川渢椒麻殿 餐廳介紹
評分
|
4.6 顆星 |
評論數
|
181 則評論 |
地址
|
234
新北市永和區
大新街9號
|
電話
|
0935 371 691 |
營業時間
|
星期一 12:00–14:30 17:30–20:30
星期二 12:00–14:30 17:30–20:30
星期三 12:00–14:30 17:30–20:30
星期四 12:00–14:30 17:30–20:30
星期五 12:00–14:30 17:30–20:30
星期六 12:00–14:30 17:30–20:30
星期日 休息
|
人均消費
|
$1-400
|
Google Map連結
|
川渢椒麻殿的GoogleMap
|
官方網站
|
川渢椒麻殿的官方網站
|
訂位連結
|
|
外送連結
|
川渢椒麻殿的Uber Eats
|
得獎紀錄
|
|
基本資訊
川渢椒麻殿 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星 |
正評網友:吃過水煮牛、秘境牛、XO醬牛肉拌麵、酸菜魚。前兩個非常好吃。拌麵也不錯,麵條口感佳、牛肉有點厚度且軟嫩,但吃到最後頗鹹。酸菜魚很特別也好吃,但比起水煮牛和秘境牛,味道少了些層次。有附水果和甜湯,米飯口感也好,總體來說超級推薦,真的是爆愛這家店。
正評網友:20230711造訪
依舊點了水煮牛🤤
店家很貼心,因應季節交替,將提供的例湯更換冰涼的甜湯~❤️❤️❤️
好吃下飯到不自覺續白飯呢😚
————————————-
20230526第n次造訪
這次造訪是在老闆搬家後的店面,點了水煮牛、酸菜魚,都非常好吃!飯跟例湯都可以在添加,真的十分飽足滿足,店家的態度都非常客氣親切❤️
———————————————
會發現這家店
是某天在對面吃懂吃義大利麵,看到這家覺得也太下飯了吧!
下回一定要來吃吃看!
果真!無敵開胃的下飯,當椒麻雞一上,撲鼻而來的先是菜頭湯的香氣,再來是椒麻雞的椒麻香,真的不騙,我跟同事看菜單討論要點什麼時,真的不斷吞口水(真的越看越餓🤣)
椒麻雞肉無骨,肉軟嫩,麻而不嗆辣,真的會白飯一口接一口;再來就是炒手,第一口,哇嗚~有麻辣捏!但很好吃還有點綴的醬(不像xo 醬)但很好吃!
老闆娘很貼心的說湯可續唷❤️
必須得說,冷冷的天,真的喝到燙呼呼當湯真的很幸福!重點湯也很好喝蘿蔔超多幾乎半碗都是蘿蔔😋
還有小菜豆干很入味😋
下回要來嘗試別的口味,水煮牛、肥腸、酸菜系列
真的平常都看到排隊到青木瓜絲那攤,幾乎不會走進來,意外吃義大利麵發現這家,很開心!
絕對的開胃好吃!喜歡😍😍😍
正評網友:這兩天去餐都出很快速,東西也美味😋,個人最喜歡黃金酸辣肥牛
|
四星 |
正評網友:麻婆豆腐套餐很香很下飯,只是內用座位不多,出餐速度稍慢。之後有機會的話想試試牛腩或椒麻雞!
後來經過看到有空位就進去了,這次點了紅油抄手,不過味道並不突出,炒手也有點小顆,沒什麼記憶點。
正評網友:酸辣酸菜魚套餐 $190
涼拌皮蛋 $20
低消一人 $100
酸菜魚口味偏淡、家常
湯甚至蠻清澈 可以直接喝
比較加重在「酸」
味道溫潤
大概是「小酸微辣」的程度
這道酸菜魚裡頭除了酸菜
還有一些白丸子和魚肉
鱸魚肉切厚厚的 方便入口的大小
沒吃到半根魚刺 很鮮很嫩
另外套餐裡附有水果 2片西瓜🍉
涼拌皮蛋
是整顆皮蛋 泡進調製好的蔥和辣油裡
身為嗜辣人還蠻喜歡
店員們都很親切
而且白飯可以一直續直到吃飽為止
下次會想嘗試水煮牛或椒麻雞
正評網友:酸辣肥牛 $180
微辣很下飯,湯頭也不錯
有附水果,剛好解辣還不錯🤣
只可惜套餐以這價位菜、飯量算少
酸菜魚 $180
微辣下飯,肉質嫩、魚刺少,湯頭很棒
但碗裡幾乎只有湯跟魚+套餐附的半碗飯&水果,還是覺得以定食來說,沒菜很可惜.. 就是勝在好吃,偶爾會來回訪,畢竟小火鍋cp比較高…😂
|
網友正面評論
川渢椒麻殿 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
三星 |
中立網友:酸菜魚滿滿胡椒味不像酸菜魚
魚肉一夾就散
麻婆豆腐附的湯也滿滿胡椒味
中立網友:口味不錯!但是肉的份量有點對不起價格 會有加工食品(魚丸類)充數…
都是靠飯跟麵吃飽的😖
而且排隊等了蠻久 竟然讓後面的人先點餐
整體有點失望
中立網友:餐點普普,且內用太熱了
|
網友中立評論
川渢椒麻殿 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
二星 |
負評網友:酸菜魚是滿好吃的,但今天去吃完過敏了,食材應該不夠新鮮
負評網友:椒麻雞只有四塊肉而已,然後泡在很多油裡…沒有任何配菜,套餐只有兩小片西瓜跟竹筍湯。吃完除了覺得又油又鹹之外,滿滿空虛感。不會再訪。覺得洗腎會盛行不是沒道理….
負評網友:服務態度差勁到不想吃的一間店,店內座位設置的非常浪費,滿滿四人桌都坐兩個人,光翻桌率就低的要死。讓顧客在外頭滿身大汗等待,也不會先拿菜單給顧客點餐,最後想吃的品項賣完了,外頭完全沒有標示,苦等一小時,最後想吃的沒吃到,只能敗興而歸。我對這家店,完全不敢再踏入第二次,聽說廣告打很大,但真的很失望又生氣,不想要第二次期待落空。當作沒緣的一間店。真有心讓顧客入內享用,明明許多能改善的地方,卻什麼都沒有應變措施,大概這間店也不缺生意。
|
一星
|
負評網友:完全不想做不吃辣的人生意的菜單。
叫一個鮮蝦麵,套餐多20就是兩片西瓜!
另一份椒麻雞根本在吃油,很不健康。
絕對不會推薦任何人來。
負評網友:出餐速度慢,等超過30分鐘以上…
負評網友:紅油抄手套餐只有10顆小抄手,一小碗湯跟一小盤水果(約半顆蓮霧+兩顆小番茄),也不知道是本來這個套餐就是沒主食,還是店員忘了給
吃不飽就算了,不知道是什麼不乾淨,吃完整個下午狂拉肚子,後面幾天腸胃也都不舒服
|
網友負面評論
川渢椒麻殿 照片(菜單)