新竹市東區 學府炸物

學府炸物 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	116 則評論
地址	300 新竹市東區 學府路153號
電話	03 572 6880
營業時間	星期一 16:00–22:00 星期二 16:00–22:00 星期三 16:00–22:00 星期四 16:00–22:00 星期五 16:00–22:00 星期六 休息 星期日 休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	學府炸物的GoogleMap
官方網站	學府炸物的官方網站
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得獎紀錄

學府炸物 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：脆皮雞排好吃，很大一塊.地瓜薯條切的很像馬鈴薯條太乾，不推. 正評網友：好吃又便宜！ 正評網友：老闆人很好，CP值高，推推
四星	正評網友：尚可 正評網友：✅ 當日餐點 (2021/4/20) 鹹酥雞 $50 雞皮 $25 七里香$30 脆皮豆乾$15 總共消費$120 . 【炸物 ⭐４】 當天點了鹹酥雞、雞皮、七里香跟脆皮豆干，跟店家告知要大辣，要加蒜頭。鹹酥雞外酥內軟，口感很好，搭配蒜頭一起吃可以大幅的增加嗆度，很好吃；豆干表皮炸得還蠻酥脆的，然後內部仍保有鬆軟的口感，中等以上的表現；七里香吃起來口感稍微鬆軟一些，但是整體調味蠻好的；雞皮有炸酥脆，但是不是很均勻的酥脆，有些地方脆度是像餅乾那樣，有些則還有一些軟嫩。 正評網友：老闆態度友善，雞排也炸得很好吃，不過脆皮豆干不太優，因爲沾了粉漿去炸，外皮雖然酥，但裡面的豆干沒有醃過，也炸不到，所以就算外面撒了胡椒粉，還是覺得自己只是在吃加熱過的豆干,另外七里香溫溫的，感覺沒有炸透，炸的時間可能要再拉長。

學府炸物 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：米腸不推 其他不錯 可以加生蒜 好吃 中立網友：皮酥脆，但吃起來沒什麼味道。

學府炸物 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：5/24晚間八時去買晚餐 第一印象：店面明亮乾淨，店員人親切。 食物個別評論： 脆皮雞排(NT$55)：整體雞胸肉質不錯，外皮有酥脆；不過，肉和麵糊竟然沒有炸完全，尤其是骨頭附近的肉，口感還有一點生嫩，而且吃到一團半熟的麵糊，立馬吐出來🤮，大NG。 鹽酥雞(NT$50)：種類是我愛的「無骨」鹽酥雞，我有加生蒜，外粉不厚，肉質尚可，適合當下酒小菜；但我覺得份量算少，倘若主客群為竹中學生，以在下的淺見，這個只能當下課後的小點心，無法當正餐😂。 魷魚圈(NT$50)：魷魚圈也是看一間鹽酥雞炸物店的關鍵。我有加生蒜，外粉也不厚，肉質偏軟，適合當下酒小菜；以學生的角度，這個CP值不高。 炸甜不辣(NT$20)：口感外酥內偏「硬」，吃的時候，我配了一些水🥤。 炸豆干串(NT$15)：共3塊，尚可。 整體評論：2顆星。 值得繼續保持的項目：店面和服務人員態度。 此次餐點的整體品質：有相當大的努力空間。 是否有令人驚艷的表現：否。

一星

負評網友：寫營業中沒開門

學府炸物 照片(菜單)

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