鮨彩壽司 餐廳介紹
 評分
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3.2 顆星 |
 評論數
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348 則評論 |
 地址
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300
新竹市東區
中央路229號B1
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 電話
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 營業時間
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星期一 11:00–21:30
星期二 11:00–21:30
星期三 11:00–21:30
星期四 11:00–21:30
星期五 11:00–22:00
星期六 11:00–22:00
星期日 11:00–21:30
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 人均消費
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 Google Map連結
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鮨彩壽司的GoogleMap
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 官方網站
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 得獎紀錄
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基本資訊
鮨彩壽司 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
| 五星 |
正評網友：食材新鮮好吃🍣魚骨/蝦頭味噌湯現點現做，熱呼呼很好喝。鮭魚卵親子軍艦很飽口超滿足(雖然價位偏高，但算合理）
正評網友：真是價錢越貴的越好吃不過食材都很新鮮
正評網友：生魚片非常新鮮，菜色多樣，服務很好
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| 四星 |
正評網友：其實一般迴轉壽司都會到爭鮮，因為爭鮮的價位比較親民，這是無意間閒晃的時候發現的壽司，其實本來也不抱什麼期待的，先說說價位，這個計價的方式確實讓我想起了大阪跟北海道的壽司店，基本上日本計價方式就是像這樣用食材來區分價錢，基本盤壽司是40元，但真的是一般的壽司，因為沒有讓我想動手的衝動，所以我也不知道好不好吃，其他顏色漂亮又美味的壽司，價位肯定是較高的，忘記拍到計價的牌子，可是坦白說他的圖其實我看不太懂，因為對應盤子的顏色其實有一些對不起來，以我跟老公在爭鮮600元的戰力，幾次在這裡都是1600元起跳，推薦一下烤蝦子壽司，這真的讓我非常的驚艷，不知不覺就一盤接著一盤，但有點難等，當然價格也是不斐，我是不愛味噌湯，但這個味噌湯老公說非常的好喝，有蝦子跟魚兩種選擇，建議可以來嚐味道而不是來吃飽的，是一個不錯的選擇，當然比起日本，因為台灣米的關係，一定是吃不到日本道地的口感，日本即便最便宜的壽司，也是比台灣最高級的壽司好吃，所以還是不要計較這個醋飯是不是很好吃，至少上面的料處理的蠻好的
茶碗蒸的品質就比較不穩定哦！
正評網友：B1 的超市旁 位置有點尷尬啊
畢竟吃飯的時候旁邊好多人走來走去的⋯
有點美食街路邊攤的感覺
不太搭壽司的價位
壽司整體來說真材實料
不過飯有點黏
正評網友：食材算新鮮，價格跟一般的迴轉壽司差異很大，以盤子的顏色區分價格。
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網友正面評論
鮨彩壽司 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
| 三星 |
中立網友：鮭魚軟嫩非常好吃，炙燒鮭魚有點太熟了不太推薦。其他干貝、北歐沙拉也都很有特色，是其他連鎖旋轉壽司店較少見的菜色。魚骨味增湯的味增沒有很濃厚，倒是魚肉很多很像魚湯，但也不錯。整體而言價位很高，食物還不錯，服務態度才是最大的問題，感覺有工讀生，所以詢問菜色時一問三不知，找其他店員來時態度也很隨便，而資深的店員也沒有比較親切，就知道這間店不是很重視服務態度了。
中立網友：路過好幾次，看起來滿不錯的，但價格不便宜
吃一次後，食材普普
覺得食材不符合這價格
而且提供的水竟然有魚味….大扣分
中立網友：從轉盤上拿下的那一刻就聞到濃厚的魚腥味，後來點了一份綜合生魚片量很少，東西沒特別好吃、cp值特別低。
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網友中立評論
鮨彩壽司 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
| 二星 |
負評網友：吃到一半，被蟑螂🪳爬上小腿⋯⋯馬上踢下去踩扁。
用餐環境明明是在明亮的看起來乾淨整潔的百貨公司，卻沒有顧好環境衛生，椅子摸起來黏黏的，加上蟑螂光顧⋯⋯
食物還不錯，喜歡花枝、龍蝦沙拉軍艦、魚骨味噌湯，但偏貴，CP值略低。
負評網友：簡單一段說明：價格微偏高、口味尚可偏下、重點衛生非常非常需要加強！（陸續出現兩隻小蟑螂==）除非剛好路過且剛好其他店家都客滿，不然真不建議特地來吃！
好死不死小弟就是剛好‘專程’來吃，再順便逛百貨的…..
印象中有次逛百貨時，焦糖炙燒鮭魚飄香B1，就覺得有機會一定要來吃吃看！
入座後，看了菜單，價格普遍比同行貴了20～50不等，後看著檯面上旋轉的壽司大多是高價位的，看起來就許久沒人拿，不敢恭維下，大都額外再點！由於本人很喜歡吃生魚片，因此吃完覺得料理手法尚可，但新鮮度感覺還是不夠像‘當天’的新鮮（至少個人覺得不夠新鮮啦），印象深刻還是起初飄香的‘焦糖炙燒鮭魚握壽司’，但因此價錢也偏高！
另外要說到比較誇張的部分！整場吃到中後期，突然出現小蟑螂， 反應後服務員有表示歉意且馬上清潔，心想也就算了，畢竟有飲食的地方難免！可能自己運氣比較好？（但開在百貨公司裡，衛生不該更好好把關？這部分我質疑）之後笑笑算了，但不久後，又爬出第二隻小蟑螂……（兄弟逆？！）儘管服務員依舊友善致歉（可能我運氣好，沒遇到之前版友說的態度差的服務員），但連續遇兩次？這衛生我真的不行，後來再爬爬各大版友的評價，發現這蟑螂問題早行之有年….
真的還好最後友善的服務員有深感抱歉以及給了9折優惠（雖然覺得這種問題不能每每都用折價解決==）不然真的想給他一顆星！希望這部分問題能好好正視以及去解決！
負評網友：我覺得，以後不會再來了..餐點普普通通
價格就算了
重點是服務，很隨便
吃這個我不如吃爭鮮
這裏並沒有做出區別啊
喔有啦，食材好一點，但吃的一肚子傻何必呢？？
不是說服務業就該怎樣
只是覺得，我付錢看你服務員來聊天的？
上班在客人面前聊天不好吧？
最後，你回台不補滿，被單點不是當然嗎？
幹嘛一直臭臉呢？
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| 一星
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負評網友：非常貴而且沒價值
用餐環境很吵雜
而且態度不好
點太少還會被翻白眼
店員看著你吃
一直問要不要點
負評網友：握壽司的飯 太糟糕了。又貴。不值得。
負評網友：原本這是我們的口袋名單
常常都特地從台北開車來吃…..
每回都覺得物超所值、留連忘返…..
而且還常帶人介紹人來享用！
但這次不知道是改了總公司名稱還是換了老闆…
看起來師傅也都是沒見過的臉孔…..
整體吃起來已經沒價值了⋯⋯
首先…飯變得很難吃…..
（那可是壽司的靈魂啊！）
食材有腥味，等級似乎也有降等
（不知道是不是下午就做好等客人，我三點半經過，店裡只有一位客人，師傅還是把迴轉檯擺滿，我是約5點入座，當時也是滿迴轉檯）
總之….希望總公司能夠看見評價並改進
屆時我將會修改評分
否則這種表現搭配這種價位
我真的花不下去……….
帶著傷心💔的打玩評論了………
唉！
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網友負面評論
鮨彩壽司 照片(菜單)
