新北市蘆洲區 涮乃葉 徐匯廣場店

涮乃葉 徐匯廣場店 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	1251 則評論
地址	247 新北市蘆洲區 中山一路8號4樓
電話	02 2288 6773
營業時間	星期一 11:00–21:30 星期二 11:00–21:30 星期三 11:00–21:30 星期四 11:00–21:30 星期五 11:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–21:30
人均消費	$400-800
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官方網站	涮乃葉 徐匯廣場店的官方網站
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得獎紀錄

涮乃葉 徐匯廣場店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：環境乾淨明亮 食材豐盛品質好 用餐很愉快 平日來真的很划算 正評網友：2023.09.23 17:30 第一次來這間分店 服務人員很好 餐點上的很快 收空盤也收的快 今天點了最便宜的豬雞加點海鮮 為了來吃蛤蜊 白蝦普通 蛤蜊還算新鮮 帆立貝也行 狂吃蛤蜊 下次會再來 正評網友：很棒

四星

正評網友：有個名詞叫“生存者偏差” 有時會來留言的 不一定是全貌 有機會還是要親身體驗才是最準的 來這間店應有10次 服務人員-吳芳慈 服務品質讓人感受很好，對外對內都是有禮貌的應對 其它服務人員也是很認真的 肉的品質是ok的 而蔬菜類的品質一直都是很優秀 正評網友：過年期間中午來享用，價格是假日晚餐價格。人潮眾多，用餐時間限時90分鐘，算的很精準的！ 店內空間不大，走道很小，再加上不斷穿梭的送菜機器人，整個更擁擠了… 因為空間窄人又多，人聲鼎沸的，講話都要大聲點才聽的到…. 餐點方面，肉品比較出色，海鮮沒有想像中的優質。最推薦蔬菜區，種類繁多，補菜快速，喜歡吃菜的人可以很過癮！咖哩飯小孩子很愛，直接吃三碗，好吃！沒有鬆餅區，但有霜淇淋機，口味有香草跟抹茶及綜合，霜淇淋很濃郁。 整體來說是間可以吃超飽的火鍋店，很推！ 正評網友：就跟正常的涮乃葉一樣，水準保持一致。肉品我覺得比石二鍋好多，價格比石二鍋貴200多台幣，但可以吃到飽。有三種價單的肉品，直接選最貴的大概人均不到600。 用機械人送餐，印象其他的涮乃家上次去沒有看到。 菜品還是豐富，這大概是為什麼多200多台幣比石二鍋還值得。 唯一不成是甜點選擇有點少，可惜了。不然CP值更高。

涮乃葉 徐匯廣場店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：多種價位的日式火鍋吃到飽，使用QRCODE點餐，機器人送餐，相當有特色。 這次點的是和風魚介豚骨湯+壽喜燒風味湯 / 頂級雙拼+海鮮，壽喜燒風味湯就是偏淡偏水的壽喜燒味，吃起來鹹甜可口，而魚介豚骨湯有股豬臊味，個人不愛，肉品除了伊比利豬肉好吃之外，其他的牛豬雞肉都相當普通，而且肉片切得非常薄，跟大多數吃到飽一樣，會有明明是點同一肉品，這盤吃起來剛好，下盤卻太肥，再一盤變太瘦的狀況，沒有在控制品質；海鮮的部分蝦子新鮮好吃，但真的不大隻，很容易煮過老，建議燙一下就可以吃了，帆立貝跟赤螺肉片無味偏韌。 自助吧區有各式菜類、冷烏龍麵、三種麵條、白飯、日式牛肉煮、野菜豬肉咖哩跟甜品；菜的外觀不太好，整體選項偏少，無火鍋料；牛肉煮味道偏淡；咖哩飯單吃普通，口感濁，味道不甘醇，但搭配上福神漬醬菜後整個大升級，鹹香甜辣，相當好吃；甜點的部分霜淇淋不夠香醇，紫米紅豆湯根本是粥，沒有什麼湯汁。 醬料區雖然沒有沙茶醬，但日式醬汁薄鹹偏甜，相當好吃。 中立網友：自助吧菜色沒想像中豐富 用餐體驗一般 用餐過程中，一個插曲 機器人停在走道好久沒人處理 這情形提供參考

涮乃葉 徐匯廣場店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星
一星	負評網友：長這麼大吃了數不清的鍋，第一次吃到蕃茄鍋的湯是粉紅色的(只煮了蔬菜，而且湯ㄧ來就是粉色系 )看著粉紅色的湯，看著薄如蟬翼的肉片 ( 會透光呢 ) 完全沒了胃口，點了海陸套餐，90分鐘的用餐時間吐了7次⋯⋯看著粉紅色的湯問服務員說這湯的顏色是正常的嗎？她說是正常的，日式的口味就是這樣。。。。。。嗯⋯⋯我不可能會再去涮乃葉的體系用餐了。 負評網友：4/27 中午去吃飯，吃到尾聲的時候在辣味增湯底裡咬到一片指甲，真的很噁心⋯當下傻住⋯就馬上起身結帳而後就跟櫃檯主管通知，也有把這片指甲留給主管了，櫃檯主管很震驚也有要給我優惠券但我已拒絕，很抱歉不是不接受解決，是真的收了我也不會再來了，之後我就離開了。覺得身為連鎖品牌品管這樣子真的讓人很失望，我也是自認倒霉了。 負評網友：有一位叫吳芳慈的女生員工態度很差，一副覺得消費不起還說要不要考慮降級，感覺超差

涮乃葉 徐匯廣場店 照片(菜單)

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