新竹市北區 香香滷味

香香滷味 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	60 則評論
地址	300 新竹市北區 西大路642號
電話
營業時間	星期一 17:30–20:30 星期二 17:30–20:30 星期三 17:30–20:30 星期四 17:30–20:30 星期五 17:30–20:30 星期六 17:30–20:30 星期日 休息
人均消費
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得獎紀錄

香香滷味 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：吃香香滷味已經超過二十五年了 二十五年來口味如一 這家小滷味攤就在民富街麻油雞對面 常常我在這邊排隊 就看著對面也在排隊 真是有趣的畫面 不知道的人還以為是排隊一條街 老闆娘堅持食材每天早上去市場新鮮現買 每樣東西都滷的很入味 除了鴨頭 鴨脖子之外 其他東西有點像是白滷的做法 淡淡的中藥香中又把食材原有的香味完全襯托出 搭配老闆娘自製的醬汁 酸菜 而且酸菜完全是用梗的地方 酸酸脆脆的真的是超級好吃對味 真的不誇張吃完之後餐桌上還留有滷味的香味 以前最喜歡買她們家的滷雞肝 可惜聽老闆娘說賣生食材的老闆已經七十幾歲退休了 她說找不到那麼好的食材 所以現在沒有賣了 東西好吃在於好的食材……可見老闆娘對食材的要求 老闆娘對食材上的要求可不止是新鮮 內臟跟其他東西是分開滷的 這樣食材味道才不會混在一起 可能是因為這樣子的堅持 這幾年生意真的是越來越好了 只要沒有六點去排隊 超過六點半之後 通常會買不到想吃的東西 你沒有聽錯 開店半小時東西就已經少了很多了 像是雞腳 鴨脖子 鴨頭之類的常常會買不到 常常看到前面的人一買就是一大袋 也不過三百多塊（不會像某些名店 隨便買一點都要兩三百元以上） 二十幾年來 只有漲一點點價格 老闆娘真是佛心來著 其實以前生意也是很好 只是沒有現在誇張 記得排最久的一次是半小時 這些都是因為老闆娘的用心與誠信 正評網友：食材處理的很乾淨，好吃又便宜。 正評網友：便宜好吃

四星

正評網友：便宜尚可 正評網友：路邊攤的香香滷味 正評網友：價錢實在不貴，多樣滷味小菜，配酒合適

香香滷味 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：雞腳凍口味普通 中立網友：點了 豆干 脆腸 雞腳 豬耳朵 酸菜給的很大方 醬料也滿夠味道的 老闆切滷味有戴手套，老闆娘收錢 算是乾淨衛生 整體吃起來，算是中上程度的滷味 中立網友：有時候都忘了跟東西，都已經到家了

香香滷味 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星

香香滷味 照片(菜單)

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