新北市林口區 野人 Shabu 冷藏/熟成高級肉火鍋專門 林口

野人 Shabu 冷藏/熟成高級肉火鍋專門 林口 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	2846 則評論
地址	24462 新北市林口區 民族路239號
電話	02 2609 2020
營業時間	星期一 11:30–00:00 星期二 11:30–00:00 星期三 11:30–00:00 星期四 11:30–00:00 星期五 11:30–00:00 星期六 11:30–00:00 星期日 11:30–00:00
人均消費	$400-1000
Google Map連結	野人 Shabu 冷藏/熟成高級肉火鍋專門 林口的GoogleMap
官方網站	野人 Shabu 冷藏/熟成高級肉火鍋專門 林口的官方網站
訂位連結	野人 Shabu 冷藏/熟成高級肉火鍋專門 林口的訂位連結
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得獎紀錄

野人 Shabu 冷藏/熟成高級肉火鍋專門 林口 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：特地從中部上來吃，份量很足，肉質真的很讚👍最後的雜炊好好吃🤤希望飲料跟醬料可以多一點選擇，胡麻醬吃多了好膩，不愛柚子醬，但有機會會再二訪🥹 正評網友：雖然之前很多負面新聞，我還是要平反一下林口的野人火鍋。 -空間很大，用餐環境很舒服。 -菜盤很新鮮，食材都是大部分都是原型食物，小小孩吃起來不會有負擔，當天我點了牛奶鍋，牛奶很濃郁，涮菜涮肉都超加分！ -很少有火鍋店有溫體牛，當然一定要點來吃看看，當天跟家人一起去吃，點了本地溫體(特等雪花牛、低脂嫩牛)、和牛(A5和牛背肉、和牛胸腹)，肉質都很好，溫體牛比較有嚼勁(不要煮太久，不然會變牛肉乾)，和牛就不一樣了，入口即化的嫩，不管是最便宜還是最貴的肉都很不錯！ -最後是附近停車，雖然路邊都有停車格，但假日去也是一位難求，只能停走一段路的停車場。 整體來說：食材很棒~ 想吃精緻的火鍋大推！！ 正評網友：場地跟裝潢都比市民大道店舒服😌空間很大，餐點肉品菜盤都很好吃！平日晚上路邊停車滿好找的，吃完可以去附近公園散散步～

四星

正評網友：肉質還不錯，海鮮也很新鮮。 但是，我們沒吃飽…..大食客要多點一點。 然後錢也要多帶一點😅 正評網友：晚上用餐時間客人頗多，都以外面包廂為主，因為後面都是空的，服務人員熱心介紹，火鍋的湯頭很多種可選，肉品也是，但份量還好，同樣價位應該可以吃到更好的火鍋 正評網友：肉質還不錯啦！不過淡季可能沒準備溫體牛建議先問問以免撲空。 菜盤略小但用餐空間大。醬料非自助式有點不方便，沒辦法施展本人醬料魔法大師的獨門搭配醬，可惜了

野人 Shabu 冷藏/熟成高級肉火鍋專門 林口 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：前兩天去，高麗菜菜都不是很新鮮，不脆，是不是凍過了？ 蔥花也是，都乾了，很像泡麵調味包那種。 品質跟以前比差好多，希望老闆能注意…. 中立網友：肉質不錯 鮮蚵明顯不新鮮 吃起來可以感覺到放很久了 摩卡冰淇淋好好吃 建議菜盤可以再豐盛一些 量偏少 中立網友：第一次用餐，與期待有些落差。 火鍋三大靈魂：湯頭、肉質、醬料，都沒有讓我感覺驚艷，尤其是這個價位下。先說日本和牛，入鍋前，肉片已分離；湯頭喝了剝皮辣椒跟麻辣的，較無記憶點；醬料還算清爽。

野人 Shabu 冷藏/熟成高級肉火鍋專門 林口 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：第一次來差點認不出來是家餐廳 店員態度的部分我覺得很一般，放東西都很大聲😓叫了他們也要等一段時間 餐點部分我覺得肉質普通，湯頭不夠濃郁味道很淡。紫色麵條是特別的，但整體的服務跟餐點的表現沒有到很出色。價格2個人用餐要1600，一個人800塊的收費，呈現出來的品質卻沒有這個價格。來一次就夠了～ 負評網友：湯頭普通 肉質中規中矩 但價格硬是比人家貴了不少 那麼大的店裡沒幾組客人 要找個人加湯卻是那麼不容易

一星

負評網友：滿心期待著 享受與家人們午餐 進門入座的時候我就覺得奇怪了 明明有其他座位安排 搞的我們全家像個陌生人一樣坐的實在很不舒服⋯服務也不是很一般 有沒有考慮再教育一下？整體而言一家老小吃完感受真的很差！食材就不說了 也就那樣子⋯請加油 負評網友：結帳後回家接到店內來電詢問是不是沒付錢就離開，我驚訝回覆有付錢也有拿到發票，店員才發現幫我結錯桌的帳，結果是我多付了錢且要求回店內刷退。 補充： 我表示刷的是不住林口朋友的卡，所以沒辦法當天回去，結果再隔幾天請朋友回去刷退，沒想到到現場要刷退的時候機器又一直刷不了退，搞老半天又退了差額現金，那居然可以退現金，為什麼要我朋友一定要帶著卡大老遠從別的地方來一趟 Ps:最後這單一點折扣都沒打喔，還吃得真心累！ 第一：客人有沒有付錢應該內部再三確認後再打電話來質疑客人，第二：結帳是很基本的事情，但結帳當下沒有給消費明細做確認也沒有複誦消費金額，信用卡刷卡也沒給簽單，雖覺得不對勁但選擇相信結帳內容沒有問題，卻搞得我再次抽空回店內做退款動作，第三：當天是平日非客滿狀態還這樣草率？！ 另外，鍋品表現普通，整體cp值不高，同價位有其他更好選擇，不會再光顧 負評網友：店裡真的好多蒼蠅飛來飛去，吃個火鍋還要一直趕蒼蠅，蒼蠅還直接停在肉上面

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