新北市蘆洲區 廣記台南鱔魚麵

廣記台南鱔魚麵 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	294 則評論
地址	247 新北市蘆洲區 得勝街78號
電話	02 2848 8338
營業時間	星期一 11:00–14:00 16:00–21:30 星期二 11:00–14:00 16:00–21:30 星期三 11:00–14:00 16:00–21:30 星期四 11:00–14:00 16:00–21:30 星期五 11:00–14:00 16:00–21:30 星期六 16:00–21:30 星期日 16:00–21:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	廣記台南鱔魚麵的GoogleMap
官方網站
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外送連結	廣記台南鱔魚麵的Uber Eats 廣記台南鱔魚麵FoodPanda
得獎紀錄

廣記台南鱔魚麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：綜合羹麵鍋氣十足，炒青菜也是新鮮好吃，當歸羊肉湯也是清爽，值得一吃再吃😋 正評網友：吃鱔魚能補中益氣、補肝腎還可以強壯筋骨去風濕 鱔魚肉料理起來沒腥味又Q彈 全台灣的鱔魚麵我只敢吃廣記 美味服務親切 老闆熱情 店裡阿姨妹妹人又好 推 正評網友：平價美食小吃，五星燴米粉/飯。 🔸滷肉飯 白飯是適合澆肉汁的偏硬口感，滷肉使用的是帶皮肥肉，醬汁調味鹹香微甜，但有個人不愛的淡淡紅蔥頭味道，還不錯。 🔸什錦燴米粉 調味香辣鮮甜酸鹹，醋味明顯，有鑊氣，去殼蝦新鮮好吃，整體相當不錯。 🔸豬肝湯 雖然湯頭外觀看起來相當渾濁，但喝起來味道蠻乾淨的，味鮮有麻油香、薑絲辛跟豬肝味，可惜豬肝過老，要起來乾硬不軟嫩。
四星	正評網友：不錯 正評網友：這次吃鱔魚燴飯，什錦燴麵，當歸羊肉湯，口味偏南部，又不會太甜，以這個價位在夜市算是料多實在，畢竟在北部要吃到好吃的鱔魚真的不容易，老闆炒的時候有戴過濾面罩還滿特別的，大火快炒吃起來很燙但很好吃 正評網友：鱔魚麵不錯吃，口味偏鹹，再甜一點會更好。

廣記台南鱔魚麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：鱔魚麵份量我覺得偏少，吃不太飽，口味偏酸個人沒很愛，鱔魚口感還行 中立網友：除了炒鱔魚以外，其他都算好吃。滷肉飯也不錯！ 中立網友：燴飯、燴麵都有點甜，內用空間不大，坐的有點擠！晚餐時段翻桌率算高！

廣記台南鱔魚麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：東西蠻好吃 不過不管是外帶還是用line 線上點餐，點米粉永遠不會給正確的品項，永遠都會給我燴麵，現場如果我有打開還能重做，但為什麼每次都要由消費者檢查才能發現錯誤，如果沒檢查就只能自己認賠 負評網友：吃兩次經驗都沒很好，燴飯死鹹，不知是否過於勾芡，有個怪味道，問好了沒，一直被敷衍，原來是被漏單 負評網友：打電話訂餐被一位阿嬤掛斷 不知道是耳朵不好還是什麼 明明都已經講超大聲了，但阿嬤還是一直 「蛤啦」 非常克難的訂完餐 告知不要蔥 然後三份餐點都要 中辣！ 阿嬤也回覆「都中辣 好」 （到現場因為真的很討厭蔥 只確定有沒有加蔥 沒有確定有沒有辣） 結果阿嬤回「啊忘記了啦我有記得這件事 可是我忘記跟煮的人說了」 但都做好了 我也就算了 結果回到家 才發現沒有辣 沒有辣 沒有辣😭 雖然只是一件小事情 但是最近工作很忙壓力大好不容易今天提早下班開心的買了晚餐要吃 卻發生這種失誤 真的是很不開心… 希望阿嬤以後對訂餐客人的備註能先手寫下來.

一星

負評網友：不酸不甜沒台南口味 負評網友：12/9晚上外帶兩碗鱔魚麵 一個不要洋蔥醋少一點 一碗正常 都有填單告知 後來回家後 正常那一碗 裡面全是辣椒 打電話過去告知 只回一句我們休息了 沒辦法煮給你 就掛掉了 負評網友：態度差!環境臭!

廣記台南鱔魚麵 照片(菜單)

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