新竹市東區 鮨之屋

鮨之屋 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	372 則評論
地址	300 新竹市東區 金山六街81號
電話
營業時間	星期一 11:30–13:00 17:30–20:00 星期二 11:30–13:00 17:30–20:00 星期三 11:30–13:00 17:30–20:00 星期四 11:30–13:00 17:30–20:00 星期五 11:30–13:00 17:30–20:00 星期六 11:30–13:00 17:30–20:00 星期日 11:30–13:00 17:30–20:00
人均消費	$200-800
Google Map連結	鮨之屋的GoogleMap
官方網站	鮨之屋的官方網站
訂位連結
外送連結	鮨之屋的Uber Eats
得獎紀錄

鮨之屋 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：今天進去內用的時間比較晚 最後老闆還把湯放在我們旁邊讓我們裝 老闆人很親切也很貼心🥹 而且食物真的好好吃也很平價 上菜速度也很快 一定會再來～🫶🏻💗 正評網友：被朋友大推的壽司店 簡單乾淨的裝潢、吧台的座位，整間店都是滿滿公仔裝飾，沒有刻意裝潢成日本木頭風格，但卻也可以感受到一點日本味。 茶跟味增湯都是自助，且味道都還不錯，尤其是湯，很清爽但卻魚鮮味，好喝到我喝了4碗。（請適量取用，請勿浪費） 壽司的魚都很新鮮，且也依據魚類不同，用不同的方式去處理，我覺得很讚，魚肉也給的夠大塊，滿滿一盤也才300元左右，很令我驚艷。 茶碗蒸雖然小小一個，但只要三十元，且也蠻好吃的，質感偏布丁感。麻辣鮮蛤是想嚐鮮看看，卻意外很好吃，用新鮮的蛤肉粿上麻辣醬汁，甜鹹辣的味道很適合配酒。 整體吃起來我覺得跟壽司郎的價格吃下來差不多，並不是太貴，我自己蠻推薦大家來吃吃。 正評網友：店內位置不多記得先預約， 餐點精緻好吃，可以單點各種壽司湊出自己最愛的組合。 當然也推薦店家本身就有的組合。

四星

正評網友：老闆蠻有個性的，位子上有張注意事項的小公告，建議看完後再點餐。因人手不足所以可能有位子但還沒空收餐具要小等一下。食物部份沒特別好吃也沒不好吃……以上。 正評網友：老闆規矩比較多 在意的可以略過 壽司本身很新鮮 不錯吃 超極推鰈魚鰭邊👍 味增湯的料也非常豐富 不過茶碗蒸感覺是現成的 稍微沒這麼推 正評網友：較平價，種類多樣，規矩偏多，但都是合理的 店內10個座位以內， 5:30開門去吃就不用等 有可以自取的味噌湯 比較亮眼的餐點是鮭魚生魚片（綜合生魚片）、鮮蝦跟章魚壽司 鰹魚壽司、焦糖炙燒鮭魚壽司（有點過甜），較不合自己的胃口 鰻魚燒醬的炙燒鮭魚壽司吃起來普通 但整體是平價又不差的壽司，如果比較挑嘴可能就不建議

鮨之屋 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：2023.06.25 禮拜天晚上用餐，等待時間約莫三十分鐘 餐點都偏普通 鰈魚鰭邊好吃 內用有味增湯自行取用 以金山街的價格來說不貴 中立網友：以價位來說 CP值算高 生魚片具厚度 好吃 握壽司米飯普通 調料有點多 以感受度來說 用餐感覺有點緊張⋯⋯ 在我後面有位客人剛開門走進來；因為我擋在前面，導致她沒有即時關門；老闆說：把門關好 很難嗎⋯⋯⋯是很有個性啦⋯⋯⋯ 中立網友：壽司普通 魚湯好喝

鮨之屋 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：用餐時在刺身上疑似看到一隻小蟲，叫了老闆三次都沒有回覆，第四次的時候邊皺眉邊抬頭意思是：怎麼了？我說魚上好像有一隻小蟲，他就用洗碗到一半滿是清潔劑的手把我還有很多刺身的盤子端去，看了一下之後給主廚。主廚就用不知道是不是乾淨的手直接戳我的魚肉把可疑物弄掉，也順便用手指戳了戳其他的肉，並很不客氣的跟我說不是蟲、是熟的肉掉下來的肉屑，同時邊講邊用仍然不知道乾不乾淨的手指戳我的食物，爾後就去洗手了。不知道這樣是我的食物很髒？還是他的手本來就需要洗，但是先戳了我要吃的肉？ 在衛生上覺得很沒有保障，日式料理（尤其是壽司類）不是最提倡食物的新鮮及衛生嗎？是一間會因為好奇心去，但絕對不會再去的店。 另外在餐廳的各處都貼滿「不要浪費」等標語，雖然立意良好，但語氣用詞不免讓人有想要節省成本的懷疑。說是因為有人浪費所以不提供衛生紙，但可以在餐廳買到衛生紙？買的就可以浪費了嗎？還說有許多人都有一餐沒一餐，要珍惜食物，那怎麼不乾脆把醬料也一起規範，有人浪費就不提供呢？ 但東西是不錯吃的，因為衛生疑慮扣了兩顆星，其餘的就見仁見智啦！

一星

負評網友：員工會在對面住家樓下抽菸（看到不只一次），希望可以告誡一下，還給住戶乾淨的空氣。 負評網友：真的不好吃，原本以為老闆很跩應該超好吃，但真的不推 負評網友：女性員工很沒禮貌 明明位置導引沒搞好 導致別人做到我位子 最後又反過來責備客戶 是有欠你錢嗎？

鮨之屋 照片(菜單)

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