新竹市東區 爆川辣妹子烤魚

爆川辣妹子烤魚 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	614 則評論
地址	300 新竹市東區 信義街29號
電話	03 528 1156
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–22:30 星期二 11:30–14:30 17:30–22:30 星期三 11:30–14:30 17:30–22:30 星期四 11:30–14:30 17:30–22:30 星期五 11:30–14:30 17:30–22:30 星期六 11:30–14:30 17:30–22:30 星期日 11:30–14:30 17:30–22:30
人均消費	$200-800
Google Map連結	爆川辣妹子烤魚的GoogleMap
官方網站	爆川辣妹子烤魚的官方網站
訂位連結
外送連結	爆川辣妹子烤魚的外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

愜意的四川菜餐廳，在令人放鬆的用餐空間中供應烤魚、餃類和麵食。

爆川辣妹子烤魚 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：非常好吃！ 正評網友：江團魚超級嫩 微辣是很可以接受的 不會太不辣少一味 座位很舒適 店內空間明亮 同行友人吃得滿意 正評網友：喜歡吃辣的話可以點到大辣，另外加點酸辣粉和鴨血搭配很棒～ 停車的話推薦附近的晶品城停車塔。

四星

正評網友：烤魚滿好吃的！也沒有什麼刺，只是份量有點少～小可惜 辣度都可以調整，不能吃太辣所以選微辣，拉辣度比較剛好 四個人點一份套餐，加上其他配料吃得滿飽的 也還會有兩盤肉、一份口水雞、滷味、蔬菜、火鍋餃料 白飯可以無限續，配著吃很下飯 桌子空間比較小，放不下也會再移其他移動式的台子放，所以覺得桌上空間還可以接受 服務態度還不錯～ 收費方式：只收現金比較不便 正評網友：今日用餐只能說好在提早來，雖然有訂位卻在用餐高峰期目睹辛苦的闆娘協調的畫面。 新人上班帶位不熟練沒關係、現場訂位等待的人沒位置配合協調沒關係⋯其實還有很多問題，包含服務人員整體感受度，其實可以發現只有老闆娘做好服務，大部分員工的應對、基本上菜服務都還需要訓練SOP! 餐點不管是辣抑或是不辣的口味其實都做的很好，但是其他主食、副餐拿捏提供的時間也是需要現場應變⋯ 另外松阪豬的油味有點多，接近豬五花的感覺⋯ 其實這樣整體會很可惜，沒有老闆娘感覺店就無法運轉，但是店家卻有2間店面要經營～希望下次有機會再品嚐時，用餐感受能好一點。 正評網友：吃了好幾家，這家烤魚沒有土味非常好，微辣吃起來沒有負擔，價位不低，但值得一試！

爆川辣妹子烤魚 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

爆川辣妹子烤魚 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：先說結論，餐廳等級收費，快炒店等級餐點， 可用“理想很豐滿，現實很骨感”來形容， 地方特色餐點，嚐鮮可以，一次性店家，建議人少和考慮CP值就跳過。 可能是物價漲了，或是生意起來了？目前只提供溫開水，冰水只有礦泉水要購買 兩人沒來過，想先點小份烤魚試試，但老闆說很久沒賣小份的餐點，所以要吃只能點大份烤魚，另外點了一碗酸辣粉，這樣是870，後來又追加一份綜合蔬菜130總共消費1000元整，寫不收服務費也合理，因為除了上菜也沒有其他服務… 酸辣粉不大碗，用碟子裝，沒有湯，口味還行，紅油滿滿我覺得不夠酸，搭配硬花生，粉絲有點硬，不知道是店家的問題，不是熱的，或是他們的酸辣粉本來就是吃冷的？ 酸菜魚，看起來漂亮，主要湯頭還算有夠味，魚於本身沒什麼入味，幾塊豆腐，其他料其實不是很多，所以後來加點菜， 飯吃到飽，沒了…
一星	負評網友：餐點還可以，服務人員非常糟糕，明明店內有位子還要我在外面喂蚊子，第一次評價給一星，感覺超級差…… 負評網友：很鹹 吃到後面超鹹 負評網友：不建議現場候位

爆川辣妹子烤魚 照片(菜單)

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