新北市板橋區 台南無刺虱目魚系列專賣店

台南無刺虱目魚系列專賣店 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	446 則評論
地址	220 新北市板橋區 新海路97號
電話	0986 622 079
營業時間	星期一 11:00–22:00 星期二 11:00–22:00 星期三 11:00–22:00 星期四 11:00–22:00 星期五 11:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–22:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	台南無刺虱目魚系列專賣店的GoogleMap
官方網站	台南無刺虱目魚系列專賣店的官方網站
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得獎紀錄

台南無刺虱目魚系列專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：說真的要在北部吃到道地南部滋味是真的有點難！ 這間光外觀就非常的台南外，食物更是不容小覷！ 上菜速度快，分工細且富有熱情！ 邪惡肉燥加半熟蛋： 這肉燥飯屬不甜不鹹也不膩，少了點油脂香氣，但神奇的是把灑上楜椒的半熟蛋打破混入飯中，一整個香氣提升非常多，這蛋，外一點脆酥，內部多蛋黃汁，超級美味！ 乾煎虱目魚肚： 本日最大亮點！ 這乾煎的功夫真是了得，可以表皮煎的薄脆且不焦，魚肚肉還保持完美的濕度與嫩度，重點還不會底層浮一層油，我覺得真的可以為了這一味專程前往品嚐！ 白菜滷： 這白菜滷切的葉片較大片，保留較多的葉子原型，不是那種滷到爛透的，整體口味吃起來偏甜，如果蝦米再多些爆香香氣，我覺得會更加令人印象深刻，表現中上！ 滷豆腐： 這滷豆腐燉的時間還不夠久，所以醬汁還沒滷的很進去，但神奇的本身是個好吃的白豆腐耶，表現中規中矩！ 魚皮湯： 湯頭應該是大量魚骨熬製，湯頭真的有種清爽中帶點自然的微鮮甜，超好喝！ 魚皮新鮮Q彈，沾點哇沙米醬油，也很好吃喲！ 正評網友：今天點了魚皮蛤蜊湯、酸菜牡蠣湯，湯頭鮮美好喝，現點現煮沒有加味精，肉燥飯加特製胡椒粉別有風味！菜脯蛋才30元便宜好吃！滷豬腳、滷豆腐、炒青菜都不錯！ 正評網友：環境舒適、價格合理。 海鮮鍋燒麵料超豐富且新鮮！ 滷肉飯也非常好吃，已回訪多次☺️

四星

正評網友：老闆超級阿莎力的，而且連假都會回台南～東西樣樣好吃。推煎虱目魚塊，煎的「恰恰」，虱目魚肚粥也很厲害，滿滿的魚塊。鍋燒意麵有蝦有蛋有虱目魚塊與青菜。滷豆腐也是必點，是可以三不五時就來的好地方。 正評網友：肉燥飯加荷包蛋太讚，燙青菜、煎虱目魚肚、滷豆腐都好好吃。會想再訪。 正評網友：鍋燒意麵很優秀，非常台南味很鮮美，還有加一些虱目魚柳也是很新鮮!滷肉飯飯煮得很好吃，但當天湯汁過鹹

台南無刺虱目魚系列專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：意外經過看到生意還蠻好的想說來吃看看，點了魚皮粥及燙青菜，出餐速度蠻快的沒有等太久。 🔸魚皮粥-吃了之後發現不應該叫魚皮粥，是「湯泡飯」，味道還好～湯蠻多的，一碗要$80元實在不能接受，要點粥類的人請斟酌 🔸燙青菜-份量很少，味道也是一般 看其他評論是說肉燥飯不錯，但我沒吃過，有機會的話再吃看看，不過這兩樣應該是不會再點了，給大家參考看看！ 中立網友：餐點還可以，但夏天裡面很熱，冷氣不夠涼，如果要點熱湯，建議冬天點來喝比較不會滿頭大汗。 中立網友：肉燥飯35，都是肥肉，比較像是滷肉飯，味道不是我喜歡的風格，但我吃的時候忘記照店裡的提醒要加胡椒，說不定加了胡椒會比較順口，滷豆腐15，滷的夠味就是好吃，無刺魚肚湯110，湯很鮮甜好喝，魚肉也不錯吃，但吃起來覺得肉不夠多(?，呃…應該是我自己的問題。

台南無刺虱目魚系列專賣店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：口味大部分都太過死鹹，有點失望，不過至少是現點現做都是熱的 負評網友：老板服務態度好 餐點普通 店內黏蒼蠅紙就放在最前面 感觀不佳 很不衛生 負評網友：這裡是屬於重口味的美食，除了青菜湯較為清淡外，其它的食物的是重鹹重口味，尤其是滷物，更是重中之重，今天來點了很多的食材，尤其是滷虱目魚頭，真的有怕到，跟吃鹽巴沒有兩樣，希望老闆能看到客人的心聲。 這次真的怕了，不會有下一次了，有再過去吃麵和小菜，鹹淡控制的非常不好，有時沒那麼鹹，尚可接受內，這次真的怕到以後不敢再去嘗試了，燙魚腸又是滿滿的醬油滷味（真的鹹）燙清蚵，也是滿滿的醬油滷味，有辦法把滷蛋和白豆腐，滷到滷蛋變鐵蛋，又硬又鹹，白豆腐更是鹹到無法入口，再也不會去花錢受鹹了。
一星	負評網友：衛生環境極糟 負評網友：在滷肉飯裡吃到蟲 真的需要再加強太可怕了 負評網友：要是來這家千萬別坐7號桌 採到黏鼠板會被老闆兇不然我要怎麼幫你處理啦 東西是還可以啦 但是這種經驗很想給0分啦

台南無刺虱目魚系列專賣店 照片(菜單)

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