新北市樹林區 小鳥遊雞白湯拉麵

小鳥遊雞白湯拉麵 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	127 則評論
地址	238 新北市樹林區 保安街一段16巷1號
電話	0988 422 945
營業時間	星期一 17:00–23:00 星期二 休息 星期三 17:00–23:00 星期四 17:00–23:00 星期五 17:00–23:00 星期六 17:00–23:00 星期日 17:00–23:00
人均消費	$1-600
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得獎紀錄

小鳥遊雞白湯拉麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：大推 170左右的價格 但整體是很多200以上價位的水準 湯夠濃郁 鹹度也夠 但又不會太稠 不是一般100多的那種台式湯頭 半顆溏心蛋和三片雞叉燒都有給 肉的厚度和大小也很足 沒有因為價格而打折 cp值非常高 以我吃過這麼多的拉麵來說 200以下的價位可以說是沒什麼對手 正評網友：這家真的很好吃了！看別人IG分享吸引過來，既期待又擔心踩雷，幸好結果勝於期待！醇濃雞湯選重鹹配軟麵加額外的肉，超級無敵讚～湯頭鮮而濃郁，裡面的洋蔥和檸檬畫龍點睛般的更加了湯頭層次，讚！雞肉不會很柴，黑胡椒的醃製恰到好處。這碗完勝其他家的雞白湯拉麵，必再回訪！撇除用餐環境的好壞下，值得給五星～ 正評網友：湯很濃郁，屬於濃稠型的，和女兒點了兩碗，一碗原味一碗蒜味，蒜味的蒜香很濃厚，自己喜歡原味的雞白湯，小小朋友也喜歡，下次會再來吃～桌椅乾淨整齊！

四星

正評網友：第一次來，點了蒜香跟松露。 口味已經很接近純日式拉麵了，對於想吃純日式拉麵的人，以這個價位就能吃到相當超值。每碗都有的檸檬片擠壓後可以增加香氣（基本上不會油膩），舒肥雞肉也相當厚實，（但確實有點舒肥的酸味，跟湯頭放在一起顯得有點突兀）。 整體來說還是樹林非常值得回訪跟推薦的一家拉麵店。 正評網友：湯頭不錯，值得四星肯定。 不過其他元素，如麵體與叉燒等，停留在及格水平。 雖然開店不易，近年雙北範圍拉麵店家擴展迅速，若欲長久經營，建議保持湯頭為特色，精進其他部分。 正評網友：室外座位，夏天季節吃會有點熱，麵體本身普普，舒肥雞比輔大附近的拉麵店好多了；上新莊還有間雞白湯還沒試過，值得相互比較試試。 湯頭濃郁，檸檬解膩，只可惜尾韻有點油膩感，三人點餐後上餐速度不一，第一人吃了一半以上，第三人的才剛送上來，服務態度良好，但由於可以直接看到老闆場內的動作，手法沒有一氣呵成，給人有種不夠流暢的感覺。

小鳥遊雞白湯拉麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：點了一碗標配的濃雞白湯拉麵，舒肥雞肉不錯，蔥花感覺沒有太多蔥的味道，碎洋蔥也沒有帶來太多甜味或解膩感。 雞白湯拉麵中最重要的湯，喝起來竟然有一堆麵粉口感… 中立網友：口味一般，偏台式拉麵。 中立網友：拉麵湯頭都不錯，可惜一點就是叉燒雞肉應該是水煮肉片，少了一點風味

小鳥遊雞白湯拉麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：不知為啥蒜香雞白湯很苦 不符其價格
一星	負評網友：除了麵條好吃以外，其他就……….. 負評網友：很貴

小鳥遊雞白湯拉麵 照片(菜單)

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