鬥牛士二鍋新竹SoGo店 餐廳介紹
基本資訊
鬥牛士二鍋新竹SoGo店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星  |
正評網友：戰力沒有很強的我們，當然不適合饗食天堂！這兩個月的第四訪，真的超推，小孩也可以自開鍋，這兒才是天堂
正評網友：CP值超高，服務超好
正評網友：好好ㄔ的肉肉，ㄔ到飽
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| 四星 |
正評網友：平價版的火鍋吃到飽，平日午餐不到四百元，肉類和蔬菜種類多樣，也有供應多種熟食。但服務需要加強，桌子不是很乾淨，收空盤的服務人員若雙手不方便，可以直接請客人幫你疊在雙手的空盤上，或說一聲等一下過來收，而不是靜靜站在桌旁，讓客人自己意會。服務狀況是個人遇到的情形，不表示二鍋的服務都是如此。
正評網友：這次用餐點升級餐498元，多了嫩肩牛、雪花牛和黑毛豬，感覺不出差異性，但自助餐點區還蠻多元的，有滷肉飯、咖喱飯還有薯條。用餐時間90分鐘，吃的比較趕，整體來說，就是以CP值取勝。
正評網友：2023年7月｜假日｜晚餐
鬥牛士開的火鍋店，走平價路線的小火鍋。
有個人座、雙人座、4人座、6人座。可以獨享，也可以來個朋友/家族聚餐。
整體環境乾淨明亮，4人座是半開放的小包廂，是我喜歡的那種座位。
限時90分鐘，真心覺得時間不够。
中島有個洗手台，方便大家就近洗手。
選用精選升級$498，比基本款假日$398多3種肉：美國Choice嫩肩牛、美國Choice雪花牛、台灣黑毛豬。這三種肉要向服務生點餐，服務生會送來。若要吃海鮮，必須單點。
醃製雞柳條的表現很不錯，肉塊久煮居然還能有水嫩口感！
Choice雪花牛不錯吃；櫻桃鴨吃起來很普通。
基本款的肉需自行到肉品櫃點選，每人每次限取三盤肉品現點現切。
自助吧有蔬菜、火鍋料、炸物、涼麵、涼拌小菜、生菜沙拉、熱食、咖哩飯、醬料、水果、甜點、刨冰、霜淇淋、冰淇淋、汽水、珼煮咖啡、冰沙。雖然每一種的品項不多，但該有的都有了。而且蔬菜都很新鮮，湯不够，自助加湯。
湯底選：
🔸北海道昆布鍋：很清淡
🔸蔬果豚骨鍋：味道不錯，個人較喜歡這個。
這家是想打牙祭時，會一再回訪的火鍋店。只要能繼續保持食材新鮮、環境乾淨明亮。
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網友正面評論
鬥牛士二鍋新竹SoGo店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
| 三星 |
中立網友：第一次去吃很幸運禮拜五晚上有位置。
我們進場後桌子很油，但想說應該是工作人員很忙就自己用酒精擦擦。
價位有398/478/578。
肉就是往上一階就多3種肉可以選擇。
可是我們比較傻眼的是來接洽我們的一個店員應該是不是台灣人？也沒有特別跟我們說解釋店內用餐的介紹，而且就拿菜單用比的，比完肉的等級(我們選478），然後比完火鍋的湯頭，他就離開了？！！
我跟我老公當下傻眼不知道我們要幹嘛⋯⋯
走去夾菜才知道盤子在桌上等等（因為服務人員都沒有講啊）
最後我們結帳時還沒有帳單夾，就是憑良心的去說自己吃了什麼。
店家可能要注意這點，不然有心人士騙你們點最便宜的你們就虧損了😂
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撇除上面那個很瞎的事
裡面的餐點其實蠻豐盛的！會讓人想要二訪！
冰品就有冰淇淋、霜淇淋、挫冰！
炸物也滿多元的。還有熱食區也很多選擇。
自助夾菜整體也很乾淨，不會讓人覺得髒亂！
而且店員一直馬上補齊食材，不會覺得外面食材區都空空的。
壽喜燒不會過鹹，煮肉真的好好吃！
麻辣鍋是屬於偏麻的，整體也不錯！
只是店員的訓練可能需要加強！
還有桌子麻煩可以擦乾淨一點😥
辛苦了～～
中立網友：以巨城這個價位吃到飽算很便宜了
中立網友：要從SOGO的手扶梯到地下一樓，店面非常大一間，可以容納超級多人！
📌肉品的部分分為兩種方式：
1. 一種是跟服務員點餐，品項是台灣黑毛豬、嫩肩牛、雪花牛，這種肉的肉質明顯比較好。
但是對於不吃牛的人來說，豬肉只有一種選擇，肉質雖然比較好，但是是梅花豬，吃起來偏乾硬。
2. 第二種則是可以自己去最後面跟服務人員拿，有很多服務人員在那邊現場切的（照片橘色盤子的肉）
📌自助吧的部分，蔬菜類選擇很多，但感覺沒有到很新鮮，玉米看得出來是冷凍過的。
飲料選擇也非常多，但是冷飲大多是有糖飲料，有一台現泡茶的機器，不過沒有冰塊，只有熱的茶。
甜點類也有蠻多選擇，不過個人不推薦😅
吧台上面還有一些炸物、飯類、冰淇淋等提供選擇，不過吧台沒有隨時整理得很乾淨，經過很多人夾完一批之後，看起來就非常混亂
📌湯底是一人一鍋，不是共鍋，可以點自己喜歡的口味。除了麻辣湯是請店員幫忙加湯的以外，放在自助吧加湯的湯壺倒出來的湯看起來像是白開水…很透明清澈🫠
📌櫃檯結帳的服務人員態度很好也很敬業，不過在桌邊幫忙服務的服務生，感覺就比較隨性一點
整體來說價格跟品質是相當的，以吃到飽來說這樣的價格應該算是一般般、中規中矩，一分錢一分貨
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網友中立評論
鬥牛士二鍋新竹SoGo店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
| 二星 |
負評網友：動線很差 餐具都沒上齊
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| 一星
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負評網友：這次用餐感想如下
1.食材衛生真的要改成，當然約莫11點多用餐，但辣椒卻沒了，不知道是沒換還是這麼快被取完，而且醬料桶不是很乾淨。
2.挫冰機機身多處發霉黑斑。
3.沙拉區苜蓿芽盤內竟然有一坨不新鮮的菜，一種水果兩種色。
4.座位偏小且沙發會與背坐的不斷碰撞。
5.地板怎麼可以一直這麼濕。
6.肉片怎麼這麼厲害，薄到可透光。
這是鬥牛士的餐廳嗎
希望能改進，不然萬一衛生局之類去查怎麼辦
負評網友：首先 用餐時間要自己計時
進去用餐
店員不會跟你告知還剩下多久用餐時間
時間一到就會馬上趕人
第二 餐桌位子不明確 沒有明顯標示
點餐的選擇要跟服務人員說
服務人員無法隨時到餐桌服務
有兩三次跟服務人員點了餐
服務人員還忘記 過了10分鐘 去問第二遍
才馬上幫忙給
第三 服務態度不好
請求跟服務人員加湯 一臉死人臉
不想加就不要加 我們可以自己加
整個用餐服務品質極差
絕對不會再來這間店用餐！
負評網友：4/21午餐：今點昆布鍋（自己可加湯，表現平平）&麻辣鍋（要加49元），麻辣鍋只給一次一點點鴨血（不嫰）、豆腐（不嫩）鍋底+2小根老油條，麻辣加湯要告知服務員由他們加，鍋底加料再點要加錢，重點是不香不辣顏色黑嚕嚕，還打死賣鹽的，連我這吃重鹹的都覺得非常鹹非常鹹，非常鹹千萬別沾醬，這鍋不值得不ok，今天鹹到猛喝水其他也沒法多吃了，火鍋料+青菜區只拿一次，熟食小拿嚐味道，炸物也不ok，熟食炒雞肉那道還不錯但也只吃一片，其他不ok，甜點不吸睛沒吃，水果葡萄柚水多ok…，A女服務員帶位冷冷快速的介紹，B女顯的稍熱誠些還不錯，其實服務員的熱情接待是會加分的
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網友負面評論
鬥牛士二鍋新竹SoGo店 照片(菜單)
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