新竹市北區 鄭家祖傳特製雞蛋糕

鄭家祖傳特製雞蛋糕 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	420 則評論
地址	300 新竹市北區 中央路7號
電話	0913 166 695
營業時間	星期一 07:30–18:30 星期二 07:30–18:30 星期三 07:30–18:30 星期四 07:30–18:30 星期五 07:30–18:30 星期六 07:30–18:30 星期日 07:30–18:30
人均消費
Google Map連結	鄭家祖傳特製雞蛋糕的GoogleMap
官方網站	鄭家祖傳特製雞蛋糕的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

鄭家祖傳特製雞蛋糕 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：2023.08月價格：4個35元。 最佳品嚐時機就是烤好的時候趁熱吃，稍微燙口，外皮較薄微酥（不會到超脆、刮舌的程度）內層麵糊有點QQ濕潤口感，好好吃！ 正評網友：好吃 正評網友：古早味蛋糕好吃
四星	正評網友：雞蛋糕在外皮酥脆度偏低，咬起來還是有偏軟軟的感覺，聞起來香氣十足，而在口中咀嚼時，所程現的口感棉密且略有扎實感，但香氣似乎就比較不明顯了，而在咀嚼一陣子之後，口中甜度久久不散且稍微有一點強烈，整體有一種在吃「發糕」的錯覺，與平常吃到的雞蛋糕比較起來有較為獨色的特色。 自行車友善度：低 說明： 週遭牆面可稍微停放自行車，但無販賣水或運動飲料且無提供廁所，若需補給，需至鄰近7-11，而廁所的話，就比較沒有好的地點了。 正評網友：在地人從小吃到大的古早味雞蛋糕！遠遠就能味道奶油和蛋香的雞蛋糕，類梅花造型雞蛋糕，外皮酥脆，內餡較為濕軟保水，一定要趁熱享受的街邊美食！ 正評網友：開很久、很多人排隊的雞蛋糕小攤，跟我們一般吃到的雞蛋糕有些許的不同，一般的雞蛋糕皮酥內軟，這家的雞蛋糕是梅花形狀的，剛出爐外皮酥脆，裡面蛋糕體較為Q軟，有些微咬勁，還算不錯吃。

鄭家祖傳特製雞蛋糕 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：跟另外一家比 這間口感軟糯不是脆皮 但口感較扎實 兩家味道都偏淡 可能是水加較多

鄭家祖傳特製雞蛋糕 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：遠遠就能聞到雞蛋糕的香氣。 但不曉得是不是因為店家已經放太久的關係，吃起來很軟完全沒有酥脆的口感，比起雞蛋糕反而更像在吃麵包😅 有點失望😭 負評網友：排隊雖長，出貨算快 但～～～～ 不知道是趕出貨還是本來就這樣 蛋糕整個軟爛黏餬（一面還白白烤沒上色） 沒什麼香氣 雖然不貴但覺得很失望 負評網友：口感一點點脆脆 QQ的 甜味很低 好像沒什麼味道🤣 不太理解為什麼要排隊耶哈哈 沒什麼特別的
一星	負評網友：態度不好👎 之前去給錢時其中有10個一元硬幣 被說以後不要給一元好嗎？ ？？？一元不是錢嗎？？？ 後面又沒客人⋯ 去買的千萬別拿一元付帳！ 負評網友：很多都燒焦了 品質一落千丈 負評網友：半熟雞蛋糕？？？裡面還是糊的就給客人

鄭家祖傳特製雞蛋糕 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載