新北市汐止區 讀書人牛肉麵

讀書人牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	473 則評論
地址	221 新北市汐止區 明峰街125號一樓
電話	02 2694 5029
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–20:30 星期二 11:30–14:00 17:30–20:30 星期三 11:30–14:00 17:30–20:30 星期四 11:30–14:00 17:30–20:30 星期五 11:30–14:00 17:30–20:30 星期六 11:30–14:00 17:30–20:30 星期日 休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	讀書人牛肉麵的GoogleMap
官方網站	讀書人牛肉麵的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

讀書人牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：今天又來外帶了 還是超級好吃🥺 老闆～不知道你會不會看評論 但我想說你煮的牛肉麵 真的好好吃！！ 還告訴了我牛肚好吃的秘訣！！ 真的超讚的～ （第一次來訪） 想了很多次要來吃 今天終於有緣吃到了！ 明明就住附近🤣 湯頭很清爽 牛肉甘甜軟嫩 真是一碗出色的牛肉麵！ 下次會去內用的！ 正評網友：價格很佛心，規矩很明確，客人反而能體諒，牛肉麵沒話說，最加分的是青菜份量算多，沒點小菜也能補充纖維質👍👍 正評網友：我自從知道朋友搬到汐止之後， Google了一下這邊好吃的店家，就一直把這間牛肉麵店列在我的待吃清單，放了好久好久才終於有機會來吃一下，正逢疫情期間，店內空無一人，老闆也開心的在看著他的手機平板，這家店雖然地點隱密，台但外面超多的指引招牌，應該是之前很多客人抱怨找不到吧。 現在只提供外帶，我點的是牛雜麵大碗，總共是$130，點完餐之後就去門口等，錢可以自己放在桌上，到家之後，麵雖然有一點黏在一起了，但先喝了湯之後驚為天人，這湯頭非常非常得好，然後牛雜給的肉也很大塊也非常多，在這全民防疫的期間，能吃到這種麵真的會泛淚，麵本身也蠻好吃的，提醒老闆幫我加的小辣也恰到好處，總而言之我非常的滿意，就是一家我一定會再訪的店，住汐止的朋友們有口福了，其實店內裝潢也蠻好看的，等疫情過後我要再來內用～～～開心啦～～～吃到好吃的麵94爽❤️

四星

正評網友：雖然是紅燒牛肉麵但湯頭走的是比較清淡的系列，雖沒有太大的驚奇但家常順口；麵條選的不錯，Q度和煮工都很OK。肉燉的很好，不會柴但口感軟嫩，價格也非常合理，CP值頗高；唯一缺點是總覺得麵湯還是有點沒融合一體的分離感….店內放著很有氣質的輕音樂，加上乾淨的環境，的確符合他讀書人的招牌，停車位附近很多，在汐止吃牛肉麵應該是不錯的選擇了…. 正評網友：之前都點紅燒牛肉麵 今天想來不一樣的 綜合紅燒牛肉麵 湯頭一樣濃郁 有了牛雜類 口感更豐富 是一家吃了還會想念再回來的店 正評網友：從小吃到大吃了好幾年了 紅燒牛肉麵and牛雜麵很推 份量男生吃也能吃得很飽cp值很高 但是休息時間跟網路上看的不一樣很常休息也不會公告 撲空機率挺高的 看到門半開或是打電話一直顯示通話中就可以放棄了 那就是沒開

讀書人牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：3.5星：1.紅燒牛肉麵三碗 ，全家人喝第一口湯 ，眼睛亮了 ，呼嚕呼嚕狂喝不停 ，整碗喝光 ，滿足！事後不會有口渴燥熱現象 。不會油膩嗆辣 。溫和 ，小孩可接受 。2.麵條有點硬 ；牛肉方面，比較薄的部份柴柴的，不過份量足 。整體稍稍勝過三商牛肉麵 。因為之後回購 ，肉還是有點柴 ，麵條普通。3.外帶無餐具碗 ，塑膠袋裝熱湯。4.疫情期間不賣小菜 。門口看好餐點 ，進入通知老闆並付錢 ，然後出去外面等 。若內用 ，只有六桌 。5.位於一樓騎樓最旁邊 ，一邊靠近家樂福，一邊是永慶房屋旁的車道出入口 。店面被兩間鐵皮屋小吃店擋住 。只能鑽進去 。這樣找美食也是有／意思 ！

讀書人牛肉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：牛肉麵湯味佳，牛肉湯麵湯味不佳，前天我先點完餐，隔1分鐘來了一個客人內用，又隔2分鐘來了一個熟客點餐，等了許久看到老闆在包裝，我上前去拿，老闆卻先給那個熟客，熟客還問這是我的嗎？熟客都知道我們前面兩位在裡面等很久了，老闆做法讓人感覺很差！ 負評網友：生平第一次買到水餃用這樣裝! 請問你的品質不用顧一下嗎 負評網友：還有在營業嗎？星期六來好幾次都撲空….看臉書也沒有特別公布營業訊息
一星	負評網友：週五1830 撲空 負評網友：老闆好像很不願意煮水餃！？ 負評網友：等待時間長就算了 還會把你的餐點忘記 建議大家不要光顧

讀書人牛肉麵 照片(菜單)

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