新北市蘆洲區 大佳原汁牛肉麵

大佳原汁牛肉麵 餐廳介紹

評分	2.8 顆星
評論數	191 則評論
地址	247 新北市蘆洲區 民族路132號
電話	02 8282 2869
營業時間	星期一 11:00–14:00 16:00–21:40 星期二 11:00–14:00 16:00–21:40 星期三 休息 星期四 11:00–14:00 16:00–21:40 星期五 11:00–14:00 16:00–21:40 星期六 11:00–21:40 星期日 11:00–21:40
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

大佳原汁牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：不難吃又不貴，很適合吃粗飽 正評網友：麵條很Q彈，湯頭很讚 正評網友：在地的好味道料理
四星	正評網友：店家牛肉麵是招牌CP值高，水餃好吃小菜種類繁多，唯一缺點是門口不好停機車

大佳原汁牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：牛肉湯微死鹹 風味普通 肉量6塊左右，不柴不軟嫩 帶筋帶油 燙口狀態下仍有油膩感浮現 小菜紅燒肉還加醬油膏 偏鹹 中立網友：正常的牛肉麵，湯頭還可以，但是牛肉很柴，但是價格不算貴，心如止水的話~~是個可以吃飽的店家~~ By 歪嘴外星人~~^^ 中立網友：用餐環境5分/10分 1. 桌子油油的都沒擦乾淨 2. 基本上算是沒有服務，跟老闆講你要吃什麼就好了 3. 用塑膠桶裝剛燙好的豬頭皮 4. 牛肉麵其實還可以，湯不會很油麵條算Q，大碗的加$20男生應該吃的飽 5.偶爾路過真的想吃看看再來，真的不用專程 6. 滷味還OK有先燙過的

大佳原汁牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：有看前面評論有說出餐快速⋯但我覺得速度是偏慢的⋯尤其我是前面先進來的客人，不太確定是不是有那種先打電話叫的還是怎樣，但我來的時候我看前面檯子只貼一張單。 小菜的份量也不多，應該說給的很小氣，燙青菜的份量也是不多，而且我點的是地瓜葉⋯也可能是菜價上漲的關係。 牛肉麵的部分普通，不會到很驚艷也不會到難吃，加大後份量是夠的。只是酸菜給的很少，一小匙左右，也沒辦法自助自己加，坦白說牛肉麵店不能加酸菜我自己是會小小扣分。 單純講麵的話我覺得這間還可以，個人不建議點任何小菜，包含燙青菜，至少我吃的時候真的份量很少。 另外，我們點餐的時候，老闆沒有跟我們說需要等，我們就大概等了25分，如果老闆跟你說要等⋯就可能要斟酌一下。 負評網友：湯頭牛味跟紅燒都比較薄弱，或許是強調原汁的關係，陽春麵麵條比較厚，比較耐放，牛肉咬起來不像牛腱肉，比較像牛肋條的口感，湯頭鹹味的比例較多，豬頭皮簡單的川燙加上油膏香油，以紅燒來說，蘆洲地區，我覺得老胡或是369比較好吃！ 負評網友：煮麵台從騎樓退縮到店面裡就沒再去吃過，今天想說好久沒吃牛肉湯餃去吃好了。 結果內用動線很差、 麵條和水餃都沒煮透，口感偏硬。牛肉湯比例不對不好喝。 只好謝謝不再見。

一星

負評網友：東西不錯吃 就是態度讓人不敢恭維 負評網友：已經在這家麵店吃了十年了，從以前一碗80元的牛肉麵裡面的肉多到吃不完到現在一碗90元裡面只有四塊小肉塊，還是繼續吃。以前的老闆娘態度至少親切有禮，自從換了年輕人接手，沒有一次的購買經驗是好的，沒有說對客人一定要必恭必敬，但妳的態度可以不要這麼差嗎？跟妳消費臉臭就算了，說話態度也不好，跟妳買東西還要看妳臉色？已經決定再也不會去消費了！ 負評網友：女生學生頭的態度是在差什麼啦 欠你錢484，待客之道懂？ 連謝謝都不會說？家教？

大佳原汁牛肉麵 照片(菜單)

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