新北市板橋區 胖老闆旗魚黑輪/杏仁茶(公休在臉書公告)

胖老闆旗魚黑輪/杏仁茶(公休在臉書公告) 網友評分: 4.3, 地址:220新北市板橋區南雅東路79-1號。

胖老闆旗魚黑輪/杏仁茶(公休在臉書公告) 餐廳介紹

Review icon 評分 4.3 顆星
pencil icon 評論數 223 則評論
pin icon 地址 220 新北市板橋區 南雅東路79-1號
phone icon 電話
營業時間 星期一 15:30–23:00
星期二 15:30–23:00
星期三 15:30–23:00
星期四 09:00–17:00
星期五 15:30–23:00
星期六 15:30–23:00
星期日 15:30–23:00
wallet icon 人均消費 $1-200
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得獎紀錄
基本資訊

胖老闆旗魚黑輪/杏仁茶(公休在臉書公告) Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:真的是我吃過屬一屬二好吃的旗魚黑輪,剛炸好的旗魚黑輪外酥,裡面的水煮蛋很燙超好吃,就算已經吃飽了還是可以沒負擔的吃一根🤤

  • 正評網友:外子的愛店,每次來湳雅夜市必吃,1支20元、2支35元、3支50元,旗魚漿包裹切片水煮蛋,先低溫炸,客人點好後再放入高溫油鍋,外皮略酥,蠻好吃的,可以依喜好自己加胡椒、特製醬或芥末

  • 正評網友:先咬一口 還來得及拍照🤪 漲價了 雖然是什麼都漲 但真的很大隻!! 有兩種醬可以自己加 每次來都要吃一下~ 追蹤GoogleMaps不踩雷 Instagram🔍ling_06.26 Tik Tok🔍karina860626 絕不幫洗評 真實評論 分享更多美食景點唷💙

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:第一次吃這樣的食物覺得特別,裡面居然有蛋,蠻好吃的👍

  • 正評網友:必吃 不膩 QQ

  • 正評網友:2023/9/30 驚喜黑輪好吃 裡面竟然有包蛋😳 可惜吃完有點口渴 6支 $100👍

  • 網友正面評論

    胖老闆旗魚黑輪/杏仁茶(公休在臉書公告) Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:外酥內軟又有包蛋 沾醬吃挺夠味的

  • 中立網友:新鮮魚漿包著切片水煮蛋,用較低溫油泡至熟成,接著再用高溫炸酥。雖然不致於到外層酥脆,內還是魚漿的軟嫩,但微酥帶著硬脆的外皮,咬下去帶一點嚼勁的魚漿內裡,熱騰騰的配上一點水煮蛋,新增了不同的口感。 招牌紅色醬料類似甜辣醬的口味,配上一點胡椒粉增添香氣,吃不膩的夜市小吃!每次逛湳雅夜市都會帶上一支,邊走邊吃! 老闆娘也很親切有禮,尤其在疫情時期,夜市小吃經營較困難,老闆娘依舊帶著很好的態度營業!現在因應防疫,原本直接開放的桶裝刷醬也都改成瓶裝式用擠的,減免與空氣直接接觸的細菌的機會!

  • 中立網友:新北兩大夜市都有的熱門小吃。與樂華夜市的相比,說真的!個人覺得湳雅夜市的這攤並沒有比樂華夜市的好吃。 樂華夜市的旗魚串在起鍋後,會先滾過紙巾,瀝乾在旗魚串上的些許油份,所以吃起來比較沒那麼油膩,而湳雅夜市的這攤少了這步驟…所以吃起來蠻油膩的。 再來,湳雅夜市的旗魚串放冷後,口感上會變得比較乾柴!而樂華夜市的完全不會,就算是放到冰箱,隔天再吃都還是一樣Q彈的口感。最後,樂華夜市的旗魚串個頭比較大也比較粗一點! 以上,本人購買時,都是吃原味,不沾醬不灑粉。

  • 網友中立評論

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    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:旗魚黑輪很乾沒什麼味道

  • 負評網友:旗魚黑輪很便宜 但油味很重⋯⋯口感很乾 相較起來自己比較喜歡樂華的 但生意還不錯

  • 負評網友:炸得很硬

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:今日3/2晚上8點左右去買了6之 以前7之100 現在是6之100 結果到家打開 4支超級黑只有2支勉強能吃 太誇張了以前買都不會這樣 漲價了品質也下降了

  • 負評網友:2 3個月前買過一次 看到老闆娘是拿半熟 還是已經炸好 又再度加熱的 這個我不清楚 但僅管是剛從油鍋起來的 完全沒瀝油 直接包在紙袋裡 我吃過真正高雄旗魚黑輪 口味天差地別 就算一隻只有15元 完全不會想再去買

  • 負評網友:粉很多,而且居然有腥味,應該可能是原料不新鮮。廣州街的沒有腥味,材料很扎實,蛋也比較多。

  • 網友負面評論

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