新北市板橋區 豐華小館

豐華小館 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	1970 則評論
地址	220 新北市板橋區 雙十路二段209號
電話	02 8252 9789
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–20:30 星期二 11:30–14:00 17:30–20:30 星期三 11:30–14:00 17:30–20:30 星期四 11:30–14:00 17:30–20:30 星期五 11:30–14:00 17:30–20:30 星期六 11:30–14:00 17:30–20:30 星期日 11:30–14:00 17:30–20:30
人均消費	$600-1400
Google Map連結	豐華小館的GoogleMap
官方網站	豐華小館的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

高級餐廳，主打經典江西菜與粵式料理，另提供宴會菜單。

豐華小館 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：服務迅速，餐點美味 訂位時得到許可帶蛋糕慶生，他們還幫忙提供小盤子和打火機，很貼心 正評網友：上菜速度很快，味道我很喜歡，特別是砂鍋菜飯、脆皮雞等需要先行預定的菜色。 正評網友：優點 • 店家整潔、用餐環境舒適 • 料理好吃、每道菜的味道都是舒服可口的 • 店家在服務與食材的用心是可以體會出來的 • 男廁所很乾淨，而且設備有趣 缺點 – 單價偏高(見仁見智)，我覺得值得 – 每道菜份量約2-3人份，多人用餐可能要多點幾道菜，不然很有可能吃不飽？ – 某些菜需要預訂而且出餐時間太久，希望店家事先告知

四星

正評網友：豐華小館一直都有在口袋名單，但因為人數關係不易成行，這次家人上來玩，就決定吃這 間，靠近江子翠捷運站上，交通算是方便，兩邊也都有停車場 裝潢算是感覺蠻低調的，裡面有兩層樓，位置算多，假日的話建議還是先訂位好 菜單，價格算比較高，也有分好幾種類型，除了原本就先預定的脆皮雞、另外點了鳳梨蝦 球、百花釀油條、火腿紅燒獅子頭湯、跟一炒牛肉、椒鹽排骨、脆皮豆腐。另外因為定位 跟帶位上失誤，招待了三個小菜 鳳梨蝦球、這道不油，吃起來蠻不錯，但份量就精緻型 炒牛肉還有金針菇、味道是好吃，也不會過鹹，下飯很適合 椒鹽排骨，比較沒什麼肉，都是骨頭居多，但調味上很剛好，會讓人一個接一個 百花釀油條，裡面包著蝦漿，是好吃，外皮酥酥，裡面吃到蝦子，這樣的組合很可以 脆皮雞、酥脆的外皮，肉吃起來也不柴，不愧是招牌必點，有來一定要點這道餐點，好吃 脆皮豆腐，雖然不錯，可以覺得點這道很不划算就是 紅燒獅子頭湯，湯不是那種重口味的，獅子頭也有調味過，加上底下有火腿，還不錯 最後就是很不錯的餐廳，雖然價格偏高了點，但味道上都還蠻不錯，有要聚餐的話就可以 選擇 正評網友：這裡是江子翠這邊的老字號，今天去新板特區妹妹家串門子，她特地安排我們來這裡用晚餐，店裡生意很好，兩層樓及包廂都是客人，菜色也算不錯，不管是擺盤或是口味都有一定水平，雖然服務人員的應對略顯生硬，但還算是一個吃飯聚餐請客的好所在，除了小喬外另一個值得來吃的餐廳，推 正評網友：餐點很厲害，服務很普通

豐華小館 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：20230305午餐 料理好吃沒話說 砂鍋魚頭，看這魚肉如同雞肉一般紮實，新鮮的不要不要，近3年吃過‘’最新鮮‘’的砂鍋魚頭 菜飯也是大小朋友連成四碗 脆皮雞真的皮脆肉香甜微帶汁 可惜的是“限時” 限時的餐廳我都認為失去做餐飲的熱情本質，以及對食物的尊重和呼應。 食物好吃但少了能量，只是吃味難以與身體細胞正向結合。 中菜餐廳就是華人相聚的饗宴，一桌美味的菜，卻只能在90分鐘內拔飯吃肉狂喝湯，“有點像勞改”😂 因為太忙顧著吃飯，來不及拍照 中立網友：每道菜都好吃，偏油偏鹹一點，服務人員不耐煩的態度直接扣兩顆星。 中立網友：兩年前去用餐，口味還蠻均衡的。 那時候有看到脆皮雞需要預定才能吃到，想說許久沒吃，心血來潮去預定了半隻脆皮雞，但沒想到真的除了脆和不會太柴沒有什麼味道⋯⋯胡椒粉沾碟也非常小，有點失望。 蟹黃竹笙豆腐煲好吃，但苦瓜鹹蛋的刀工不平均油溫也沒有控制很好，整個苦瓜的油都沒逼出來，有些還炸太久乾焦了⋯感覺內場廚師好像換了一整批，整個味道都不一樣了。 以這種價位來說，吃完感覺很失望，暫時不會再推薦親友來用餐。

豐華小館 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：很過譽的一家店，每道菜吃起來都非常普通，但價位偏高三個人吃2000多…. 負評網友：以食材的美味程度與服務還有環境，覺得這個價格略高。 還有是個人感官的不舒服，就是我們訂位是訂中午1:10的時間。 本來想提早訂12:30-12:45，但店家告知整理桌會來不及，所以只能訂1:10。 並且告知11:30是一輪用餐、1:10是另外一輪。 非常不建議吃1:10那個時段！ 因為當我們順順的用餐到兩點15時，服務生才過來說：「我們兩點打烊，但因為你們1:10才來，所以可以吃到兩點20分。」 聽到這個，我覺得錯愕！ 我可以理解休息時間，但這用餐時間長短，不是應該在訂位時先告知我們會遇到的狀況嗎？ 若店家清楚告知，我們也可以決定要不要吃這個時段。 而且，店家也可以在打烊前15-30分鐘前給我們提醒。但他們卻沒有。 就只有在打烊前五分鐘告訴我們⋯⋯⋯ 服務生來提醒時，我們桌上還有五道菜的3分之一份量還沒吃完⋯⋯ 當我們被告知只剩5分鐘的時候，吃菜的速度就好像逃難一樣！ 也只能請他把沒吃完的打包。 當我們在快速吃東西的時候，服務生感覺也只是冷眼旁觀我們的慌張，連客套或是同理的招呼表達些什麼都沒有！沒有任何服務的溫度。 我覺得三個人吃2200 ，不能說天價。 但綜合前面所有體驗，我只能說沒有非去不可的理由。 （照片沒有拍到全部的菜） 負評網友：來訪過多次，每次都有提前訂位及預訂貴店招牌菜，但最近兩次在電話中提早預訂「脆皮雞」，結果兩次都在現場才告知脆皮雞已售完，請問預訂的意義何在？而且已經兩次了！能否請貴店數量「提前」抓好，沒有的話應該要提早告知或是不要開放讓顧客預訂，不然預訂也沒有意義。謝謝！

一星

負評網友：果律蝦球的蝦子完全沒味道，口感吃起來也很怪，火腿獅子頭湯有調味嗎，連吃清淡口味的家人也表示沒味道 負評網友：點菜慢。上面有說不能便宜菜先點嗎？小孩餓了不能先吃炒飯嗎？態度值得檢討！包廂12000元沒點滿也是會付錢。頂多菜帶回家。一桌一萬二菜色很不錯，點菜服務人員極差。連熱炒店服務都比較好，應該不會再去吃了。 負評網友：提前約兩週先電話訂位，電話中有重複確認訂位資訊，之後幾天又再次去電更改訂位時間，也一樣請對方重複跟我確認訂位時間，確定沒問題後才掛電話。 用餐的日期快到的時候，我沒有在前一天電話再次確認店家訂位資訊，我以為不需要。 到了當天，家人先到了櫃檯想說先用我的電話或名字報到，結果找不到制服或是有掛名牌的店員，之後才有一位男子用很急促的聲音問了有沒有預約，他告訴家人沒有訂位！ 我到了現場後，店員也幫我查了當天完全沒有我的訂位資訊，更改預約前的日期也沒有寫下我的預約，店員一直告訴我他們已經客滿了，沒辦法！ 我全家人都到了，在電話預約時也是你們跟我說要11:30才有位置，12:00不行，我也配合了，現在卻丟一句沒有訂位資訊，你們客滿了，然後呢？ 應該是你們店家要想辦法處理吧！？ 之後那位先生就說他去協調後說要我們改時間到13:00還是13:30才能用餐！！！ 是在哈囉嗎？！我們被要求11:30到，店家要客人改時間說13:00之後再來，你們店家犯錯要我們客人受氣？ 我拿出電話紀錄證明是有通話紀錄，也直接給店員看，也確認是店家的電話，那到底我的預約資訊是寫去哪了？為什麼我要讓步改時間？ 過了約20分鐘，一位可能是小主管的小姐(?)才出來要處理這件事情，之後喬了一個空間比較小一點的圓桌位給我們，原本還說因為空間較小所以可能要我們坐醜醜硬硬的圓凳椅！！雖然之後因為我們家人調整一下位置，大家坐的比較擁擠，才不用坐硬硬的圓凳。 在點餐跟上餐時，雖然那位小姐有安排送上三個小菜做招待補償，但第一次光臨這間店，這樣的服務，感受真的很糟糕，再也不敢恭維此小館。 餐點的部分，當天用餐的家人們，認為跟一般餐廳沒有太大的不同，個人也覺得店家推薦的某些餐點，並沒有網路上網友們說的很厲害很好吃的感覺。

豐華小館 照片(菜單)

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