新竹市北區 彭記燉品 新竹美食-雞湯-餐廳-必吃-小吃

彭記燉品 新竹美食-雞湯-餐廳-必吃-小吃 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	215 則評論
地址	300 新竹市北區 勝利路332號
電話	03 528 2726
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–20:00 星期三 11:30–20:00 星期四 11:30–20:00 星期五 11:30–20:00 星期六 11:30–20:00 星期日 休息
人均消費	$1-400
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官方網站	彭記燉品 新竹美食-雞湯-餐廳-必吃-小吃的官方網站
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得獎紀錄

彭記燉品 新竹美食-雞湯-餐廳-必吃-小吃 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：如果可以給六顆星！！！滷肉飯好吃，入味。油鹹比例那捏的剛剛好。白菜滷吃得出新鮮，味道好，不是一昧的重口味，湯汁喝起來剛剛好。香菇雞湯，第一口感覺不像燉品屋那樣濃，但接著而來的是感受到湯中，紅棗枸杞的自然甜，和剛剛好的中藥材帶起滋補的味道。 四物排骨，四物湯比燉品屋來的紮實，建議女性朋友可以試試看喲。 如果吃慣重鹹的口味，建議多細心品嘗，會找到食物原味的感動。 老闆跟老闆娘是年輕的夫婦，跟許多熟客互動都很好，如果有位置，建議留在店內用餐。在這麼市區的地方，可以感受到自然純樸的人情味，讓人很喜歡。 最後是用安麗益之源淨水器，總之真的對食材有很用心。 正評網友：餐點好吃 老闆客氣 服務很好 用餐環境很舒服 正評網友：蠻多的的環境 店裡面超級安靜 滷肉飯好吃 涼麵感覺是嘉義涼麵那種蒜味白醋 自己蠻喜歡的 在新竹很少吃到的感覺 點菜脯雞湯淡淡香香的 不是那種超強烈的味道 雞腿肉很扎實大塊 整體都很喜歡 用心的店家推推

四星

正評網友：2023.3.11改版後空間比較寬敞一點，且有套餐，但我個人不推薦套餐，因為套餐的配菜有點普通。 湯品退步些，湯中的血沫超多，雖然喝起來沒有腥味，不過湯色不是很漂亮。不過味道還行。 ——————————————————————— 在偶然經過時，熱愛燉品的我便走進來試試看，點了瓜仔雞湯、雞絲飯跟涼拌小黃瓜。 瓜仔雞湯(80)部分我覺得表現很好，光是碗旁邊及湯表面上沒有很多血形成的浮沫，我覺得已經贏很多間店，湯很輕甜。 雞絲飯(60)是走清爽路線，上面有泡菜白蘿蔔和鹽酥花生，雖然味道還不錯，但我覺得有點小貴。 涼拌小黃瓜(35)比較無感。 店內裝潢有點回到鄉下老家的感覺，感受度上很像回家吃飯，蠻喜歡的，有機會下次會再來試試看別的湯品。 正評網友：湯品優秀套餐cp值還不錯，飯類的表現普通 正評網友：位於巷弄內，中山路上有付費停車場。依照喜好進行點餐，店內有line pay與街口支付可選擇結帳。進行叫號後自行取餐，整體環境採復古風格，營造的風格很搭小吃燉品

彭記燉品 新竹美食-雞湯-餐廳-必吃-小吃 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：環境清幽，老闆親切， 但口味偏淡，雞湯沒有入味， 湯有微中藥味，沒有雞湯感， 雞腿就雞腿味，沒有燉湯味， 味道是分開的，$90尚可，CP值不到高。 中立網友：燉湯好喝，大推芋頭排骨，太晚去就會賣完qq 至於其他餐點有待改善……雞絲涼麵的麵條口感過軟，感覺是煮過頭，白菜魯超級鹹😐 中立網友：湯品不錯，但雞絲飯的雞絲鹽巴不用錢，鹹到吞不進去，建議店家每日製作要試吃啊！

彭記燉品 新竹美食-雞湯-餐廳-必吃-小吃 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：雞絲很柴…底部蠻鹹 滷肉飯沒什麼香味，湯汁給很少 湯品還ok 雖然悶筍普遍都會偏酸，但整體調味不是很喜歡 負評網友：不好吃 負評網友：這裡的食物真的很美味，但是，我不能享受太多，因為我旁邊有一張桌子，主人的孩子們幾乎一直在大喊大叫，讓我的住宿充滿壓力。與此同時，他們的父母接受了這樣的噪音，並沒有試圖讓情況好轉。作為一名教師，我真的希望在周末能有更安靜的午餐。
一星	負評網友：我是點單點的雞滷飯跟燉品，雞滷飯的肉偏硬，白菜滷還不錯，雞滷飯真的有點貴…，整體價格不便宜，但是，菜單上有套餐160元的選項，但沒寫哪種飯，還寫著飲料自取，以為套餐會送飲料，就跟老闆娘改套餐，但實際上算起來單點加一加還比套餐便宜，結帳的時候詢問之下才發現套餐的價格是加了飲料的價格，而且160元是滷肉飯的套餐，覺得資訊沒有提供得很清楚，有點被拐了的感覺，覺得要不就寫清楚一點，［套餐就是有加飲料，飲料有算折扣］這樣的資訊還比較好，多拐個人家一二十元而傷了信譽划算嗎？ 不會想再吃 負評網友：員工態度極差！連一顆星都不想給！ 請老闆加強員工訓練吧！ 負評網友：剛才外帶兩碗大滷肉飯，飯有軟有硬，滷肉的部分瘦肉超硬，肥肉不香，滷汁也不香，我第一次需要用醃黃瓜來解決一碗飯，限期內改善!

彭記燉品 新竹美食-雞湯-餐廳-必吃-小吃 照片(菜單)

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