新竹市東區 鍋牛鍋物料理

鍋牛鍋物料理 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	3776 則評論
地址	300 新竹市東區 民族路66號
電話	03 535 8832
營業時間	星期一 11:30–22:00 星期二 11:30–22:00 星期三 11:30–22:00 星期四 11:30–22:00 星期五 11:30–22:00 星期六 11:30–22:00 星期日 11:30–22:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	鍋牛鍋物料理的GoogleMap
官方網站	鍋牛鍋物料理的官方網站
訂位連結
外送連結	鍋牛鍋物料理FoodPanda
得獎紀錄

鍋牛鍋物料理 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：食材鮮美，湯頭道地，服務一流，非常推薦！ 正評網友：這次去火鍋店的用餐體驗真是超乎預期！點了海陸鍋，其中最令人難忘的是蒜頭蜆湯，真的超好喝。湯底濃郁而充滿蒜頭的香氣，再加上新鮮的蛤蜊，超棒的！ 海陸鍋裡的海鮮食材也給我留下深刻印象。蝦子和干貝都新鮮彈牙，應該都是當天進貨的。不僅如此，肉片的份量也相當大方，讓我吃得非常滿足。蔬菜的選擇也相當豐富，這讓這頓火鍋變得更加均衡和營養豐富。 除了食物的美味，火鍋店的服務也非常到位。服務員們熱情友好，不時詢問是否需要補充湯底或其他需求，讓用餐經驗更加愉快。餐廳的環境舒適整潔，氛圍溫馨，讓用餐的氛圍也增添了幾分愉悅。 總的來說，這次在火鍋店的用餐體驗真的讓我留下了深刻的印象。美味的蒜頭蜆湯、新鮮的海鮮和大片的肉，讓我愛不釋手。如果你也喜歡火鍋，我非常推薦這家店，相信你也會有一個十分愉快的用餐體驗。絕對值得再次光顧！ 正評網友：3訪鍋牛鍋物～～還是覺得很好吃😋 很喜歡他們的自助菜盤有蘆筍及水蓮還有地瓜！覺得很棒!雖然有限時90分鐘，但因為快到下午也沒什麼客人，不會特別趕我們！可以跟朋友稍微好好聊一下天🙂 同行友人也覺得好吃😋

四星

正評網友：環境乾淨，蠻多人來吃鍋的 跟朋友來吃坐在吧檯 冰淇淋有６種口味 ／ 點了土雞肉鍋來吃，有厚度本以為煮了會柴～ 沒想到居然沒有反而軟嫩好吃ฅ(๑*д*๑)ฅ 凍豆腐是切長條形的不像一般看到正方形的那種，重點也是好嫩滑順喜歡豆腐的可以點來吃！ 剝皮辣椒湯底就有點普通了。 正評網友：預約的時間到了先進去等朋友，朋友比較久才來用餐時間從點餐後才開始，謝謝店家的貼心。吧台的位子也不是真正的吧台那樣小小的，是面對牆壁但位子還是很大的唷！ 我們兩個人是共鍋，共鍋只有一個菜盤跟一顆蛋，單點的菜可以再抵200元，🐮牛腹肉很大片但比較薄，煮起來也很嫩，油花不會有一塊一塊的感覺；🐔相較起來雞胸肉（單點）的份量有夠多的，而且煮熟馬上拿起來不用擔心會很老很硬，是好吃的！ 🥣蒜頭蜆湯的蒜頭香氣超級重的，相對蜆的味道就淡一點點，跟蛤仔的味道不太一樣，但都很好喝！後面再請店家家的湯應該就只是高湯了 如果兩個人食量都不大的話，可以點共鍋一起吃就很飽了！ 正評網友：店內佈置跟氣氛很好 不過人手看起來有點不足 服務的時候可能有點匆忙 但都還是會記得每桌的需求 幫忙補湯或是加點等等的 有醬料桌 醬料可以自取 甜點是明治冰淇淋和紅豆紫米粥也是採自取方式可以一直吃 整體來說還是蠻推薦哦 🔸泰式香茅鍋+$60 湯底香氣很夠 涮肉的時候味道都有進去 單獨喝湯也很好喝 只可惜後來加的湯不是原湯底 香茅的味道都被稀釋掉了… 🔸翼板牛 $520 肉質蠻不錯的 涮個5-6秒就可以吃了 吃起來口感很紮實 又軟又嫩～ 🔸菜盤 這裡要特別說一下菜盤 都是原型食物 是可以健康吃火鍋的啊～～～很喜歡這個特別的小巧思！

鍋牛鍋物料理 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：嗯…就是鍋物，當然是比平價鍋物好很多，不過這價位有這樣品質的滿常見的，所以也沒感到特別驚豔。 ☆給分標準☆ 1★：建議勿以身試雷 2★：個人不會再造訪 3★：個人偶爾會造訪 4★：個人願意常造訪 5★：會推薦他人造訪

鍋牛鍋物料理 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：2023/06 價位偏高條件下 湯頭只有兩種，其他口味還要加價 冰淇淋區沒提供餅乾就算了 溫度不夠導致冰淇淋全部都軟軟的 另外第一次看到備料區放在走道的有點特別 這樣大家取料經過衛生是否有點😥 評價高感覺是為了折扣加上去的

一星

負評網友：店員看起來完全沒有需要給服務費的價值 五星評論可以送東西 大家別被騙Na 負評網友：吃了好幾次覺得店家湯頭食材都不錯，每次都點蒜頭蜆湯，結果現在湯頭完全沒有味道，連蒜頭味都沒有，這都算了！我覺得服務業真的很辛苦，也許忙碌過程中，疏忽了什麼也不一定，但我覺得去到一家店態度很重要吧！真心不知道發生什麼事，從一進去等待，到座位整理好，沒人帶位就算了，自己走到後面找桌面上有食材的地方坐下，完全沒有人引導也沒告知桌號，好的👌🏻沒關係，妳們真的太忙了！ 要離開時，準備結帳，店員問妳們坐哪桌？ 我回：我們沒有人告訴我們桌號， 店員開始態度口氣很不友善， 直接回妳們桌上沒帳單嗎？ 我回沒有，店員：不可能！我們都會放帳單 啊就真的沒有啊，我內心就問我爭執這個有意義嗎？接著是把客人當服務生嗎？店員：妳來！告訴我坐哪一桌，走到後面越想越不開心 我跟店員說我坐了哪裡？ 講了之後 給我很大聲的回話 妳們是坐這裡嗎？ 哈囉～我就問裡面才幾桌 客人坐哪 點餐什麼都沒注意嗎 餐點在好吃 口氣那麼不友善 實在很讓人沒辦法接受 不會在回訪了 想說打卡有便宜的松阪豬給個好評 現在看評價都是洗出來的吧！ 負評網友：Cp值低，價位三百以上再加服務費，點了梅花牛，下面一層超級薄，薄到都破了。菜盤量也不多，不過沒有火鍋料這點不錯。最後甜點來了豆漿霜淇淋，可是有女生不能吃冰的，感覺不太貼心（或者至少點餐時先提到點心是什麼，客人不要可以不要上

鍋牛鍋物料理 照片(菜單)

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