新北市淡水區 黑殿飯店(創始店)

黑殿飯店(創始店) 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	20533 則評論
地址	251 新北市淡水區 中正路一段62巷8號
電話	02 2805 2790
營業時間	星期一 11:00–20:30 星期二 11:00–20:30 星期三 11:00–20:30 星期四 11:00–20:30 星期五 11:00–20:30 星期六 11:00–20:30 星期日 11:00–20:30
人均消費	$1-400
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官方網站	黑殿飯店(創始店)的官方網站
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外送連結	黑殿飯店(創始店)FoodPanda 黑殿飯店(創始店)的外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

座無虛席的質樸餐廳，供應傳統排骨料理。

黑殿飯店(創始店) Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：有飯有麵也有小菜，可供選擇的樣式很多… 就是飯店沒有專屬的停車場🅿️，就是這點比較不方便。 用餐空間滿大的（有三間店面），乾淨整潔的用餐環境。 正評網友：淡水幾十年的老店，年輕吃到中老年，招牌排骨鹹香甜的口感迷人，炒飯鍋氣十足，牛五寶麵更是必點，牛筋超軟嫩，小菜非常精彩，還好是平日來，假日常大排長龍，附近停車不是方便，店門前紅線常開單，列入淡水必吃名單~ 正評網友：肉的份量很足，如果能搭配一點清爽的配菜，食感會更完美。給五星評論贈送冬瓜茶。
四星	正評網友：排骨飯還是一樣好吃，但感覺肉有變小 魯味小菜有種特殊味道，本人不是很喜歡，另外因沒停車場，所以吃飯時一直提心吊膽，怕被開單 正評網友：五星送冬瓜茶 味道是不錯的 尤其是酸菜的調味挺喜歡的 但沒有任何綠色配菜就是 自費的冬瓜檸檬味道淡了點 假日生意超好的 可能需要排隊 正評網友：炸排骨真的好吃 雞蛋麵沒有雞蛋是拌在麵裡面 雖然真的好貴 但東西都好吃！ 不過附近真的很難停車…. 朋友說變成有點觀光客餐廳了 快關門但還是一堆人 厲害

黑殿飯店(創始店) Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：坐位多但很多人，點餐要APP，牛肉麵普普麵量少，餐點很貴，飲料檸檬紅茶1杯100元超貴，點其他飲料等很久都沒送到餐桌，要自己去櫃台問才發現都在櫃臺上都沒送，建議收據要留著。 中立網友：黑殿高價但還不錯吃的店，就是很難停車，個人喜好的點餐方式就是排骨飯+滷大腸，排骨好吃是這的招牌，他們家的魯大腸魯的很入味且會淋點醬油膏和香油，很香很讚很好吃；牛肉麵系列個人就比較不愛了，價格不斐雖說不難吃，但小弟不太喜歡；服務能量來說就對不起這價了，基本上跟一般便當店差不多，也是得自己排隊，上菜速度也特別慢；綜合評價就是：好吃但也好貴，所以好吃也是應該的，服務和上菜速度還有待加強。P.S.這邊的警察叔叔很缺錢，基本上看到警察也不用去移車了，他們會直接拍照，回頭會寄罰單給你，你移不移他都會繼，所以不用再浪費時間移車。 中立網友：排骨炒飯個人覺得還好 牛肉麵好吃 但太貴 一碗300 小菜很好吃 服務親切 整體來說 有去淡水還是可以回味一下，但CP值不高

黑殿飯店(創始店) Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

一星

負評網友：環境 服務都還算不錯 大滷湯也很美味 麻將麵條未適中，麵條也很Q彈 而朋友推薦的豆皮豆芽菜吃第一塊也很美味，豆芽菜也很鮮脆。 但就在吃第二塊時，在嘴巴咀嚼時感覺吃到像鐵絲的東西，那出來ㄧ看…….（真的太傻眼了）竟然……竟然吃到很大一隻蟑螂腳…..！！！！ 希望店家好好改善環境衛生！ 負評網友：不 推 薦 看到店家刪去之前被打槍的回覆 改成維護形象式的回覆 （最近發現店家將維護形象的回覆也撤了） （但願店家維護官網的細心也如同食材） 希望店家可以贅述他們的食材 尤其胡椒與醋 與其他商家，哪些商家有何不同？ （之前商家留言特別強調自己胡椒與醋的等級都好過一般商家） 有很多人肯定 也會有人失望 每個人的角度不一樣 我恰好是吃一次失望一次的那位 味道已經沒有以前的古早味。 商業化經營之後。 已失去古早味的真正定義。 真心不推薦 從二十年前第一次吃到現在 我從充滿古早味的用餐環境吃到現在有了正式點餐方式和亮麗的餐點排列 連菜單都整齊多樣貌 說句實話，還是喜歡以前的古早味 現在東西不難吃，但價錢已經貴到一個頂天 味道不算太差，但走了一點當年的婆婆媽媽味 炒飯也不是以前的味道 排骨變得小且薄 價錢卻是兩倍起跳 通膨也沒這麼厲害 總而言之，偶爾吃一次，還行 以下根據店家回覆（商家回覆已被一改再改） 物價上漲與通膨 但價錢成為兩倍以上應該不只通膨與物價上漲 翻新裝潢與增加以前沒有的菜色 以及調漲價錢是商家的自由 但新菜色稱為古早味 是否落人口舌 我曾經住在這家店附近 吃了好多年 排骨的厚與大塊比起現在 應該只有吃過超過二十年到現在的人清楚 經營超過幾十年 店家真材實料，是真 隨著時間口味有變，尺寸大小有變 在所難免 因為改變經營方式而改變收費方式是事實 喜不喜歡在於消費者個人 在此是寫出了個人的感受 店家改了自己被打槍的留言 改以官腔回覆 古早不再誠意不再 簡介的「以人為本」 以及商家回覆方式 實在諷刺 不 推 薦 負評網友：我們是兩個人到店裡內用，東西剛到吃了不到5分之1，臨時狀況－位去車－位去打包帶打包，兩位的包包都還放在椅子上面，服務人員完全沒有詢問，另一位拿了打包帶回到座位上時真的叫傻眼湯飯菜全部倒在一起，只有一句，不好意思！

黑殿飯店(創始店) 照片(菜單)

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