新竹市東區 魚鮮會社 經國店

魚鮮會社 經國店 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	1292 則評論
地址	300 新竹市東區 經國路一段379巷10弄5號
電話	03 535 3863
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–21:00 星期二 11:30–14:30 17:30–21:00 星期三 11:30–14:30 17:30–21:00 星期四 11:30–14:30 17:30–21:00 星期五 11:30–14:30 17:30–21:00 星期六 11:30–14:30 17:30–21:00 星期日 11:30–14:30 17:30–21:00
人均消費	$400-1200
Google Map連結	魚鮮會社 經國店的GoogleMap
官方網站	魚鮮會社 經國店的官方網站
訂位連結	魚鮮會社 經國店的訂位連結
外送連結	魚鮮會社 經國店的Uber Eats 魚鮮會社 經國店FoodPanda
得獎紀錄

魚鮮會社 經國店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：鰻魚屬於Q彈非鬆軟入味的口感，雖稍嫌不入味但調味的甜鹹度很不錯、松阪豬焦嫩熟度烤的剛好、握壽司也符合期待 正評網友：•可以網路訂位(店內桌數不多，預約較佳)。 •接受現金/信用卡，無載具(傳統發票)，內用加收10%服務費。 •活動：消費金額集點，可以轉扭蛋換指定品項。 •停車頗方便(三民國中旁路邊或全聯附近)。 •店門口有奉茶、斜坡板、等待區。 •生魚片(210元/五片)。 •什錦茶碗蒸(70元)：好吃，但需小心燙。 •龍蝦沙拉手卷(65元)。 •綜合握壽司(220元/五貫)。 •綜合壽司(140元/豆皮1+鮮蝦握1+海苔捲2+花捲2)。 •鰻魚丼(520元/限量/整隻日本鰻/附稻禾味噌湯)：好吃(非入口即化的口感)。 •雞肉唐揚丼(170元/附稻禾味噌湯) •稻禾味噌湯(30元/可以續湯)：有嫩豆腐，上頭漂浮著蔥花與花干(頭一次見到的組合)、(扣除丼飯附的湯再另外單點，同行每人皆有。在一開始的準備的熱麥茶後，就先上熱湯暖暖挺好)。 **CP值高，原本沒甚麼胃口的也吃得飽飽：)(約440元/人)、無過長等待時間。 **丼飯附的小菜-醃蘿蔔、毛豆也好吃。 **店內廁所(男女各一)：女廁-店家雖有張貼公告，但仍有人丟一大團衛生紙造成堵塞，影響他人使用…… 正評網友：竹北店比較好吃 但還是都很新鮮很好吃 湯可以一直續 很不錯

四星

正評網友：生魚片新鮮，值得嚐試 正評網友：食材新鮮，生魚片切的厚度很大氣！ 丼飯豐富度稍嫌不足，特點在於霸氣的生魚片們，然後就是醋飯了。 附贈味噌湯可以無限續，味道調味很好，偏鹹。 綜合握壽司也是厚度十足，炙燒花枝令人驚艷，焦香味提升了花枝鮮甜，星鰻沒辦法一口塞，調味溫順不過鹹，鮭魚肚厚度頗有誠意，大口吃下十分滿足。 鮭魚烤飯團香氣十足，表面考的恰恰，調味鹹甜適中，加上鮭魚香氣，可惜飯團中間偏黏口。 送餐速度安排不是很恰當，等待時間長之外，一方主食都吃完了，另一方卻還沒上來，服務費10%不是只有彬彬有禮的部分，餐點的送餐安排可能也需要再注意。 正評網友：第一次去鮮魚剛好與確診人同時段，隔天就被通知要要被捅😹 當天去進門口時有發現沒有酒精，但沒反應！沒想到⋯ 來說重點～～ 服務態度很好，空間舒適， 兩人座位餐桌上菜也不會太擠，令人驚豔的胡椒粉👍炸蝦🍤新鮮無油耗味，

魚鮮會社 經國店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：外送點了極上豪華海景丼$690、鮭魚親子丼$490還有鮪魚/鮭魚生魚片分別是$320/$340 生魚片覺得品質非常普通、沒有鮮甜味 （親子丼的鮭魚比單點生魚片好吃很多） 吃完的感想：這個價錢應該有更好的選擇

魚鮮會社 經國店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：收一成服務費 可刷卡 缺點： 1.在巷子中 停車非常不方便 2.座位間隔小 3.單價已經很高竟然還要收服務費 優點： 1.稻禾味噌湯可續 餐點： 1.鮭魚親子丼420 鮭魚卵死鹹 沒有海鮮該有的腥味 鮭魚厚度夠 還行 2.魚鮮丼320 整體來說cp值不高 再訪機率低 負評網友：88晚上用餐。 晚上沒客滿，點了海鮮丼飯、蝦蟹卷壽司、茶碗蒸、炸蝦天婦羅。 其它菜都快吃完了，蝦蟹卷壽司還沒來，忘記就算了😐，送上來的時候，壽司飯是熱的、軟爛的！ 一直以來那麼多年，日式料理店的首選是經國的魚鮮，魚肉可能吃不完、但是壽司飯一直是我心目中的第一名☝️，我想念從前那粒粒分明、發亮的壽司米飯🍚。 天婦羅也普通、有些粉漿還沒有沾到，炸起來明顯含油！ 那天的表現讓我感到失望🤦🏻‍♀️ 一千多塊的價值在哪裡？

一星

負評網友：食材變差了,量也少了。 負評網友：好像是店員之間沒有交接好，點完菜過了20分鐘店員才送單？？(白白等了20分鐘也忘記先送附湯，其他後來的三桌客人都拿到了) 然後速度真的真的蠻慢的….我去過關新店幾次體驗很不錯，才會想帶朋友來試試。東西不錯，但是整個店內員工的氛圍讓人感覺不到賓至如歸，真的是一直漏東西….建議有興趣的朋友擇其他分店試試。 負評網友：一般來說外帶餐點我都會降低品質要求，畢竟大部分餐點外帶後風味都會有負面的變化，但這次的消費體驗實在是太糟糕了，沒有辦法不給負評。 之前曾有幾次消費經驗，原本對於店內的食材用料和料理功伕都有不錯的印象，直到昨天（6/14）再度消費，之前累積的好印象全部毀於一旦。 由於是連假的最後一天，加上很長一段時間沒有至該店消費，故決定外帶兩份鰻魚蓋飯（單份$540）過節。待提回家打開飯盒用筷子一夾就覺得不太對勁。一般來說鰻魚若處理的好，魚肉應該是非常滑嫩飽滿，整體富含脂肪，連皮帶肉入口即化。 但我買來的鰻魚魚肉乾柴無味、皮肉分離不說，魚皮更是堅韌有如橡皮難以下嚥（請看第三張照片，那麼一小段魚皮可以撐住整片魚肉即可證明我的描述並未誇張，而後面幾張照片如果不說是鰻魚我想不少人會誤以為是一夜干）整體風味極其差勁，甚至不如爭鮮的百元鰻魚飯，單份540的價位端出這種成品，消費體驗真的是大大出乎我的意料。 然後以我之前吃鰻魚的經驗，高品質的鰻魚刺應該是較少的，剩下的刺在烹飪的過程中也已軟化，一般來說很少特別挑刺的經驗，所以這次我也沒特別留意要把魚刺挑出，結果就是卡了一根大魚刺在喉嚨，過了一天整天到現在吞口水還會痛… 經國店從早期每到用餐時間就門庭若市、戶外的候位區總是坐滿等待入場的食客，至今（三級警戒前）幾乎是不用特別訂位隨到隨入場，貴店恐怕要自我審視一下這樣的變化主要是源自於疫情還是販售的商品已不值定價。

魚鮮會社 經國店 照片(菜單)

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