Söt cafe Förest 浮島森 餐廳介紹
基本資訊
Söt cafe Förest 浮島森 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價
五星  |
正評網友：意外因為朋友在林口加班關係，
4-5位朋友特地從台北跑去林口吃飯，
意外發現這間內外兼具的餐廳，
不僅每道餐點都好吃CP也高外，
料理的方式都可以感受餐廳用心，
雖然價格偏中價，
但點的主餐每個都好厚，好嫩，好好吃🤤
（如果鮭魚不要這麼鹹更好）
裝潢也非常舒適，飲料也很好喝，
如果有機會一定會再去！
正評網友：咖啡好喝
鴨胸也很好吃
有值感的店
好拍
正評網友：N訪早午餐，請一定要1130前來才能點早午餐
飲料點過拿鐵／奶茶之類的系列，但最推的是附餐的桂花紅茶微微甜又有桂花味，可以試試，附餐的深培咖啡也蠻好喝的喔！
浮島森跟其他的分店早午餐差異在浮島森的麵包是可頌，其他分店是丹麥麵包配很多的沙拉
都不錯可以試試
可頌系列的早午餐我都點過，藍莓漢堡蠻特別的，軟殼蟹特別但吃起來沒有特別喜歡，松露蛋很油肥滋滋，燻鮭魚很大片，基本上女生都會吃的很飽
兒童餐cp值超高，能點記得點，附的義大利麵非常好吃！
空間也很舒服，大挑高，簡單的木頭桌椅，另外杯子是玻璃的,（分店是鋼杯喝水容易有怪味），餐具方面刀子真的很難用，建議換掉
是一間可以N訪的店！ 但假日真的要先定位或是開店就來才會有位子，
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| 四星 |
正評網友：一個氣氛美、環境舒適的用餐好地，
今天加了套餐，
主廚濃湯：擺飾美、湯濃郁。可以
鹹豬肉沙拉：材料跟調味也挺特別、生菜新鮮的。
煙花女細扁麵：反而是我本來以為應該表現最好，但其實可再改進的一道，細扁麵太軟爛、海鮮醬汁湯頭不知道怎麼形容，不是充滿海鮮鮮甜的味道，比較不推！
牛小排：七分熟，熟度很好、肉質軟嫩好入口，這道值得推薦！
正評網友：排餐份量充足，氣泡飲料的顏值加分，沙發座位很舒服，用餐時間有120分鐘限制，建議候位前可先參考網路菜單。
正評網友：位於機場捷運站A9站附近的咖啡館，環境好、氣氛和餐點都還不錯，這次點了早午餐和甜點，早午餐：浮島豐盛（牛肉條香嫩可口和香酥蝦子搭配炒菇和炒蛋，還有薯塊、沙拉和法國麵包，份量剛好）、醬烤雞腿（雞腿香嫩多汁，搭配沙拉、炒菇、炒蛋、法國麵包和、薯塊）可頌盤/燻鮭魚、青花椒鹹豬肉（香氣十足的青花椒搭配鹹豬肉再灑上酥脆口感的炸皮，讓沙拉更有豐富口感，非常特別好吃），飲料和咖啡則表現一般。甜點：蘭姆葡萄起司蛋糕、肉桂捲（比較像是肉桂麵包，份量也算大）、可頌奶油布丁烤派、磅蛋糕（黃檸糖霜）和提拉米蘇，甜點也是較為一般。整體而言環境舒適，餐點也不錯，適合逛街累了休憩的好地方，或是和朋友聚餐聊天的好去處！
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網友正面評論
Söt cafe Förest 浮島森 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價
| 三星 |
中立網友：沒有想像中的好⋯⋯服務態度不佳，餐點也還好，海鮮不是挺新鮮的，重點是有正常的用餐桌子不讓我們坐，給我們安排像沙發區的位子，根本就不能好好用餐，吃完之後腰酸背痛的，還有環境整潔不佳，不像是有規模的餐廳表現出來的樣子，實在太令人失望😮💨
應該不會再來了⋯⋯
中立網友：沒有訂位，坐的是矮椅矮桌，喝飲料可以但不適合吃正餐因為你要彎很低腰一直跟對面的鞠躬才吃得到東西😆
早午餐要11:30前才能點，飲料不錯但一般餐點很普通不值那個價。
中立網友：8/5晚上第一次來用餐，沒有體驗到其他五星評論的完美
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先說每份餐點都很不錯
沒有遇到其他評論遇到的問題，個人尤其喜歡松露牛肝菌扁麵、薯條、鬆餅、燉飯
但是煙花女海鮮麵遇到海鮮有腥味真的很不行❌
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再來說說整體服務感覺
第一，我們在看菜單時，不了解什麼是「煙花女」，因此像服務人員詢問，得到的回答是「就是煙花女醬」，請問這有回答跟沒回答有什麼不同呢？
可以理解新來的同事不熟悉菜單，或許需要加強內訓，而且看評論6天前就已經有人反應遇到三次一問三不知的員工，公司主管是否真的有在意？
甚至更之前的評論就有說服務態度、專業度欠佳，我想這家美麗、餐點好吃、定價也稍微高一點的餐廳，對自己公司的餐點要有認識是很基本的吧？
還有新進同仁基本要有個認知：我不知道要怎麼回答顧客這個問題，但我去問一下我同事；事情其實就可以好好解決了。
第二，家人吃到海鮮麵有腥味，不能接受這個味道所以跟同仁反映，當下人員很細心詢問重做的餐點，但其實關於這份餐點的價格該怎麼處理，在這時候提出來會比較好一點，因為家人會有點介意說我該不會花一個煙花女的錢得到一份沒料的麵吧？（雖然是我自己不想要有料，因為我覺得有味道）
不是大問題，但是想提醒一下，以有些客人會過度解讀
再來是關於低消，我們一開始畫單時沒注意到低消一杯飲料或是一份250元餐點這件事，但因為我們總共有11人，除了麵或鴨胸等主菜外，還有點沙拉、薯條等其他餐點，第一次提交單子時我們其中一人點了鬆餅（$240），就被告知還差10元，當下其實有點傻眼😅
但後來我說我們還有其他人還沒點，還會再點其他的東西，就沒事了
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當然餐廳會比較擔心點少少、卻久坐佔位的情況，可以理解
只是感受上～不太好🥲
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爬完全部評論後，認真覺得貴公司拜託，加強員工訓練或是至少回覆一下這些評論，你們是否真的在意你們餐廳的評價呢？
不過餐點真的很好吃必須說，但低消這件事會讓人有點傻眼卻步就是了
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網友中立評論
Söt cafe Förest 浮島森 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價
| 二星 |
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| 一星
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負評網友：先直接說，餐點+服務 跟價格成反比！如果只是拍美照還可以來，其他就不用期待太多！
晚上7：30路過，進去問問有沒有座位，雖然我一眼望去很多空位，店員跟我說都滿了只剩下矮長桌，我也是先相信了。然後問我幾位，我說一位，店員愣了很久不知道是哪裡有問題，是歧視一個人用餐，還是覺得看不上一個人消費？！
收了服務費，但是我填好菜單都沒人理我，我還自己走去櫃檯，店員後來拿了玻璃瓶的水和杯子放桌上就走了，沒幫忙倒水就算了，水瓶蓋還很難開。
我點了菠菜烘蛋，因為不便宜充滿期待，理想中的口感應該是外酥內軟，結果內外都很乾硬！！！菠菜大概三根約3公分大小參雜裡面。旁邊附的兩塊麵包也是非常乾，都能當脆餅了。
喔 對了 我吃到一半看了一下周圍，發現座位根本沒滿，真不知道為何店員跟我都滿了，但還是也有可能有我沒看到的人？！這時候我就知道了，原來這家店歧視一個人用餐，就算有多的雙人座位，也要你去做矮桌位子。
總之超級雷！！！
負評網友：用餐2小時、才一小時就頻繁收盤（並且盤裡還有東西應該很明顯不用收吧）早早就在趕客人的感覺、感受真不好
負評網友：先說結論，整體價位偏高，收取服務費，除了送餐跟收餐盤好像沒有其他服務🫠
菜單跟點菜單自行攜帶至二樓
自行畫單點餐
詢問有無非牛的推薦菜色，僅回覆說我們還有雞豬跟海鮮🫣
優點
肉類處理不錯，最喜歡青花椒鹹豬肉胡麻沙拉
椒麻跟胡麻融合的不錯，很開胃，豬肉也很香
紅酒燉牛肉也是軟嫩又不失口感
缺點
除了上述的問題外，開始送餐後才說分食盤來不及洗，只能提供類似IKEA的兒童塑膠餐盤，及磨損嚴重的餐具，以這價位的的話我是覺得不及格的
+150的套餐有附湯跟小杯紅茶
湯喝起來像水加太多的好市多蛤蜊濃湯
150元我覺得是有點貴了
往二樓的樓梯很窄，建議要推嬰兒車前往的人請記得備註要一樓的位子
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網友負面評論
Söt cafe Förest 浮島森 照片(菜單)
評論數
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