新北市板橋區 桂林炸醬麵

桂林炸醬麵 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	169 則評論
地址	220 新北市板橋區 三民路二段70巷17號
電話	02 2952 1322
營業時間	星期一 11:00–15:00 17:00–20:00 星期二 11:00–15:00 17:00–20:00 星期三 11:00–15:00 17:00–20:00 星期四 11:00–15:00 17:00–20:00 星期五 11:00–15:00 17:00–20:00 星期六 11:00–15:00 17:00–20:00 星期日 休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	桂林炸醬麵的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結	桂林炸醬麵的Uber Eats
得獎紀錄

桂林炸醬麵 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：好吃很幸運發現這家店 正評網友：魯肉飯真的好吃！ 湯點了餛飩湯和嘴邊肉湯，都很不錯～ 正評網友：在三民路85c的巷弄內，肉麻麵很有特色，是炸醬+麻醬還有一點小豆干，麵條可以自己選，搭配細拉麵好吃，適合不喜歡麻醬麵乾乾的人

四星

正評網友：飯跟麵都好吃，小菜中規中矩，唯獨的缺點就是份量略少，不然可以給到五星 正評網友：2023/05/31_初訪。隱身於板橋三民路的小巷內的一處麵館（正確來說是在菜市場內），價平，味樸。 #炸醬麵的醬料，很新東陽。 正評網友：2022年底 滷肉飯便當(店內價好像60元，uber eats價75元) 滷肉飯+滷蛋+筍絲+三角油豆腐 滷肉飯是肥肉丁類型。 不太鹹+肥肉丁給很足，多吃幾口以後就比較油膩 2022年11月 味噌餛飩湯麵(店內價好像70元，uber eats價90元)有8顆餛飩，內餡微胡椒辣。細麵。口味相對沒那麼重。 肉麻麵(店內價好像60元，uber eats價75元)其實是炸麻麵，炸醬+麻醬，微微辣。細麵。 2022年9月 口味算不錯，但是重口味。份量不算多，但是也不至於說很少。 炸醬麵(店內價55元，uber eats價70元)口味不錯，但是微微辣。店家很貼心的把醬攪拌均勻才出餐，不像大部分麵店那樣等收到時再攪拌有時會不好攪拌均勻。重口味，稍鹹。 川味擔擔麵(店內價60元，uber eats價75元)口味也不錯，重口味，稍鹹，微辣~小辣之間。細麵把醬汁沾得滿滿的，相反的比較沒有麵的口感了。可能因為口味比較重的關係，吃到後來有點膩有點吃不下去。 燙青菜(店內價好像35元，uber eats價45元)滿嫩的，拌了油(油蔥酥)跟鹽，口味適中不過鹹。 小菜拼盤(uber eats價40元)有一顆蛋+約一條海帶+約3片豆干+很多蔥花，沒有醬汁，但是口味是ok的，不過鹹

桂林炸醬麵 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：肉麻麵，炸醬還行麻醬偏甜吃起來有點噁心，綜合湯，丸子類不好不壞沒什麼特色，餛飩是他們的主打產品之一，卻教人無言，餛飩皮太厚偏硬口感不佳，內餡太肥吃了心裡不舒服。吃東西的感受是很主觀的，個人意見僅供參考 中立網友：以自家樓下小吃店的水準來說算是合格 初訪建議單點麵類 中立網友：麵條太爛，醬汁不像擔擔麵

桂林炸醬麵 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星

負評網友：東西是不難吃，但Uber eats外送客人的備註是都不用看的嗎？小菜沒有醬油是要怎麼吃啊？麻煩做事細心，謹慎點好嗎？ 負評網友：連續好幾天都沒開⋯⋯⋯

一星

負評網友：好貴好難吃，雙醬根本不合，味道詭異，皮蛋豆腐裡面蛋黃超冰，是舫很久了嗎？不新鮮，人很少，大踩雷！ 負評網友：物價上漲調整後，東西如果維持品質還沒話說，但第一次試吃便當結果是地雷，這樣70給這三樣便當菜有點傻眼。 附近恆香盛自選菜加一片排骨塞滿便當盒$85….如果是老闆自己煮的綠色蔬菜還能接受… 補充：吃完的感覺，醬油鹽巴餐，全菜色醬料都是死鹹，就整個死鹹🥲 可以在滷肉考慮加一點冰糖會比較不會那麼死鹹，還有滷肉比例高一點因為炸醬真的超級鹹，其他菜色也鹹的味道就整個便當都是死鹹的感覺。至於菜色真心建議可以換成至少兩種綠色蔬菜$75也還能接受 然後滷蛋完全沒入味，只有純上色，完全水煮蛋 負評網友：叫外送第一次！碗就破洞我沒有評論但這次第二次 叫外送第二次碗又破洞！我也不知道該說什麼了！ 餐點是真的蠻好吃的！！我才會叫這麼多次！ 但如果有湯的東西用袋子裝起來比較好 ！但連續每次都是碗破洞！

桂林炸醬麵 照片(菜單)

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