新竹市北區 宗初火鍋 日式鍋物

宗初火鍋 日式鍋物 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	1660 則評論
地址	300 新竹市北區 勝利路239號
電話	0901 017 117
營業時間	星期一 11:30–15:30 17:30–21:30 星期二 11:30–15:30 17:30–21:30 星期三 11:30–15:30 17:30–21:30 星期四 11:30–15:30 17:30–21:30 星期五 11:30–15:30 17:30–21:30 星期六 11:30–15:30 17:30–21:30 星期日 11:30–15:30 17:30–21:30
人均消費	$1000-2000
Google Map連結	宗初火鍋 日式鍋物的GoogleMap
官方網站	宗初火鍋 日式鍋物的官方網站
訂位連結
外送連結	宗初火鍋 日式鍋物的外送連結
得獎紀錄

宗初火鍋 日式鍋物 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：食材新鮮、人員服務態度友善、座位寬敞、開胃菜精緻好吃！ 正評網友：好吃 正評網友：從基隆來的 在新竹也能吃到新鮮食材 帝王蟹活體非常鮮甜 火鍋、烤兩吃👍 值得推薦 會在回吃～～～～
四星	正評網友：套餐加價升級為究極和牛與澳洲水姑娘龍蝦，價位接近2200加一成。 整體用餐感想餐點不錯吃，但不太驚艷，CP值也不算高。如果都不加價升級套餐大約1300加一成，價位也算偏高。 正評網友：讓人驚艷的肉片大小 真的很滿足 每人半隻龍蝦確實噱頭不錯 稍有不便的是廁所只有一間 以及上餐速度 以火鍋來講肉上的速度再快點會更好 正評網友：前面原本餐點都還覺得不錯，但後面吃到蛤蜊不新鮮，整鍋就散發一股臭味，全部得換掉，希望品質還是要維持一下

宗初火鍋 日式鍋物 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：滿心期待的無菜單火鍋！但去吃的當下真的要有很費時間的心理準備。上桌了等十來分鐘前菜鍋物上來，再等個十來分鐘肉盤上來，再等三十分鐘以上海鮮才來 最後也不想說了 就是一等再等來了個點心手捲及飯後冰淇淋… 菜盤單薄 肉盤高級沒錯 但是吃完肉盤還要等老半天才吃到海鮮…頭一次吃到那麼氣的火鍋～我都不好意思再約家人聚這種餐了 加油好嗎😭😭😭 中立網友：食物不錯，環境很舒服漂亮， 但價格比起食物真的不太漂亮。 且1300、1400的無菜單料理，飲料卻是白開水。 有點讓人失望（至少也給茶吧） 龍蝦的肉好吃，但真的只有一小塊。 火鍋湯加了味增好像沒什麼特別的感覺。 車輪餅蠻驚艷的，火鍋略顯普通， 而且上菜速度真的非常地緩慢， 尤其是火鍋的牛肉… 之前是因為吃了宗初北門街的無菜單日料很滿意而來試試，但有點令人失望， 吃完後全家都沒有特別的感覺（反倒是北門街店，吃完大家還會討論一下剛剛吃的食物如何） 中立網友：這次點了豆皮壽司, 花枝, 炙燒比目魚,炙燒起司鮭魚,鮭魚肚。豆皮壽司叉叉，雖說菜單上寫兩貫，但實際上是一顆切兩半…，飯的部分雖然有灑些海苔芝麻調味，且醋飯紥實，但豆皮有油耗味，很不行，希望老闆不要因為豆皮壽司常見普通就輕忽了它的品質。炙燒類的香氣迎人，此次吃魚皆無腥味且富有質地，很好吃!味增湯個人覺得略鹹~

宗初火鍋 日式鍋物 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：整場食物的體驗感普通 食物表現中規中矩 能吃飽但沒有稱為無菜單的價值 吃完後不會有令你印象深刻的任何一道菜 有一道 炸金針菇手卷⋯⋯⋯ 除非你吃得太少！ 負評網友：湯頭味道太過於清淡，服務人員素質有待加強⋯肉都還沒煮完，就把冰淇淋上桌😅 裝潢很美👍 負評網友：整體普通，服務中下，整體店內裝潢氣氛不協調，感覺不出想跟其他類型店家比較的特色在哪，還沒有做出自己店內風格，感覺很像學著仿店，食材是新鮮，但料理類沒技術沒特色，如果以無菜單來說整體收尾也不驚艷，價格都未達整體該表現出的。（壽司也超普通🙂）
一星	負評網友：衛生環境不優.店員都在聊天 負評網友：期望太高，失望越高～ 試賣第一天當晚三位友人共進晚餐，有三位隔日身體不適，懷疑可能是食材問題，經反應未果…. 負評網友：找不到啊是倒了嗎？

宗初火鍋 日式鍋物 照片(菜單)

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