新竹縣橫山鄉 葉媽媽客家湯圓

葉媽媽客家湯圓 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	318 則評論
地址	312 新竹縣橫山鄉 中正路115號312
電話	03 584 8306
營業時間	星期一 10:00–17:00 星期二 10:00–17:00 星期三 休息 星期四 休息 星期五 10:00–17:00 星期六 10:00–19:00 星期日 10:00–19:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

葉媽媽客家湯圓 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：內灣老街的美味客家菜 餐點出餐很快～ 每一道都很入味及美味～～ 平日人潮都滿滿的～ 值得推薦👍 正評網友：兩個人吃一份乾板條 炒檳榔花 梅干扣肉 都好吃 總共350 會想再來吃吃看其他料理 推推 假日有等了五分鐘 大家翻桌率也算快 正評網友：我們週末下午去的，沒有很多人用餐，不用排隊 點完餐很迅速就上餐了，不會等很久 乾板條非常好吃 炒山豬肉香氣十足，肉也不會太老，很下飯 客家湯圓也很好吃，湯圓的份量夠多 用餐空間還不錯，菜單在每個座位牆壁上方 先點餐，吃完後結帳 只是目前炎熱的夏日，店內冷氣不夠涼 當時還有一隻大黃蜂在裡面飛啊飛😂
四星	正評網友：食物還不錯吃 但以兩人用餐體驗來講稍微偏貴了一點點 正評網友：新竹的粄條就是好吃😋 湯圓是小湯圓，原本以為是有包餡的湯圓，所以有一點小失望，但其實還不錯 炒過貓上面有一顆生蛋，蠻特別的，拌在過貓裡面也很不錯，但不喜歡生蛋的人可能先不要點這道 炒山豬肉好吃是好吃，但總覺得少了一些記憶點 其實整體吃起來不錯啦 正評網友：我個人推薦客家鹹湯圓,湯圓Q 彈而且湯頭清爽。乾板條也不錯吃，只是口味偏鹹，客家小炒就是標準的客家風味。

葉媽媽客家湯圓 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：簡單點了$60湯板條及$60乾板條。調味配料是中規中矩的一般販售方式，帶些細條豬肉。板條寛度切的適中，嚼勁不是那麼明顯。用餐環境舒適寛敞。 中立網友：這次來試一下，接近午餐時間看店裏頭有滿滿的客人。因為來逛老街，等下還想買些什麼吃，所以簡單吃個午餐。 找位子坐好菜單就掛在牆上，點好餐拿給服務人員後就等吃午餐吧。服務人員手腳也蠻快速的，但上菜時就默默地上菜，沒注意的話容易撞到了 菜脯蛋$100，最先上菜的是菜脯蛋，跟盤子一樣大的菜脯蛋上桌時賣相好，菜脯不會過鹹，蛋煎得有香氣裡頭還嫩嫩的，好吃。 客家鹹湯圓$60，湯頭味道有點淡了，而且湯頭不香，裏頭有一點點青菜，小湯圓口感有點過於軟爛了，表現很一般的客家鹹湯圓。 客家小炒(小)$150，以這價位來說份量有點少了，裏頭的豆干有點乾硬，但魷魚味道及口感還不錯，可是這個客家小炒吃起來有點油膩感，吃完盤底也有一層油。 中立網友：家常菜，但因觀光地區，頗貴

葉媽媽客家湯圓 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：不推這家 炸溪魚口感很硬 薑絲炒大腸很難咬斷 客家乾板條表現中規中矩，不會特別雷，但也沒有驚艷 炒過貓蠻特別的，但生蛋直接放上面會給我衛生的疑慮 但用餐環境乾淨寬敞，雖然假日人潮很多，也不會有擁擠的感覺
一星	負評網友：餐點不是很美味，疫情期間桌面也沒有擦乾淨就讓客人入座，衛生不是很好 負評網友：部分菜色味道不優 1.薑絲大腸不酸很鹹，大腸似戶乎沒妥善處理 2.鴕鳥肉死鹹 服務態度不好 1.碎念客人 負評網友：爛透了

葉媽媽客家湯圓 照片(菜單)

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