新北市貢寮區 福隆聰師傅海鮮（食尚玩家採訪推薦招牌豆醬龍蝦.野生黑毛魚）請在福隆國小斜對面招牌下的小巷子開進來

福隆聰師傅海鮮（食尚玩家採訪推薦招牌豆醬龍蝦.野生黑毛魚）請在福隆國小斜對面招牌下的小巷子開進來 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	1350 則評論
地址	228 新北市貢寮區 東興街26-3號請在福隆國小斜對面的巷子開進來
電話	0932 689 633
營業時間	星期一 10:30–14:30 17:00–20:30 星期二 10:30–14:30 17:00–20:30 星期三 10:30–14:30 17:00–20:30 星期四 10:30–14:30 17:00–20:30 星期五 10:30–14:30 17:00–20:30 星期六 10:30–20:30 星期日 10:30–20:30
人均消費	$200-1400
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官方網站	福隆聰師傅海鮮（食尚玩家採訪推薦招牌豆醬龍蝦.野生黑毛魚）請在福隆國小斜對面招牌下的小巷子開進來的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

簡約的餐廳，供應傳統燒烤海鮮料理和豐盛湯品。

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五星

正評網友：🌈在電視看過藝人介紹這家店又看到網路評價很高就進來嚐鮮看看。 🌈每盤菜約三到五人份，人多要點大份的才夠吃喔！ 🌈當地的海菜也很好吃，例如海月眉，不過海菜都是野生的當然份量較少價位也比較高！ 🌈店裡的招牌豆醬龍蝦真是超棒，裡面有豆醬跟高麗菜搭配龍蝦一起快炒吃起來超甜超Q非常的搭配。 🌈川燙軟絲:軟絲用川燙的吃出原本的鮮甜跟Q彈，牙口不好的不要以為是燙過頭喔！因為軟絲是野生的本來就很Q，配上老闆特調五味醬真是絕配。 🌈野生的現撈黑毛魚是用魚叉打的很新鮮美味搭配特調魚露真是讚，除了黑毛魚也有很多新鮮的魚貨在白板上 🌈夢幻石雕魚可遇不可求啊！一魚兩吃，肉質屬於比較紮實偏硬絕對不是煮太老的關係喔！不過價位是比較高單價的畢竟是野生的夢幻石雕魚 🌈菜單都很明瞭，黑板上還有特別的菜色跟新鮮魚貨，要自己寫在菜單空白處賣完就擦掉喔！價錢也很實在，附近有海灘吃飽飯可以去逛逛看看海景很悠閒。 正評網友：東西新鮮，炸鰻魚好吃，除了菜單上的，牆壁上有當下的菜單，喜歡可以點來吃。整體吃起來有點像是中南部的辦桌菜，價錢稍微不便宜一些，但是在這邊要找到其他家好吃的餐廳，可能要花點功夫。 這邊人手感覺不太夠，如果想要好的服務的話，可能這邊不適合你，基本上除了上菜，其他都是自己動手，如果可以的話，想吃的東西最好一次點完，之後加點可能會耗費一些時間不等，這些牆壁上的紙條都有註明這些事情。 可以接受再來，東西好吃的程度是不會失望的。 正評網友：招牌豆醬龍蝦有夠好吃😋新鮮 入味 Q彈 沒聽過的海菜（海月眉）意外的好吃 推推推 還會再回來吃的 份量超大 小鳥胃的朋友記得多拉幾個來分攤份量（已撐⋯⋯⋯⋯

四星

正評網友：小卷： 新鮮好吃 甘蔗雞$500 ： 偏乾柴 海瓜子 ： 普通，醬汁有些太鹹 櫻花蝦炒飯： 炒飯很香很好吃，不過櫻花蝦不多 海月眉： 菜非常好吃，滑滑軟軟的口感 價格都寫得很清楚，不過因為送完菜單老闆推薦甘蔗雞，所以不知道多少錢，結帳要求看帳單對帳，結果老闆娘超級不爽，態度瞬間變很差，買單客戶要求看帳單應該很正常吧 正評網友：餐廳位於窄巷深處，窄巷入口處有招牌，不要懷疑就直接開車進去。以車站附近餐廳來比較，個人認為聰師傅海鮮算是不錯的海鮮餐廳，雖然海鮮味道和其他人氣餐廳差異不大，但肉類料理(如放山油雞腿及松阪豬)則是出乎意外的好吃，而且一定要搭配餐廳自製辣椒，更是美味。 正評網友：入口巷子 超小 要很有眼力 一桌點了十道菜 炒飯 麵的份量超大 山豬肉不錯吃

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三星	中立網友：炒螃蟹不太新鮮 涼拌竹筍發酸 用餐環境普普通通 整體而言餐點跟不上價格 停車方便是優點 中立網友：拼翻桌率的感覺4人$4500吃很趕的地方、還在吃就先來收空盤~~人手不足建議還是要徵人，有預約了就要保留用餐人的時間，不是要把空檔時間塞滿、影響用餐人的心情(假日有白飯免費供應、當天卻說沒有、之後點了麵、炒飯才把飯鍋拿出來、這也真的是儍眼了) 中立網友：福隆附近海鮮餐廳不多，這家餐廳在巷內，沒有華麗裝潢，樸實乾淨，適合人多聚餐。 小卷米粉份量多新鮮，海香菇味道ok但炒軟一點更好，青菜普通不推。人少無法多點，下次有機會多人點餐也許可嚐到較美味料理。

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二星

負評網友：食物很普，服務方式不合，不會再訪！ 負評網友：查了網路高評價而來吃看看 不知平日白飯限量瞬間尷尬 但都彎進來了夜深了沒辦法 吃海鮮熱炒卻沒白飯真的怪 就像是香腸攤沒附蒜頭一樣 少了靈魂就算再好吃都沒用 衛生方面碗筷杯確實較黏些 可能有海風關係最後用免洗 外面有隻貓來嚕我腳加一星

一星

負評網友：份量很少！！！不知道是不是疫情關係整個量都變得很少！雷⋯⋯口味還可以，吃到有沙子的海瓜子！裡面座位廁所🚽很臭⋯衛生環境惡劣⋯超雷的餐廳⋯再也不想來了！ 負評網友：奉勸大家如果老闆不招呼你位置或點菜的話，馬上轉頭就走不要在那傻等，開車客就不用找麻煩彎進來這窄巷店了，附近選擇也不少。這生意稍好就不招呼客人，員工看到客人不會搭理，總共問了五六次還有沒有在營業沒人回。走去廚房門口問老闆老闆娘，不回答又轟客人出去。看餐廳跟廚房蠻髒亂的，想說不值得等待免得踩雷。轉去卯澳漁港吃，果然店家選擇多又熱情介紹各種海鮮、餐廳廚房也乾凈多了，店員都馬上來招呼入座與點菜。 開餐廳的看到客人上門吃飯就要靠上去問需求，是不會教嗎？不然還是去討海捕魚好了，魚就不會問你事情了。誰犯傻等你??去吃別間就好了。 負評網友：第一次吃到海鮮餐廳海瓜子和蝦這麼不新鮮，高麗菜也很老，白飯只能說免費沒好貨，價格高cp值低，個人極不推薦，我就是被評價給騙才上來留言的人，這間店應該改名成XXX快炒比較適合。

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