新竹市東區 豐山蔥油餅

豐山蔥油餅 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	337 則評論
地址	300 新竹市東區 振興路101號1樓
電話	0933 773 346
營業時間	星期一 休息 星期二 06:30–11:00 星期三 06:30–11:00 星期四 06:30–11:00 星期五 06:30–11:00 星期六 06:30–12:00 星期日 06:30–12:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

豐山蔥油餅 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：蔥油餅外酥內軟，加蛋加辣就能享受到頂級美味，麵線也是超好吃，一塊蔥油餅配一碗麵線就是一天最好的開始 但是開車不便停車，很多違停的車輛有點危險 正評網友：蔥油餅加蛋稍稍調漲（暫時），原本25漲到30，但還是可接受範圍，蔥油餅煎得很酥脆，撒上芝麻超香！ 若有點麵線一定要加辣🥰 正評網友：蔥油餅和麵線都很好吃
四星	正評網友：優點：蔥油餅真的好吃，會仔細問是否要什麼調味料，一份加蛋30很划算！ 缺點：真的要等滿久的，抵達時前面4-5個人，但還是要等20-30分鐘，也有可能是前面的人都點滿多的 正評網友：蔥油餅好吃，露天排隊要有耐心 正評網友：排隊的早餐店，麵線糊料多、麵線多、味道也很合口味。 蔥油餅也不錯，但需要起鍋立刻吃，才能感受到那餅皮口感的層次。先煎好、裝入袋、擺著、再賣出，最後到客人嘴裡，好吃程度已經大大下降

豐山蔥油餅 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：個人覺得麵線跟蔥油餅都很普通😅 但如果喜歡芝麻蔥油餅的話可以來吃吃看～ 🍴蔥油餅+蛋$30 （胡椒+醬油膏） 吃過2次，表皮都不酥脆，口感偏濕潤，麵團偏軟，而且偏油…但芝麻香氣十足！ 喜歡芝麻的人會很愛～ 但我不愛😭 中立網友：看了評價找時間買來吃，結果是超油，而且沒什麼麵香及Q彈的麵體，只是表面酥脆裡面油油，把它剝一片片後，手都是油，難怪店家貼心裡面還附上餐巾紙。這說明為何大家都點蔥油餅加蛋，因為蛋把油脂都吸收了，可能吃起來比較不油！不過老闆娘的服務態度很棒，這是給3星的原因。 中立網友：蔥油餅加蛋一份30元，真的很便宜，層次有，不過我覺得比較油，肉羹麵線的肉羹個人不喜歡，吃不到肉的口感

豐山蔥油餅 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：這裡的人手感覺作業分配不是很理想，導致蔥油餅都會等上20分鐘左右，如果還要搭配購買麵線，時間會拖的更久，麵線品項很多，尺寸有分大中小，算是蠻神奇的，以往都是大碗或小碗，至於蔥油餅因為人潮太多，排隊動線其實有些混亂，所以根本沒機會吃到，大太陽底下這樣曬，確實會讓人很不開心。 負評網友：明明排隊排好好的 換到我跟我說等一下 接下來過一陣子直接點後面的 我說我還沒點又叫我等一下 排隊排假的？ 負評網友：見人不多就來買，沒想到前面才四個人也可以等超過30分鐘，因為蔥油餅一張一張煎，前面一人買兩張，一人買一張就要等三鍋了。 店裡3-4人在備餐，但都很不熟練。 這種太陽下站30-40分鐘，也分辨不出來東西是否好吃了！
一星	負評網友：來買兩次 不知道為什麼老闆口氣態度都很差。感受不好👎 負評網友：不管是否是疫情期間做餐飲都應該注重衛生，男老闆在煎蔥油餅不帶口罩又一直在跟旁人聊天講話，希望能夠改進，生意好不代表可以不注重衛生 負評網友：客人沒品排隊不會好好排 店家也不會管 動線有夠差

豐山蔥油餅 照片(菜單)

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