新竹市東區 懷香臭臭鍋臭豆腐

懷香臭臭鍋臭豆腐 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	218 則評論
地址	300 新竹市東區 建功路28號
電話	03 572 0022
營業時間	星期一 16:00–00:00 星期二 休息 星期三 16:00–00:00 星期四 16:00–00:00 星期五 16:00–00:00 星期六 16:00–00:00 星期日 16:00–00:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

懷香臭臭鍋臭豆腐 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：📍鍋燒意麵 $75 📍臭豆腐（小）$55 滿好吃的！ 正評網友：新竹在地的好味道，熟悉必嚐的在地味道👍小火鍋種類多，用料實在，湯頭非常香甜醇厚。臭豆腐是這裡必點，搭配的泡菜非常清脆入味，泡菜放在臭豆腐上一大口咬下，真是回味再三。這裡店家的醬料是獨家配方喔。白飯也煮的超好吃，飲料冰涼甜度適中。鍋燒刀削麵、鍋燒烏龍麵是我家爸爸最愛，既大碗且配料豐富，價錢還相當親民。鍋燒刀削麵非常推薦一定要吃吃看。這裡的用餐環境寬敞乾淨舒服，夏天店家還有冷氣電扇用餐是種享受，非常適合三五好友或是闔家一起用餐。店家人都超好，我和家人都非常喜歡這裡，非常推薦👍👍👍👍👍高CP值店家♤這裡可內用外帶♤目前是星期二店休。 正評網友：份量相當大，豆腐和鍋燒面的味道都很不錯~

四星

正評網友：油炸臭豆腐沒有評論說的那麼好吃呀 沒有很酥，但還算好吃，也不會很臭，可以給80分。 泡菜就真的不行，不及格，味道不夠入味，不夠酸。 豬肉豆腐鍋豆腐還滿多的，湯頭還ok 臭臭鍋沒有很臭。 內用自助白飯飲料 正評網友：臭豆腐屬於軟的，但辣椒醬的味道個人沒有很喜歡 泡菜很脆，非常解膩 豬肉臭臭鍋，中上水準 正評網友：吃了很多年味道都沒有走鐘。 該店的招牌我認為是炸臭豆腐，整塊臭豆腐不切，將表皮炸至酥脆膨脹後撈起，於中間戳洞後再把醬料灌進洞中，一口咬下除了外酥內軟的口感之外還會爆汁真的很過癮，炸臭豆腐的美味程度在新竹絕對排得上前三名。 臭臭鍋和豆腐鍋的鍋料料比較少一點，主要就是點選的肉類、鴨血（我不吃血所以都會拿掉）、高麗菜金針菇和一兩個肉丸類火鍋料，但是店裡的特製辣油堪稱一絕，香而不辣，強烈建議要請老闆加辣，整個湯頭的味道會提升很多。 鍋燒麵也是相當好吃，湯頭和鍋類的不同，是大骨熬製的湯頭，喝起來暖胃舒服。是建功路上很值得一吃的店家。

懷香臭臭鍋臭豆腐 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：炸臭豆腐的泡菜沒什麼味道 中立網友：感覺新竹人對食物的標準好像比台北人寬容友善很多呢，這家店不雷，食物也還可以（稱不上多好吃），在台北可能得到三顆星左右（？） 食物： 這次點臭豆腐與腸旺臭臭鍋。前者比較好吃，臭豆腐炸得很好，不會太乾硬刮口腔，搭配爽口的泡菜滿適合當宵夜。但論臭豆腐這道菜我可以給五顆星。 臭臭鍋就比較普通一點，調味有點無趣，但一樣鍋內的臭豆腐蠻好吃的。然後點鍋類可以免費取用的白飯煮得滿不錯的，不會太乾硬或是軟爛。 環境：普通小吃店，不會太髒，但稱不上乾淨。地上會有一些散落的衛生紙垃圾，可能人手有限無法一直注意到並維持衛生。 價錢：整體來說普通，不高不低。以臭豆腐來說感覺算是划算，小份55分有五塊。但因為臭臭鍋比較普通又要140，稍微有點沒那麼值得。 服務：還可以，不好不壞，但請客人借過會友善提醒，不像有些店會用兇的或是很冷漠。 中立網友：大份臭豆腐 65元 泡菜有點醃漬不夠入味 豆腐內軟滿香但是不夠酥脆

懷香臭臭鍋臭豆腐 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：一般般 負評網友：餐點大概是三顆星，給兩顆星是覺得評分太高平衡一下，主要是為什麼小火鍋裡面為什麼會有三色豆… 負評網友：在旁邊等餐 隔壁小姐說他的豬肉沒熟 斜眼看了一下真的是粉紅色 結果阿姨把肉壓下去說悶了就會熟 不管小姐再次反應她就假裝聽不到到底 覺得太扯了 比我填單還被忘記拿做還扯
一星	負評網友：炸臭豆腐沒臭味 灌一堆醬油膏 — 所以不加辣椒就不會好吃嗎 負評網友：為什麼火鍋有三色豆….🤢 外帶紙碗不知道是不是沒用好 湯整個都漏出來 負評網友：點一個炸臭豆腐等10分鐘不是問題 但第一個點最後一個拿就真的不能接受 等很久就算了一個小的臭豆腐$55給你$60還不打算找錢說我的是$65！？收錢的標準在？ 吃了那麼久，這次服務真的不行

懷香臭臭鍋臭豆腐 照片(菜單)

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