初原麵場(新竹湖口店) 餐廳介紹
評分
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4.9 顆星 |
評論數
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546 則評論 |
地址
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303
新竹縣湖口鄉
溪南二街21號
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電話
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03 599 0801 |
營業時間
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星期一 休息
星期二 11:00–14:00 17:00–20:00
星期三 11:00–14:00 17:00–20:00
星期四 11:00–14:00 17:00–20:00
星期五 11:00–14:00 17:00–20:00
星期六 11:00–14:00 17:00–20:00
星期日 11:00–14:00 17:00–20:00
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人均消費
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$200-600
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Google Map連結
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初原麵場(新竹湖口店)的GoogleMap
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官方網站
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初原麵場(新竹湖口店)的官方網站
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訂位連結
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外送連結
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得獎紀錄
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基本資訊
初原麵場(新竹湖口店) Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:環境乾淨,店員人都很客氣
湯比較鹹,麵是比較細的麵,價格不低,溏心蛋也要另外加錢
現在評論五星有送飲料🥤推推
正評網友:餐點好吃,店內環境舒適,只是食量大的人會吃不飽,五星評論可贈送麵一球(照片的拉麵和炸雞有吃了一些才拍的)
正評網友:之前看到竹北有開但沒吃過,很開心湖口開一家拉麵店🍜跟家人來嚐鮮。
環境很乾淨,自助式點餐取餐與回收。
點了豚骨湯頭與雞湯的,兩種都不錯很濃郁,雞湯的湯頭比較清淡不會太鹹。拉麵麵條是細麵,軟硬度剛剛好沾黏湯汁吃很讚。
不過有別於一般拉麵店的碗,視覺上有點小,份量女生小朋友吃剛好,男生可能要加麵,不過湯就不夠了😅
叉燒也超軟,溏心蛋一定要點❤️
和牛炸肉排也不錯,蠻多汁好咬。
希望吃拉麵的朋友可以來吃吃看,
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四星 |
正評網友:湯一入口後 滿滿的炙燒的焦香味 口感濃厚 偏鹹 但不死鹹 炙燒叉燒也還不錯
正評網友:自己吃的是雞白湯,湯頭味道滿不錯的,麵如果可以選硬度會更好(個人喜歡偏硬),溏心蛋正常發揮,不過第一次吃到裡面是高麗菜不是筍子的拉麵,滿奇特的;也有試了一點同行家人的味增跟醬油口味,醬油的不錯,味增有一個特殊味道,個人不是很喜歡家人也不愛😅
另外有加點炸蝦跟起士可樂餅,炸蝦皮有一點厚但味道還不錯,可樂餅真的很罪惡~ 喜歡💕
正評網友:點了一個醬油豚骨拉麵190,蠻好吃的,但是份量不是太多,一個女生吃可能剛好,男生的話可能要加個麵或其他單點… 價位CP來說,可能不會是你每天上門的選項,但是門面裝潢不錯、空調也夠涼,是各適合小聚的拉麵店,此外,門外有點餐機,用完餐後可以看你公德心,幫店家把廚餘/餐盤放到回收區。
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網友正面評論
初原麵場(新竹湖口店) Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:口味普通,但至少沒調至太台式口味
麵太軟(這個人喜好)
以這售價,叉燒應該要厚一些吧
溏心蛋太甜跟湯底各走各的路
沒加分 吃完有點空虛
中立網友:湯頭不會太鹹
但碗設計的關係
導致份量偏少
料全部吃完湯剩沒幾口可以喝
女生吃完整碗覺得份量剛剛好
但男生完全吃不飽
價格不算便宜
會建議用一般的拉麵碗
開口比較大的
中立網友:很好吃,但出餐順序很奇怪!讓內用客人等太久了!如果改善,會是一個很不錯的餐廳!加油!
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網友中立評論
初原麵場(新竹湖口店) Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
負評網友:平常吃拉麵的頻率算高
很高興湖口有間蠻新的拉麵店
看起來用餐環境也不錯
乾淨舒適這是給肯定的
或許是連鎖餐廳的問題
無法私自對產品做調整
就個人喝拉麵的湯會先判斷濃稠度
這邊是有的,但不會黏嘴,少了肉味
相信很多拉麵迷都知道這種感覺
再來是麵條的選用,這邊沒有選擇麵條的軟硬度,一開始吃硬度還不錯,但吃到剩1/3時麵已偏爛,我吃得算快了,肉方面偏少偏薄
有很多地方都是可以改善的,但連鎖店無法獨立調整
相信這個價位絕對可以變出更好的品質,但至少同桌友人屬於有吃就好的那種,所以沒太多抱怨
相信一間真正優質的店不用評論五顆星送飲料或是一球麵,也能讓客人主動給予好評
負評網友:以cp值來說可以差到不行…
除非店家有改 應該不會再來吃
餐點自助式
自助點餐 叫號自取 碗盤自己收到回收區(回收碗盤是那種細得不行 放碗/放筷子/放廚餘/防水杯/放托盤)
一份拉麵190元起我覺得應該不需要這樣。
餐點加蛋30加麵30
份量屬於普通
拉麵原先可能連半顆都沒有+蛋30就是完整的一顆糖心蛋
也沒有加湯服務這個我可以理解
目前蠻多190的拉麵都可以做到免費加一次麵
看到蠻多沒有5顆星評價的人也有講到這個問題。
撇除以上 味道還算可以沒有特別好吃也沒有特別不好吃
內用位子很擠
唯一可以誇的就是麵條吃起來很優。
有看到五星評價送一次加麵或者可樂
但真的不想昧著良心去幫忙店家刷五顆星..
負評網友:整體價錢偏高 分量太少
等待店員叫號 自取餐
兩碗麵 兩樣炸物 加一份30元的麵
一共走了3趟
拉麵湯少的可憐 加點30元的麵
加入碗內之後直接變 “乾麵”
店內音樂太大聲 服務生叫號太小聲 自己要注意
味道不差 但是不會讓人想吃下一次
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一星
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負評網友:一碗200的麵吃起來cp值差,有店面沒廁所可用要去跟買當勞借,服務生態度差還要全自助吃一次打死不會再去,不建議去
負評網友:雞湯拉麵偏鹹、肉片有薄薄3片、
拉麵價格190、沒有其他配料吃完很空虛~
吃起來感覺就像一般比較鹹的意麵😅
負評網友:湯超少 還不能加
湯頭也很一般 肉很少 CP值不高
炸物表現最糟
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網友負面評論
初原麵場(新竹湖口店) 照片(菜單)