道沒整合成一塊，薯泥蛋餅口感不錯，但餡料很容易掉落。 總結：算是好吃，也會再訪，希望能體驗到更讓人驚艷的餐點。 中立網友：3.2⭐️ 覺得普普 蛋餅份量大 是那種軟軟的蛋餅（有點像粉漿？）女生我大概半個就快飽了 室內環境雖然小 有點擁擠 但床邊的那個位置真的感到很放鬆 舒服 中立網友：第一次吃，在住宅區之中，附近好停車，服務態度好，店內裝潢也乾淨，位置不多不大，蛋餅有創意會包入各種不同食材來做改變，但是個人偏向較酥脆的外皮，龍蝦沙拉味道不錯，龍蝦棒芥末的話就沒有很推，雖然是使用芥末粉，搭配起來雖然不嗆，味道吃起來就還好，紅茶喝起來無糖感，很健康。

餓霸 brunch 俗胖.手作蛋餅 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：等太久了，建議一開始點餐時，說清楚須等多久，而不是等了快30分鐘，問了餐點都還沒有做，白等一場 負評網友：看評論也有看到發現頭髮 沒想到今天吃也發現蛋餅三四支頭髮QQ 頓時都沒胃口了 負評網友：東西好吃，真材實料，但是訂單多就應該告知客人還要多久，而不是說快了。 等了快半小時..
一星	負評網友：第一次吃，蛋餅裡有毛髮，不敢再來。 負評網友：蛋餅皮又厚又沒味道，煎得完全沒有口感，多吃幾塊就超膩，口感很可怕。 綠咖哩雞除了辣之外沒其他香氣，義式香料雞的雞肉有腥味。 店內全部用免洗餐具超不環保，也超沒質感，重點是餐點也不算便宜，不懂高評價哪來的。 負評網友：內用全都是免洗餐具，非常不環保， 改善前都給一顆星。 價位很高，蛋餅60元 只推薦吃酸瓜肉蛋餅 不敢吃酸黃瓜的都愛！ 而其他口味（龍蝦沙拉跟義式）貴又普通。 飲料也貴又普通。

餓霸 brunch 俗胖.手作蛋餅 照片(菜單)

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