新竹市東區 僑記刀切麵食館

僑記刀切麵食館 餐廳介紹

評分	3.7 顆星
評論數	327 則評論
地址	300 新竹市東區 No. 287, Gaocui Rd
電話	03 666 1208
營業時間	星期一 11:00–14:30 17:00–21:00 星期二 11:00–14:30 17:00–21:00 星期三 11:00–14:30 17:00–21:00 星期四 11:00–14:30 17:00–21:00 星期五 11:00–14:30 17:00–21:00 星期六 11:00–14:30 17:00–21:00 星期日 11:00–14:30 17:00–21:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	僑記刀切麵食館的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結	僑記刀切麵食館FoodPanda
得獎紀錄

僑記刀切麵食館 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：三不五時都會來買午餐或晚餐 正評網友：好吃，道地的客家口味 正評網友：各式小菜每盤40元經濟實惠
四星	正評網友：店裡面飄著食物的香味，有很多小菜可以自己挑 大碗燙青菜$60，今天的菜可以選高麗菜或空心菜，份量真的是跟其他評論說的一樣很多很滿足(附上一顆新竹貢丸當比例尺) 貢丸湯中規中矩的，有胡椒粉的香味 正評網友：第一次來吃，點牛肉湯麵和牛肉燴飯都是小碗的，送來時覺得量還滿多的，燴飯小碗會吃不完，但是牛肉好鹹，湯頭也偏鹹，可是麵的口感很棒，很Q彈軟嫩，燴飯也是都偏鹹，不知道是不是今天廚師鹽巴倒太多，今天是因為工作到這裡吃，不太好停車，所以如果是開車來這裡玩小不會是我們的首選，廁所還算滿乾淨的 正評網友：口味不錯，個人喜歡刀切麵條，價位還可以接受，對面有收費停車場，停車沒什麼大問題。

僑記刀切麵食館 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：韭菜水餃還不錯吃 中立網友：口味偏鹹，價格稍高 榨菜肉絲湯麵（小$70）有紅蘿蔔，肉絲，榨菜，很濃的胡椒味，還有白蘿蔔。蘿蔔不會太老 陽春麵（小$45），就是醬油麵，帶點蒜頭，略鹹 滷味有多樣選擇，味道不錯，也有涼拌小菜可以選擇。 刀切麵口感還行 中立網友：湯很不推薦 紫菜湯超級油 像整晚都在喝油一樣⋯ 可是炒飯好吃不乾小菜也好吃 整體就普通～

僑記刀切麵食館 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：點了三寶牛肉麵 不曉得是不是為了讓數量比較多 牛肚牛莖 都有點小塊 總共的份量也不多 所以cp 值並不突出 湯頭也是略顯沒特色 算是比較清淡 。內用區還算乾淨明亮。個人是不會再回訪。 負評網友：環境看起來蠻乾淨的。因為是刀削麵，所以想說試試看！沒想到，踩地雷了！麵體不錯，但我點了榨菜肉絲麵,完完全全毀了我的麵！我第一次看到榨菜肉絲麵裡面有紅蘿蔔，有豆干….完全吃不出榨菜的味道。肉絲有醃過，但味道不搭！榨菜才幾根。一度讓我懷疑：他們把沒賣完的小菜倒進去一起煮😭好傷心啊！我的榨菜肉絲麵大走鍾 負評網友：火腿炒飯 竟然用三色豆當配料 個人很久沒有看過這種家庭式的炒飯了 不推薦
一星	負評網友：牛肉湯麵……只有湯跟麵，沒有半塊肉，唉！好思念六家麵館，可惜今天公休，她的100只有湯跟麵，65塊的瓜仔肉燥飯附魯蛋….是半顆，六家的90海鮮麵料多麵多的，60元肉燥飯有附湯跟青菜 負評網友：給六顆心 漲到快接近日本水準♥ 負評網友：價格偏貴，肉燥跟滷蛋都是死鹹的，能把滷蛋煮的這麼難吃也是很不容易！小菜偏油無味，酸辣湯只有酸沒有其他了

僑記刀切麵食館 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載