新北市瑞芳區 卡特紅燒牛肉麵

卡特紅燒牛肉麵 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	276 則評論
地址	224 新北市瑞芳區 民生街35巷2號美食廣場第15號攤位
電話	0988 909 397
營業時間	星期一 休息 星期二 06:30–21:30 星期三 06:30–21:30 星期四 06:30–21:30 星期五 06:30–21:30 星期六 06:30–21:30 星期日 06:30–21:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	卡特紅燒牛肉麵的GoogleMap
官方網站	卡特紅燒牛肉麵的官方網站
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得獎紀錄

卡特紅燒牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：牛肉麵：不是味道很濃郁的那種，麵條是細麵，蠻Q的 花干有中我的胃，用牛肉湯去熱，充滿了牛肉湯味，五顆星給他 豆乾味道不錯，但切的太碎 正評網友：最喜歡吃牛肉麵細麵 牛肉湯 乾麵 配上一把酸菜 搭上皮蛋一顆 小菜鳳爪 小黃瓜 小魚乾 豬耳朵 泡菜 涼拌木耳 都不錯 正評網友：味道可以

四星

正評網友：1.點了半筋半肉麵，牛肉湯餃，酸辣湯： (1)半筋半肉麵：牛筋軟硬適中，價格稍微偏貴，湯底口味較重，整體來說是好吃的。 (2)牛肉湯餃：水餃有高麗菜跟韭菜可選，就是餃子加上牛肉清湯，高麗菜餃清淡爽口，家人喜歡，最為推薦。 (3)酸辣湯：一般酸辣湯常常不酸又不辣，這家真的又酸又辣，還撒上胡椒粉，重點是那個麻辣味，單喝一兩口還好，喝完一碗胃會辣到不太舒服，胃不好或不能吃辣的，就不推薦點了。 2.環境在美食廣場中，是比較寬敞的。 正評網友：來到了瑞芳的街上，印象中有兩家牛肉麵都非常的美味，一家叫做福哥牛肉麵就在民生街口的轉角，另外一家是在美食廣場裡面的卡特紅燒牛肉麵，其實老瑞芳人都知道，這兩家店其實都是系出同門，以前就是開在老的電信局門口，卡特和福哥是兄弟，湯頭味道幾乎一樣，麵條也是一樣，唯一的不同在於卡特會在麵裡加入新鮮的空心菜，而福哥則是加入一匙的酸菜，當然這兩家店各有其支持者，中藥湯頭溫潤香氣逼人，一條條剛起鍋的白色麵條在湯裡起舞，吃起來非常的美味，重點是一碗牛肉湯麵才$40 ，以現在的時代來講實在是非常非常的銅板價，而卡特紅燒牛肉麵在麵的品項上比福哥要多出太多了，像是牛三拼麵、半筋半肉麵、牛筋麵、牛肉麵，還有清燉牛肉麵，除了湯麵之外他還有乾麵的品項，如果想要有多一點的選擇，可以考慮來試看看！ 正評網友：牛肉麵有中藥味 湯頭偏清爽 牛肉軟嫩不材整體是好吃的 鯊魚煙新鮮好吃 花干也不錯

卡特紅燒牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：端上桌的同時只有一句話閃過眼前⋯這ㄧ小碗半筋半肉麵貴森森啊⋯⋯湯清好喝、唯麵量好少、筋肉軟爛唯小塊⋯嘗鮮可。 中立網友：還好 中立網友：湯麵跟酸辣湯餃味道都很好，但衛生需注意。

卡特紅燒牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：卡特紅燒牛肉麵.口味沒有特別的突顯 紅燒湯底不夠濃厚 口味很清淡 麵條也沒有什麼Q度 小黃瓜醃漬的不夠入味 肉燥稍微偏鹹一些
一星	負評網友：服務態度傲慢，東西難吃沒想像中好吃，要吃這家客人請三思 負評網友：東西超難吃（沒滋沒味），老闆娘又裝一付老K臉，8個人坐了兩桌，小菜各點3份，請她說方便分成兩份嗎（一桌一份）竟然臉臭到不行說要分我給你盤子自己分啊！當下聽了有點傻眼，態度有夠爛，這種商家一次就嚇到了。 負評網友：牛臊飯還有肉臊飯給的肉量極摳，肉臊飯上的肉渣少得跟什麼一樣，水餃還行

卡特紅燒牛肉麵 照片(菜單)

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