新北市淡水區 麵線陳專業麵線-水碓店

麵線陳專業麵線-水碓店 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	317 則評論
地址	251625 新北市淡水區 北新路169巷69弄18號一樓
電話	0932 179 988
營業時間	星期一 休息 星期二 06:00–16:30 星期三 06:00–16:30 星期四 06:00–16:30 星期五 06:00–16:30 星期六 06:00–16:30 星期日 06:00–16:30
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

麵線陳專業麵線-水碓店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：好吃，不輸台北名店。 料給的很足，不會太水也不會太稠，且不會糊糊的感覺。 第一次是吃五福升級版120，沒在紙本點菜單上，在店家的牆面菜單有，料看起來很澎湃，一開始的視覺就大滿足，新鮮整尾蝦好吃，青蚵很大顆，喜歡青蚵的人應該會很愛。 第二次是吃蝦仁+大腸+赤肉，蝦仁口感我沒很愛，其他還是一樣好吃。 之後還是吃我最愛的傳統口味，滷大腸好吃，沒怪味，也不會搶味；赤肉有切小塊，好入口又不會完全沒口感。好吃！ 正評網友：肉圓皮Q料好醬也好，麵線的蚵仔大顆且肥美，大腸軟硬適中，內用環境相當整潔舒適。 正評網友：綜合麵線好吃，食材與環境整體在水準之上，蚵仔肥美鮮甜，今天內用比較美中不足之處就是大腸與赤肉偏小，會再回訪～加油👍
四星	正評網友：🌀麵線款式多軟硬適中，湯頭不會太濃稠 🌀內用麵線超大碗！跟外帶的大小不一樣！ 🌀大腸沒有怪味、赤肉沒有過多的麵粉包裹 🌀肉圓皮很Q 🌀兩款辣醬超香！敢吃辣的一定要試試看！ 正評網友：網路評價高的麵線店，點了綜合麵線及海味麵線。綜合麵線有滷大腸、滷赤肉塊、鮮蚵4顆，鮮蚵真的大又飽滿也新鮮，滷大腸及滷赤肉味道還可以。海味麵線有蝦仁、鮮蚵，蝦仁一看便知有作保鮮處理，與真正新鮮略有不同，是自己不喜歡的口感，所以如果對蝦有特別的要求就不建議消費，綜合以上，個人覺得整體調味還可以不突出。 正評網友：10月初開幕的店(加盟) 跟三芝店還是有些許差別 好吃！但還是有加強的地方⋯ 油豆腐見仁見智「味道偏很淡」 麵線跟肉圓每餐這樣的搭配剛好！！ 「肉圓可以說必點不可少的美食」 麵線就看個人的口味喜好來選擇！！ 「蝦扯蛋、五福、四喜、綜合很豐富」

麵線陳專業麵線-水碓店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：外帶給家人吃，綜合麵線、油豆腐、肉圓，說要一點辣，但家人吃辣到嗆到流眼淚，而我我是能吃辣的人，他們的一點辣確實是很辣。我是麵線控，北部名店我幾乎都吃過，只能說口味再多用心一些。 中立網友：很乾淨，麵線蠻好吃不死鹹，雖然不錯，但9月要漲價了，所以要扣分，只能少吃了。 中立網友：大腸有味道

麵線陳專業麵線-水碓店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：食物沒問題，好吃。但服務態度有問題，男生應該是老闆和像是他的女兒? 客人進店光顧沒問過你好、要點什麼，點餐後也沒回應，另外不知道是不是新開幕關係，女兒對自家產品價格不熟悉，算錢算很久，盼下次光顧能改善。
一星	負評網友：第一次吃到這麼傻眼的大腸麵線 一碗100元的大腸麵線 一口都還沒吃 湯匙舀的就是整碗的大腸量 吃完麵線跟一湯匙的大腸 剩下半碗都是湯 負評網友：給五顆星的 叫做真帳號 給一顆星的 全部叫做假帳號 給五顆星的也不知道是不是自己刷出來的呢？ 店家真是厲害厲害 佩服佩服 不求上進修改的店面 不值得消費和再度消費 負評網友：店內價錢小碗大腸麵線55元 我外送Uber小碗價格85元 一樣的東西 幾乎其他品項的東西用外送叫都加大概30元 太貴了吧⋯⁉️⁉️⁉️ 全部都加30元 外送運費在另外加 想問一下全部東西加價30元是什麼意思⁉️⁉️⁉️ 有點盤子⋯ 下次不會再買⋯

麵線陳專業麵線-水碓店 照片(菜單)

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