新北市蘆洲區 極品涼麵

極品涼麵 網友評分: 3.8, 地址:247新北市蘆洲區民族路279號。

極品涼麵 餐廳介紹

Review icon 評分 3.8 顆星
pencil icon 評論數 80 則評論
pin icon 地址 247 新北市蘆洲區 民族路279號
phone icon 電話 0952 315 698
營業時間 星期一 06:00–15:30
星期二 06:00–15:30
星期三 06:00–15:30
星期四 06:00–15:30
星期五 06:00–15:30
星期六 06:00–15:30
星期日 休息
wallet icon 人均消費 $1-200
Google Map Google Map連結 極品涼麵的GoogleMap
website icon 官方網站 極品涼麵的官方網站
schedule icon 訂位連結
order icon 外送連結
得獎紀錄
基本資訊

極品涼麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:麻將很香 不會覺得膩口😋

  • 正評網友:早餐時間有點晚,中午吃不錯

  • 正評網友:好吃不需多說

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:涼麵的醬料調味適中,給人一種恰到好處的口感。不過於鹹,也不會過於淡薄,每一口都能夠完美地平衡口味。醬料中的調味料巧妙地融合,使得涼麵的風味更加豐富多樣。無論是酸甜的醋味、微辣的辣椒,還是微微的甜味,每一種味道都恰到好處,相互輝映,讓人回味無窮。 其次,這碗涼麵的麻醬不搶戲,完美地融入了整個麵食的口感之中。麻醬以其獨特的香氣和濃郁的口感,為涼麵增添了一份獨特的風味。然而,這碗涼麵中的麻醬並不壓倒其他味道,而是巧妙地融入其中,與其他調味料相得益彰。它像是一位恰到好處的配角,不搶戲,卻能將整碗涼麵的風味提升到另一個層次。 辣醬質感很夠(今天是吃傳統辣醬 非芥末),辣醬的辣味不僅足夠刺激味蕾,而且質感也相當出眾。它的質地豐富,充滿著辣椒的香氣和口感,仿佛將整碗涼麵點綴得更加生動有趣。辣醬的辣度恰到好處,既能滿足辣食愛好者的口味,同時也不會讓不愛辣的人感到過分刺激,讓每一口都成為一種愉悅的享受。 味增湯的部分應該是醬油?搶戲 (算是有特色?) 醬油的豐富風味在每一口中彰顯,給予湯頭獨特的風味層次。而加入的蛋則軟嫩融入湯中,為湯汁增添了濃厚的口感。這碗涼麵的湯汁綿密,讓人回味無窮。

  • 正評網友:南部吃不到的涼麵的味道,有回台北就會想來吃,吃辣的千萬不要錯過他們家的辣油,讚啦!

  • 正評網友:是我愛的涼麵口味,加辣更好吃。但是店家採用顧客點餐後才準備涼麵醬汁和湯品,所以動作感覺很慢,排個五六人也要等上十幾分鐘。但是涼麵和湯品都算是在蘆洲數一數二的美味…

  • 網友正面評論

    極品涼麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:今日點大份涼麵,芝麻醬濃稠適中不會太稀,口味稍微偏甜但不膩,麵條口感一般,辣油很辣但沒有香氣。味增湯真的就是大減分了,入口只有鹹的口感,豆腐超稀少然後一碗賣25元真的是貴貴的

  • 中立網友:老闆娘態度不是很好⋯ 講話口氣好像我欠她錢⋯⋯

  • 中立網友:麵很少,但麵體蠻Q彈的,醬汁也算可以,綜合湯怎麼只有一個貢丸,整體算中上,如果這個價格我請願去興安街的福X涼麵吃,或士林夜市的X朋友涼麵那才叫正點,另外老闆娘沒有下面留言講的服務或臉色不好,應該是有所改善

  • 網友中立評論

    極品涼麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:態度有待加強,大馬路旁本就吵雜,講話很小聲讓人聽不清楚還超不耐煩

  • 負評網友:老闆娘態度口氣極差….. 第一次去買,就感覺極為不好

  • 負評網友:讚,不錯吃,又平價。

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:網友H說NoNo

  • 負評網友:老闆看到熟客就會先做其熟客的,也會讓其他客人插隊,即便我已經點餐了!老闆總共問我3次要吃什麼,最後我回家準備吃飯時,發現老闆最後還是弄錯餐點,然後又多收我5元,很傻眼。

  • 負評網友:包裝太誇張底部破掉 醬全沒了 給你一顆星

  • 網友負面評論

    極品涼麵 照片(菜單)

    極品涼麵 的照片
    極品涼麵 的照片
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    極品涼麵 的照片
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    極品涼麵 的照片
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