新竹市東區 覓雪Mixshare手作雪花冰

覓雪Mixshare手作雪花冰 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	574 則評論
地址	300 新竹市東區 中央路43號
電話	03 522 8058
營業時間	星期一 14:00–20:30 星期二 休息 星期三 14:00–20:30 星期四 14:00–20:30 星期五 14:00–20:30 星期六 13:00–20:30 星期日 13:00–20:30
人均消費
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官方網站	覓雪Mixshare手作雪花冰的官方網站
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得獎紀錄

覓雪Mixshare手作雪花冰 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：店內氣氛真的不錯,適合跟朋友一起來吃並打卡拍照. 今天點了一碗冬瓜檸檬牛奶,第一口吃下覺得驚艷,檸檬味道超濃,吃起來感覺幾乎沒在顧慮成本,跟外面賣的雪花冰有蠻大的區別.下次來再點點看其他種口味. 正評網友：覓雪雪花冰位於城隍廟附近步行約5分鐘距離，我們拜訪是禮拜日晚上6點左右，當時店內顧客眾多，店內約20席座位幾乎坐滿，同時還有絡繹不絕的外帶客人，生意相當好。 店內裝潢走的是台式復古路線，保留了古早味的建築基底，搭配清水模牆面和木頭傢俱，空間氛圍既傳統又現代。 這裡的基消是兩個人至少點一碗冰，我們點了 🍦法芙娜巧克力雪花冰 140元 🍦格雷伯爵茶雪花冰 130元 冰品均免費附一小碗佐料（我選了白玉珍珠） 以店內的裝潢和冰品設計巧思看來，這樣的價格還算合理，格雷伯爵茶口味佛手柑香氣濃厚，碗裡的雪花冰看起來有別於常見的軟塌樣貌，是帶點挺度的千層型態，嚐起來頗為清爽，不會太過甜膩，甚至帶點茶的苦味，搭配口感Q彈的珍珠、鹹甜微焦的爆米香，再淋上煉乳，層次豐富，真是盛夏消暑名品。至於巧克力口味則比較普通些，雖然上頭灑了玉米脆片和迷你棉花糖，整體的味道還是脫不開人工巧克力味的陰影。 整體而言，蜜雪雪花冰裝潢風格鮮明，菜單設計頗具巧思，價格合理，值得再訪！ （店內沒有廁所，如有需求，可步行至附近寶雅或城隍廟） 正評網友：\城隍廟巷弄文青冰品/ ❄️覓雪 這是間雪花冰專賣店，賣售的口味都相當有特色，是經過手工的製作，讓品嘗到的每口雪花冰都相當綿密滑順，融化在嘴裡的滋味讓人感到相當幸福呢☺️ – 炭焙鐵觀音 $150 鐵觀音的韻味沉重似鐵，有種大人系列的醇厚口感，沒有苦澀感，不愧是穩坐茶類冰品的冠軍口味🥇🥇 – 格雷伯爵茶 $150 伯爵茶有著淡淡的佛手柑香氣，結合上牛奶後散發高貴典雅的氣息，口味蠻新穎獨特，難怪相當受大學生們歡迎😚😚 – 覓雪的冰品上幾乎都撒上了爆米香粒🌾如果不喜歡應該可以跟店家反映，因為歐巴的朋友覺得兩者搭配不太合諧，口味上因人而異，另外冰品也有附煉乳，不會很甜膩，可以嘗試加入，會有更豐富的口感體驗😜 – 店內的布置擺設散發著文青的氣息，踏入店內感覺自己搖身變為文人墨客🥸店內相當適合打卡拍照，如果經過城隍廟，不妨來品嘗綿密的雪花冰呦🥳🥳 歡迎追蹤ig：oppa_eateat 可以看見更多美食

四星

正評網友：在東門市場用餐後走來附近吃好吃的雪花冰，我們倆個人點一碗，濃濃的西瓜味，賣相也好可愛，冰品綿密細緻入口即化。 正評網友：黑芝麻牛奶 $150 4.57顆星🌟 芝麻味超濃郁而且很香！甜度嘟嘟好 雪花冰本身綿度剛剛好 搭配芋圓滿分💯 很喜歡的一碗！ 炭焙鐵觀音 $150 4顆星🌟 炭焙香味很足 茶味很重但不苦澀 一個人吃一碗我覺得剛剛好ㄡ👍🏻 正評網友：吃貨ig :222.hungry 在台北下大雨的日子跑來新竹避難🤣雖然陰天但無雨還是很熱😣 店家位於新竹市東門市場附近，今天來到店裡位置大約15-20席位，當天人超滿，候位大約20分鐘得以入座～ ▫️寶山黑糖麵茶雪花冰 $110 🧀🧀🧀🧀 🔹蠻特別的有麵茶口味的雪花冰～之前自己在家都是買台中「大碗公冰店」的牛奶雪花冰加去鹿港買的麵茶粉😛超好吃～來到新竹意外可以回味一下麵茶（雖然我覺得我做的比較好吃哈哈）雖然麵茶粉不錯吃，但是這間的麵茶粉和雪花冰沒有很融合在一起，即使攪拌過後還是有種粉跟冰味道分離的感覺，不知道是因為粉不夠綿密還是雪花冰本身綿密度的緣故～不過搭上爆米香蠻好吃的，配點乾花生口感層次很豐富🥰 💰可Line pay及現金結帳 🕰️營業時間：星期一、三至五14:00-20:30，星期六日13:00-20:30，星期二固休。 #新竹冰品 #新竹美食 #新竹東區 #新竹東區美食 #新竹下午茶 #新竹 #新竹東門市場美食 #新竹旅遊 #新竹美食地圖 #新竹雪花冰 #東門市場 #臨停在新竹

覓雪Mixshare手作雪花冰 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：環境舒適口味特別，值得造訪! 疫情關係廁所無法使用，急尿的人要好好考慮😓😓😓 中立網友：這家的雪花冰口味都挺特別的，我們今天吃西瓜及檸檬冬瓜2種。吃得出來是用天然原料做的，不會太膩，但座位不多內用要等。 中立網友：冰品好吃，推薦 但扣的兩顆星是態度 寫1點開門，但1點了還在裡面備料不開門， 1點5分才開門，外面很多組客人在等⋯

覓雪Mixshare手作雪花冰 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：前幾個月去吃的 冰好吃料也不少 但是兩個女店員態度真的有待加強 負評網友：2022.10月更新：暑假期間朋友來新竹玩，回訪覓雪，因為很熟悉覓雪的味道，感覺巧克力跟冬瓜檸檬的味道變淡，連西瓜也不賣了，擺盤有時時候感覺隨便，原來經營團隊換了，細節都變了，希望可以繼續加油 吃過各地冰店，覓雪一定是新竹的代表，沒有之一，雖然假日要等比較久，但是真的值得。 負評網友：吃到一半，很多隻大蟑螂竄出，其中一隻超大蟑螂飛到桌上，還爬到身上… 黑糖麵茶冰，味道清淡，口感綿密，幾乎都是麵茶味，比較吃不出黑糖味。

一星

負評網友：規定自私且態度讓人無言的店家 負評網友：等超久的，老闆又不招待客人，又不主動說明清楚規則，比較晚到的客人都先進去吃～第一次來，感覺很差！ 1、我們剛抵達店家時，前面就有一組客人在門口排隊等待，我們作為第二組客人，當然是跟著乖乖排隊，明眼人一看也知道店內是客滿的狀態，還需要入內特地詢問嘛！？ 2、好不容易等到第一組客人進去了，我們又繼續等，而且這次是直接站在門口，不是騎樓底下，從老闆的眼力範圍是看得到我們的，除非你把我們當透明人，也不會主動來招呼或說明規則，甚至也沒有張貼任何有關規則的公告來讓新客人能一眼明白規則。 3、接著第三組客人來了，眼睜睜就看著第三組客人插隊進去，結果我們作為第二組客人進去了解情況以後，你是一個老闆卻沒有做出最公正的方式來處理，說明你根本不用心，反而當場還責怪不知情的客人不懂你的規則，這樣的服務態度你還覺得合理嗎？ 4、我們並不是不願意等待的客人，我們還等了差不多有半小時，難道客人的時間就不是時間嗎？你作為一個老闆，不但沒有心去照顧好第一次來用餐客人的狀態就算了，還要用責備跟反駁的方式來捍衛你自己的立場，只能說對你的服務方式⋯真是遺憾啊！ 5、你認為評價的功能，是只有針對食材好不好吃、環境品質而已嗎？但別忘了，評價的功能，實際上也包括了服務態度、服務專業！ 負評網友：紅豆紫米露稀的像水一樣，完全沒有那個價值，一碗要$65(我猜店家是已經剩最後一碗，硬要賣)

覓雪Mixshare手作雪花冰 照片(菜單)

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