新竹縣新埔鎮 花牆牛肉麵

花牆牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	345 則評論
地址	305 新竹縣新埔鎮 新龍路195號
電話	03 589 9699
營業時間	星期一 10:30–19:00 星期二 10:30–19:00 星期三 10:30–19:00 星期四 10:30–19:00 星期五 10:30–19:00 星期六 10:30–19:00 星期日 10:30–19:00
人均消費	$1-1000
Google Map連結	花牆牛肉麵的GoogleMap
官方網站	花牆牛肉麵的官方網站
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得獎紀錄

花牆牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：好吃 正評網友：以前假日經過都看到很多人 這次雙十連假多放一天星期二來訪 3大1小點了麵加滷味 牛肉麵/半筋半肉/半肉半雜 純肉的部分中規中矩 半筋半肉是大塊筋帶肉（非分開） 最推的是牛雜跟半筋肉 牛雜煮得剛剛好，半筋肉口感融合 確實不失專程到訪品嚐 希望下次前往一樣順利有位子 庭園造景.好奇小貓.冰淇淋 再訪的附加理由，很可以！！ 正評網友：持續老房改建中的地方小型牛肉麵店，座位目前大約有6-7張桌子。屬於點餐夾小菜完食後付帳的自助小館子。牛筋牛腱牛肚都滷的很軟，麵湯入味不會太淡，頗大一碗，有些胃小的人可能吃完無法再吃小菜。除了假日人多以外，平時很值得在騎車經過時順便用餐。
四星	正評網友：花椒口味很棒! 正評網友：傳統又大碗 吃冰免費！ 正評網友：「來訪日期」：2022/9/25初訪 「來訪分享」：位於新埔路邊 用餐時間生意很好 真的有ㄧ面花牆可以拍照 1. 牛肉麵：170元 碗超大 牛肉大塊 肉質新鮮好吃 細麵條Q彈 湯頭微辣 一口一口喝 讚不絕口 大推 份量充足 好飽 2. 炸醬麵： 80元 粗麵條更Q彈 炸醬風味濃郁 拌勻即可 ［環境評比」：好 「服務品質」：好 「續訪意願」：會 「其他」： 有免費冰淇淋、餅乾吃到飽 冰淇淋是雙葉品牌 好好吃 下次要點小菜嚐嚐 加湯加麵不用錢

花牆牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：牛肉有軟韌，大塊又多 門口種了很多花草 還有免費冰淇淋 中立網友：空間很舒服，還可以免費吃冰淇淋。牛雜湯、半筋半肉跟滷味都不錯，但牛肉麵的牛肉是先切薄片再燉，整個很柴，麵也是軟爛的，不太行。 店家態度不算不好，但感覺有點怠慢，要結帳時站在櫃檯前好一陣子了，她都低頭做自己的事沒有搭理。

花牆牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：幾個月前吃過一次半筋半肉 好吃 不膩 湯頭清淡不錯 但幾天前去吃 一樣點半筋半肉 來的卻只有牛肉片(帶筋) 端著去問老闆娘 得到回覆是說現在牛筋缺貨好一陣子了 碗裡的牛肉片上也是有筋……….. 我不是什麼專業饕客 也不知道那是牛的什麼部位 老闆角度或許是換了更高級部位的帶筋肉 但那真的沒辦法當成是牛筋 口感完全不同 肉吃的好膩 湯頭變得超油 沒牛筋就不要有半筋半肉菜單就好 我可以點半肉半牛雜也不錯 本來想請老闆幫我換掉 衝著牛筋去吃 一份還兩百塊 卻吃沒有 失望又火大 負評網友：麵條很不ok,軟爛沒勁，像是麵煮好又被回熱的口感。 負評網友：牛肉麵，麵不熟，麻將麵，沒什麼麻將，小菜全是牛肚味，真的有很大進步給空間，有免費冰淇淋，免費自助飲水機 有停車場停車。
一星	負評網友：店內很多小蒼蠅，湯頭偏淡，口味一般，衛生環境不佳 負評網友：牛肉煮過頭太爛，麵沒有熟吃起來粉粉的，店員的口罩常常會因為說話而把口罩拿下來，衛生習慣不是很好 負評網友：上個廁所店員一直瘋狂敲門，都已經說的有人，不懂什麼意思？店裡的廁所不是給客人上的嗎？

花牆牛肉麵 照片(菜單)

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