新北市板橋區 霸味薑母鴨 信義店

霸味薑母鴨 信義店 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	259 則評論
地址	220 新北市板橋區 信義路106號
電話	02 2963 6219
營業時間	星期一 16:00–01:00 星期二 16:00–01:00 星期三 16:00–01:00 星期四 16:00–01:00 星期五 16:00–01:00 星期六 16:00–01:00 星期日 16:00–01:00
人均消費	$400-600
Google Map連結	霸味薑母鴨 信義店的GoogleMap
官方網站	霸味薑母鴨 信義店的官方網站
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得獎紀錄

霸味薑母鴨 信義店 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星

正評網友：這家位於板橋信義路上霸味薑母鴨絕對是一家值得一試的餐廳。他們的基礎配料非常豐富，包括米血糕、黑木耳、凍豆腐、玉米、玉米筍、金針菇、豆皮、香菇和蔬菜等等，每一個都是經過精心挑選的上等食材，讓每一口都有著豐富的層次感和口感。 除此之外，餐廳的招牌菜配料鈴玲卷和鴨肉丸更是必點之選，食材的新鮮度和口感經過巧妙烹煮，令人難以忘懷。此外，店家會在食客上餐前先上一碗麵線，讓人可以在攪拌醬料的同時品嘗到咀嚼口感和豐富的口味，這種細心的服務令人非常感動。 如果你想增加一些營養，也可以叫一些鴨內臟來補補身子，這種貼心的提醒讓人感受到店家對客人健康的關懷。 最後，我想強調的是這家薑母鴨的鴨肉，它滾瓜爛熟，肉質鮮嫩多汁，入口即化。每一口都讓人回味無窮，絕對是這家餐廳的招牌菜之一。 總之，這家薑母鴨的配料口感豐富、服務貼心，價格實惠，是一家值得大家一試的餐廳。如果你想嚐到一道讓人難以忘懷的薑母鴨，這裡絕對是你最好的選擇！ 正評網友：老闆看起來酷酷的，但是東西真的很 好吃不會像有些店家吃到都是胡椒的辣 正評網友：寒冬中的溫暖味道

四星

正評網友：又到了吃鴉季節 這次去湯頭味道似乎淡了一些 但店家動作依然快速 食物不會等很久 正評網友：味道濃郁，只可惜越來越貴！一份裡肉少少的 正評網友：還不錯，不過麵線慢了點

霸味薑母鴨 信義店 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星	中立網友：讚 中立網友：湯頭普通，不會在光顧 中立網友：湯頭夠味，讚

霸味薑母鴨 信義店 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：鴨血無味 湯比較稀 可惜了 負評網友：湯頭對口味清淡的我來說屬偏更清淡，個人認為薑及麻油略顯不足致無薑母鴨的香味飄香，麵線亦同很清淡，所以重口味者請自行斟酌參考~
一星	負評網友：味道也還好，環境中地方有🈶 點髒髒的 負評網友：鴨肉居然放在地板上…… 負評網友：態度極差~~有規定六個人要點兩份嗎 我們吃配料不能嗎 如果有規定~拜託寫一下可以嗎 第一次吃薑母鴨吃的那麼賭爛 人山人海的店也不會這樣好嗎 看看萬華，三重為啥人家可以每天排隊 如果不是海山哪裡沒有了我也不會來這裡受氣

霸味薑母鴨 信義店 照片(菜單)

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