新北市蘆洲區 阿榮切仔麵

阿榮切仔麵 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	341 則評論
地址	247 新北市蘆洲區 中華街27號
電話
營業時間	星期一 休息 星期二 09:30–19:00 星期三 09:30–19:00 星期四 09:30–19:00 星期五 09:30–19:00 星期六 09:30–17:00 星期日 09:30–19:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	阿榮切仔麵的GoogleMap
官方網站	阿榮切仔麵的官方網站
訂位連結
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得獎紀錄

阿榮切仔麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：早上來到蘆洲找食材供應商，當然不能免俗的要順便吃個切仔麵啊！好久沒吃到的古早味感動啊！ 正評網友：湯頭清爽沒那麼鹹但嚐的出肉的鮮美 麵也沒煮爛可以順順的享受 而五花肉與大腸竟然新鮮到吃的出肉的鮮甜 份量有多！好想把小菜叫一輪來吃 正評網友：上午公事忙碌，腦細胞被飢餓感吞噬，剛好朋友來電邀約午餐，掛上電話不到5分鐘，朋友已開車抵達公司樓下，天空陰晴不定，冷颼颼的風直灌進車內，左彎右拐抵達一個小市集，據說這裡是黃昏市場，但停車不易，隔壁五金行老闆好心讓暫停，蘆洲朋友帶我來嘗試阿榮切仔麵，店門不大，招牌並不顯眼，一般人很容易錯過，麵店的營業時間偏早，主要是白天營業，因此晚一點起床的民眾可以當早餐吃，但下班較晚的民眾就吃不到囉！ 我們點了切仔麵與一些小菜，本想在室內區用餐，後來選擇坐走廊這桌，順便可以顧車，我們東聊西扯話家常，言不及意也有趣，上菜速度比想像中快，小菜一上完，切仔麵也上桌了，簡單來說，餐點擺盤很普通，份量中等，但切仔麵聞起來卻很香，有古早味，看起來很清爽，怕燙的我，竟忍不住先喝了一口湯，鹹度中等，湯頭很鮮甜夠味，香氣擴及口鼻，剛好是我喜歡喝的清湯，其他小菜也頗有水準，樣樣口味都合我胃口，朋友說他十點多才吃早餐，不太餓，所以我難得當大食客把小菜吃完，也把麵湯都喝光，舔著唇很滿足，這間切仔麵店餐點美味且價位平實，我很喜歡。

四星

正評網友：滿好 正評網友：店內沒有菜單可以劃，抬頭是可以看到價目表， 除了基本的切仔麵、切仔米粉、粿仔條之外， 點完餐後聽到有人點還有沒在菜單上的『粉麵』， 小菜類，看櫃上的小櫥窗就行， 想吃的就直接店門口直接講，人太多闆娘會跟你說等等問你。 IG：廢文憲製作所 正評網友：還不錯的切仔麵，油蔥湯頭口味，湯青菜很好吃！。

阿榮切仔麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：桌上有生辣椒可以搭配,湯頭雖然也是清湯類型,味道我覺得比同類型的阿郎 長發還要好,蔥油的味道蠻夠的,和尚州雖然也是同類型,但是帶點甘甜的,也不錯吃,五花肉前幾天吃的周烏比較好吃,我是一個快把蘆洲切仔麵吃完的人,參考我的評論比較有價值,謝謝!!

阿榮切仔麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：沒點菜單，上餐一團亂，麵都吃完老闆，還不給點小菜 負評網友：其實不太想拍照，鯊魚煙的味道非常奇怪,連愛吃的老公都不想吃，沒什麼湯頭味，優點是不油，油麵老公説沒有我們常吃的五股阿勝好吃，小菜份量也偏少，麵和青菜份量多，覺得最好吃是燙青菜，香味很足。拖把髒到變成黑色…但凡有衛生觀念的店家應該不會將拖把使用到這種程度才對。 負評網友：滷肉飯滿難吃的 滷肉不香也不黏牙 米飯不Q彈
一星	負評網友：魯肉飯好吃 乾切仔麵味道可以，衛生很糟，直接遇到頭髮拌在麵當中，一般遇到一根當沒事，遇到跟麵混在一起一陀，我真的無法接受。 店員拌麵時都沒在看料理中的食物品質。 負評網友：結帳阿姨態度 毀了一切 不會再來了 負評網友：這服務態度真的爛到沒辦法再爛了，外帶個切仔麵，請老闆加個辣椒，竟然回我不會自己加嗎…我是外帶不是內用，內用我當然會自己加，雖然一碗麵沒多少錢，也沒要求要有多好的服務，但講這種話真的太爛了，不管多好吃也不會再去買了

阿榮切仔麵 照片(菜單)

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