新竹市香山區 藏私牛肉麵專賣

藏私牛肉麵專賣 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	195 則評論
地址	300 新竹市香山區 中華路五段518-1號
電話	03 530 0080
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 休息 星期四 11:30–14:30 16:30–20:00 星期五 11:30–14:30 16:30–20:00 星期六 11:30–14:30 16:30–20:00 星期日 11:30–14:30 16:30–20:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	藏私牛肉麵專賣的GoogleMap
官方網站	藏私牛肉麵專賣的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

藏私牛肉麵專賣 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：今日餐點 歐式牛肉手工麵 （半斤半肉）湯濃郁熬出好味道 鹹度剛剛好 料實在 大塊肉 軟韌好入口 用餐環境特別 推推推～ 正評網友：因為要去附近景點 所以上網找到的牛肉麵店 是藏身在歐風傢俱店的牛肉麵 一進去都沒人 之後才發現牆上有服務鈴可以按喔 紅燒口味偏辣 但我覺得還行 有吃完 而且牛肉很軟嫩哦！ 紅酒燉煮的有點微微酒味（對酒味敏感的人） 川味我沒吃 但聽說好像沒味道…吃的人覺得不OK 本來有點小菜 但好像說沒有做？來不及做？ 不過也覺得沒關係 沒有就沒有 不過時間上現點現做 如果趕時間可能要考量一下 正評網友：麵條很Q,牛肉大塊，湯不咸濃度很剛好。 老闆的態度非常好。會再2訪的店。 跟一般店家不同的是，一進去沒有人接待，但有服務鈴。按了以後老闆大約3分鐘出來。廚房在最後面。因為整間店只有一個人。這點是需要體諒的。 吃下來整體感覺很舒服，在等待的過程還可以逛一下裡面的傢俱。所以等的時間沒有想像中的久。 如果不想等餐，也可以先預約👍

四星

正評網友：牛肉麵真的不錯，我們當天點了川味*2，歐式*1 小菜點了牛肚，小菜拼盤。老闆沒有提醒有辣醬，所以小菜口味有點淡，回家看網路才知道有特製辣醬 正評網友：由於外帶，沒辦法給最實際的評論，但相信現場品嚐的話絕對5顆星美味！ 在中華路六段大馬路旁，過去經過了好幾次的家具行，在燦爛的燈飾下吸引了目光，此次事先看了google評論，終於踏進店內。 店內販售的傢俱以歐式、古典、精緻為主；而老闆製作的麵條也是充滿手勁，口感豐富，讓人非常驚豔！有機會的話會想再內用品嚐一次。 正評網友：路過很容易錯過 來到傢俱店 吃個牛肉麵 老闆做得用心 湯汁濃稠 肉塊有肉汁 好吃

藏私牛肉麵專賣 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：店家環境有不一樣的特色 是很特別 牛肉也入味 但偏鹹 湯可續 也鹹 全家福的小菜任店家配 量少 我覺得貴 針對食物而言 沒想像中的好 中立網友：價錢算高，出餐速度算慢，餐具相當乾淨，服務感覺不錯，重要的是—「一個讓你在家具行吃牛肉麵的享受」—要轉換心情才能再訪的牛肉麵餐廳 中立網友：牛肉大塊但覺得沒有牛肉的鮮味了，不論是歐式或是麻辣湯頭都非常鹹，紅油抄手一般般，小菜豆干海帶好吃，生意不錯，一直都有人進出吃麵。

藏私牛肉麵專賣 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：收桌速度慢，點餐速度慢，出餐速度慢，牛肉麵裡牛肉大塊有入味還算好吃，但牛肉湯有些鹹，乾麵1份以盤裝出好看但量太少，點了一盤全家褔鹵味，本想應該是很大1盤，結果有些覺得量與價落差太大 負評網友：肉太軟，泡過嫩精粉的感覺，沒肉嚼勁，看了電視介紹,特別去的，後悔 負評網友：川味半筋半肉手工麵賣相佳，吃起來尚可，牛肉偏軟（是我喜歡的）,但湯剛端上來就偏溫冷，讓人傻眼。小菜拼盤80元略貴。 服務人員跟內場人員好像是同一個人，所以要等比較久。 但，最最最大的敗筆是湯（溫冷）,吃到後面嘴邊跟筷子都黏一層半凝固的油，挺@#&….😩😩😩

一星

負評網友：2022/12/26星期一中午造訪， 真不知道是在搞山小，手工麵條本身倒是不難吃，麵香Q彈算是可以，但是只有兩人用餐1張單而已都能搞錯，還不只錯一個，半筋半肉搞錯了連一塊筋都沒有，雖說是有從新計價，這就算了，點半筋半肉要辣，沒筋也沒辣因為搞錯，另點一份川味牛三寶不辣卻加辣，又搞錯了,點兩樣小菜，小菜勒？從頭到尾都沒見到小菜，點了1杯手沖咖啡，咖啡勒又跑那去了？沒其它客人呀！好不好吃到見仁見智，但是連基本的餐點錯單跟無法上齊餐點就很讓人不解，真不知道是在搞山小 負評網友：就是一次店 負評網友：A “No” for non mandarin speaker. Short version. 此間麵館適合下列幾種顧客： – 並非為了吃飯而來 – 未帶著肚子餓的兒童或幼童前往 – 用餐時間可以有一小時以上的等待時間，不會餓，加上有自備點心的顧客 – 純粹為了獵奇，想在家具行吃麵的顧客 只想給1/4顆星。 當日用餐點了三個麵，滷味拼盤。外場服務人員只有ㄧ位小六男童。牆上貼著人手不足，餐點現做，要等20分鐘以上的公告。入座15分鐘後滷味拼盤終於上桌，未遞上的筷子湯匙，周遭也無自取餐具區域。 再繼續等待一小時，毫無出餐跡象，應該還在磨麵粉吧，直到比我們晚入座的客人被出餐，忍無可忍之下進後廚問情況，才知道根本沒有做我們這桌的餐點。直接把小六外場服務人員抓過來，零錢清點完畢，當場把小菜的錢留桌上，馬上離開。誰還要等你現在開始煮麵！！！！！！！ 我們這餐做了錯誤的選擇，只是因地圖上這家店離青青草原近，看起來評價還好？ 不只是我們，當天觀察到其他用餐者情況也相當不悅，無論其他顧客回應如何，是間絕對不會再踏進去的地方。 新店家請快來附近開店，保證生意興隆。

藏私牛肉麵專賣 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載