六八鑫村 餐廳介紹
基本資訊
六八鑫村 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星  |
正評網友：以下純屬個人口味喜好，還是要自己吃過才知道唷~💕
推薦指數1-5顆星代表
🟤招牌炸豬腳⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️：是老闆娘的私房菜，老闆娘大力推荐，每組來的客人都一定會點的一道菜，是六八必點特色菜，外面沒有的喔! 炸豬腳每日會先滷過兩遍後再現炸，很入味。但我牙齒比較不好，有點咬不斷，還是推薦可以點來吃看看。
🟡鑫村銀絲卷⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️：國中放學的時候我就特別愛去雞排店買炸銀絲卷，好喜歡外面酥酥脆脆裡面軟軟，這個有讓我憶起學生時期，再加上煉乳就是完完全全的100分。
🟠味噌雞軟骨⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️：咬下去第一口眼睛發亮! 甜～味噌調理後的味道非常美好! 完全沒有雞骨頭的腥味，這個我喜歡，推推
🔴薑絲豬肉串⭐️⭐️：抱歉! 薑我真的不行，但是喜歡吃薑的寶寶們可以點這個，老闆娘放的薑很不手軟，你可以吃得很過癮。
🟢三星蔥豬肉串⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️：宜蘭長大的我，一定要點三星蔥的來吃吃看呀! 豬肉蔥真的是最安全的一道，到哪裡永遠都是這麼的好吃，完全不挑對象。
🔵起司牛肉串⭐️⭐️⭐️⭐️：愛吃牛的寶寶真的每一種口味都不要錯過要吃吃看啊! 鹹的牛肉配上甜的起司口感層次豐富，起司熱量較高較容易飽，建議點一串就好了唷😉
🟡明太子雞腿串⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️：這個奶油大推! 👍🏻新鮮的明太子在上面配上鮮甜的雞腿肉，軟嫩多汁，跟明太子的味道超搭! 這個我私心推薦必點👍🏻
🟢剝皮辣椒牛肉串⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️：我真的特愛剝皮辣椒的料理，跟牛肉搭配一起吃，吃起來就是幸福感💕
⚫️鑫村香酥雞⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️：每組客戶現點先沾粉現炸，不是炸好回鍋加熱，肉嫩好吃推!
⚪️招牌炒泡麵⭐️⭐️⭐️⭐️：份量很足，泡麵不會爛爛的，也有青菜等配料一起炒。有吃辣的人可能會稍嫌味道淡了一點，忘記叫老闆加辣下去炒，但後來撒了一些辣粉攪拌就還行!
🔵蛤仔湯⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️：蛤仔很新鮮飽滿，用碗湯做一餐的結尾是最棒的☺️
🔸闆娘私房開胃菜~
柚香醃蘿蔔⭐️⭐️⭐️：醃製類小菜比較挑對象，喜歡配酒的這個很適合，甜甜的，但我個人是不太喜歡醃製類SORRY😅
眷村風鹽水油雞⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️：這個我好喜歡，小黃瓜絲配上洋蔥和油雞絲，調味的口感是鹽水雞的胡椒粉味道，超級好吃😋
🔔總結：第一次來六八鑫村，
✅環境很明亮寬敞完全飽有安全距離，✅環境乾淨衛生
✅餐點份量也很多
✅酒類的選擇也是非常的多，
有打破我對居酒屋昏昏暗暗及餐點一點點根本吃不飽的印象，最後吃不完的我們還打包回家。
現場還備有大圓桌可以給人數較多的客人們使用，而且六八有很多屬於自己研發的特色菜，外面吃不到的，個人是還滿推薦的。
✅價格還滿親民
✅食材也很新鮮
✅最棒的是路邊很多停車格，
很適合跟朋友晚餐、消夜來這裡聚聚。
喜歡我的美食分享，歡迎追蹤我的IG：@BADA.161201
正評網友：還不錯吃，附近方便停車。
正評網友：脆皮黃金雞 $200
三星蔥豬肉捲 $40
金針菇豬肉捲 $40
起司牛肉捲 $60
美國牛肋條 $50
洋蔥牛肉捲 $50
味噌雞軟骨 $40
明太子中卷 $130
蒜頭雞湯 $80
柚香醃蘿蔔 $50
Asahi黑啤 $130
現點現烤，平價好吃
大推必點：
起司牛肉捲，超滿的起司會牽絲
烤半雞的香料香氣和軟嫩雞肉，自己手扒
蒜頭雞湯，現點現煮，料多實在
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| 四星 |
正評網友：Ig: duoduo_eatshan 多多eat膳
#爛嘴吃新竹
🪧 清大附近平價居酒屋
📍 六八鑫村
爛嘴兩人給4分
#右滑看菜單
（圖例說明：超爆幹推 🈵，小推 ✅，不推 ⛔️）
▪️鮭魚親子炒飯 $198
炒飯炒得很鬆，咬到鮭魚卵會直接噴汁（請注意你的衣服）
鮭魚和蛋的香氣讓整盤炒飯就是香到炸裂
可惜一入口便覺得偏鹹，鮭魚卵、鮭魚和炒飯本體都有鹹味，吃到後來鹹到吃不下去
食材的味道就這樣被鹹味蓋過去了好可惜🥲
▪️避風塘金沙魷魚 $258 ✅
也是偏鹹，但感覺配白飯會超下飯
厚厚的金沙裹著Q彈魷魚香氣十足，用料不手軟
金沙配上微微的辣更開胃！
▪️蒜頭蛤蜊雞鍋 $248✅
出乎意料的大鍋，湯裡的雞肉和蛤蜊份量也不少
雞腿肉軟嫩，蛤蜊頗大顆
蒜頭味明顯，用湯匙一舀發現底下超多蒜頭😍
湯頭香氣濃郁，蛤蜊的鮮味和蒜味真的超搭
▪️明太子馬鈴薯 $168
上頭的美乃滋存在感蠻重的，甜味明顯
個人覺得美乃滋少一些層次會更分明
味道跟三番食堂的明太子馬鈴薯超級像
▪️培根溏心蛋 $88
培根包裹著夾著切半的溏心蛋，上頭擠上美乃滋
一個人吃半顆溏心蛋差不多，否則會稍微有點膩
店內播放的歌風格都很⋯百變？？
一下是中國抖音情歌、一下突然變回英文流行老歌：））（是J愛的The script)
價格不高，這次的餐點剛入口都很驚艷，但吃到後面的想法都是太鹹，建議大家可以事先請店家調整
畢竟這真的是超重鹹的一家店⋯我還真想不到誰能超越它⋯
📌地點：300新竹市東區金城一路68號
📌營業時間：17:30-0:00
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正評網友：價格便宜，大部分都不錯吃！
起司牛肉捲跟明太子雞肉跟蒜雞湯 很推
豆乾非常不推，很像橡皮擦，而且只有外面有醬的味道！
是會再訪的店～～
起司牛肉$60
金針菇豬肉$40
明太子雞腿$65
醬烤雞心$40
五花肉$40
香烤茭白筍$100
蒜頭蛤仔雞湯$80
酥炸豆皮$40
酒香蛤仔$160
噴水香腸$50
鮭魚烤飯糰$60
炒泡麵$120
花椰菜$60
正評網友：兩杯Asahi大杯生啤200元，和好友聊天喝酒的好去處，剝皮辣椒牛肉捲味道重，可惜蓋過牛肉味，高麗菜鑊味足，其他餐點也都不錯
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網友正面評論
六八鑫村 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
| 三星 |
中立網友：偏貴且出餐速度偏慢，食物算好吃但有一點偏鹹，店內貌似沒有免費提供茶水。
中立網友：▪️鮭魚親子炒飯-偏鹹有點乾
▫️蛤蜊湯-有九層塔，香氣特別，可嘗試
▪️鑫村香酥雞-搭配洋蔥蠻好吃的
▫️鑫村銀絲卷-非常推薦，它的煉乳有混花生醬，很香很好吃
▪️明太子雞腿串-非常推薦，調味濃郁
▫️蔥鹽雞腿串-本身雞味很重，上面的蔥跟洋蔥沒有加分效果
▪️五花肉串-普通
▫️三星蔥豬肉卷-調味偏清淡，比較可惜的是一拿到就偏涼，沒有剛出爐的熱帶
▪️起司牛肉卷-好吃，但也是一拿到就有點冷，覺得如果是熱的應該會很棒
整體食物偏鹹，但可來嘗試～
ps:好像沒有提供茶水～
中立網友：鮭魚親子炒飯太乾
炒麵料不錯，但是真的太鹹了
環境桌面好油…
東西新鮮，但處理不是太油..很鹹…就是味道不對
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網友中立評論
六八鑫村 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
| 二星 |
負評網友：Uber Eats 上一份 80 元香酥雞的份量給大家參考
負評網友：訂Uber 兩份鹹酥雞，這樣叫兩份喔 ，那一份不就超級少 ，而且還110 ，合理懷疑買一送一是騙人的
負評網友：2023年7月回訪，服務態度極差不知道在不爽什麼，東西也變的很鹹，不會再回訪了
食材好東西好吃。會再訪！
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| 一星
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負評網友：沒有先說烤物的竹籤會燙，手指起水泡了。海鮮不新鮮的感覺。
負評網友：進門用餐前看到外頭黑板有兩條優惠活動
其中一條為：內用消費即送生啤一杯
第二條則如圖
上餐之後，主動向店員詢問內用消費即送生啤一杯的活動，是否沒有送到啤酒？
店家回應：該優惠為「點生啤送小菜」
（語畢回到座位便見另一位店員走出店外，不一會兒又進來）
儘管當下確定外頭黑板上100%沒有出現「小菜」二字，但還是尊重店家沒有想要起爭執
殊不知用餐完離開後卻見照片此狀況
原第一條文字竟然被擦掉了！！！！！
放上來評論，並非因為自己沒有拿到優惠
而是這是「誠信」問題了！！！
做生意若無誠信，真的不會長久呀……
在此也請有考慮到店用餐的民眾，特別留意該店外黑板優惠！！！
最好先「拍照存證」以防此類不誠信之事再度發生🥲
負評網友：難吃！烤的雞軟骨直接吐掉了；
肥腸很肥，不酥所以有點噁
其餘炸的味道也不優
Uber點了1千多，很失望
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網友負面評論
六八鑫村 照片(菜單)
評論數
地址
電話
營業時間
人均消費
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