新北市板橋區 高益麵館

高益麵館 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	662 則評論
地址	220 新北市板橋區 三民路二段70巷18號
電話	02 8964 5238
營業時間	星期一 休息 星期二 10:00–20:00 星期三 10:00–20:00 星期四 10:00–20:00 星期五 10:00–20:00 星期六 10:00–20:00 星期日 10:00–17:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	高益麵館的GoogleMap
官方網站	高益麵館的官方網站
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得獎紀錄

高益麵館 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：埔墘之光！每一道都好好吃，每次每樣都想點猶豫不決！最喜歡小菜的沾醬！蛤蜊湯必點～ 高麗菜肉片麵也超好吃！豬頭皮也好吃！油豆腐也好吃！全部都好吃😍 人多的時候老闆可能會忘記你點什麼，但是只要你講其中一道菜，他就能回想起你點的其他所有菜幫你算錢，超猛！ 正評網友：每個人都有一家心中的麵館，只要回台灣就會來光顧。經過三年的疫情間隔，總算可以回台，重拾那清澈而純粹的回憶。 這家麵館的老闆是個超級電腦，點餐、製作、結帳的整個流程都快速高效率，行雲流水。 Everyone has a noodle shop in their heart that they will always visit when they come back to Taiwan. After a three-year gap due to the pandemic, I finally came back and the taste of nostalgia was clear and pure. The boss is a super computer. The ordering, production, and checkout process is fast and efficient. 正評網友：2022年3月 價格微調，附上新的菜單。 2018年 「泡菜麵疙瘩」的嫩肉片沾特製辣醬，甘甜泡菜夾著麵疙瘩是我最愛的吃法。也推薦什錦麵疙瘩、米血糕，小菜類配上辣醬都挺美味。 建議提供點單(含小菜價格)，也可避免問單或送錯。

四星

正評網友：隱藏在巷弄裡的麵店，生意之好用餐時間都要等個十幾二十分鐘，建議不趕時間再來。老闆娘有著超強記憶力，哪桌客人點了什麼麵什麼小菜清清楚楚，他的沾醬更是一絕，特製的辣椒醬裡放著蒜泥，不論是加肉片或是小菜都很對味，肉片、蛤蜊、豬肝、豬心加在麵裡都不錯吃，新鮮清甜。 正評網友：價格漲了，湯麵菜料變少了，這是怎回事啊！“.” 正評網友：會再來吃 七點半去還是要等個十分鐘就是 點了 乾意麵 麻醬麵(醬給得能沾滿麵看不到白色)

高益麵館 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：早上十點就營業了 看網路上不少人的推薦，和家人一起去買 那時還想逛一下市場，結果在市場逛了好多條 才走對路，由三民路的85度C走進去 會省時很多，但是附近不太好停車 認比對了一下MENU後，會發現 湯和麵就是差15~20元。 點了兩份多主菜的麵及小菜外帶。 店家很親切的招呼，要等一下 認真來說，手腳很快，闆娘記憶力也很強 旁邊的助手似乎有些跟不上她速度 因為要給家人吃，所以點了兩碗外帶及些小菜回家 很貼心的將麵、料放一包，湯放一包，讓麵不會吸到過爛。 回家後分食，家中長輩是覺得蚵仔有些腥味 個人是覺得在標準值內，不能和專賣蚵仔的店相比 而肉片結成塊，在碎念。 黑白切小菜不錯，記得要拿辣醬包 整體來說，是蠻有意思的店 可以一吃 未來如此要點的話 我個人傾向點35元的乾麵配個黑白吃 該就能爽爽吃了 中立網友：板橋埔墘非常老字號的麵館，每次經過都生意很好，特別找一天去試試 店家沒有單一張的菜單讓你看，只有門口滷味櫃子旁邊貼了一張，上面也沒有切小菜的價格，這確實蠻不便的，因為門口老板娘旁邊會站一堆等外帶的人，然後剛來的人要擠在那兒看僅有的一張菜單？ 點菜全靠老闆娘的記憶力，當下覺得很擔心，果然中間老闆娘經過我桌旁時重覆了一次我點的項目，我發現有誤馬上出去跟她說我點的陽春麵是湯的不是乾的，她也回我：好，陽春麵湯的。 可是送上來時，陽春麵竟然還是做成乾麵…., 然後小菜的種類都對但數量不對….. 然後我們二碗麵的麵條都很硬，感覺約6～7分熟的硬度，這次的用餐體驗不太好，雖然價位平實但應該不會再嚐試了

高益麵館 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：高益生意是不錯!只是看不慣老闆娘對待屬下的態度！人都有自專心！我想妳老闆娘也是！妳的屬下也不是故意的！妳想想如果聰明伶俐的人會去妳那邊工作嗎～我想妳自己的態度要改變一下吧～
一星	負評網友：確實輸對面紅螞蟻，可是開比較晚，會一直要客人加點小菜或切點什麼，單點麵會感覺被邊緣化～ 負評網友：參加記憶大賽的老闆娘 失格 次序大亂 旁邊的店員還對你說沒關係(?) 省紙張省成這樣 負評網友：打電話訂餐告知要30分鐘來取 結果到取餐現場又再等30分鐘….

高益麵館 照片(菜單)

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