新北市板橋區 八方雲集 (板橋三民二店)

八方雲集 (板橋三民二店) 餐廳介紹

評分	3.3 顆星
評論數	518 則評論
地址	220 新北市板橋區 三民路二段28之1號
電話	02 2964 0161
營業時間	星期一 10:00–21:00 星期二 10:00–21:00 星期三 10:00–21:00 星期四 10:00–21:00 星期五 10:00–21:00 星期六 10:00–21:00 星期日 10:00–21:00
人均消費	$1-400
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官方網站	八方雲集 (板橋三民二店)的官方網站
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得獎紀錄

八方雲集 (板橋三民二店) Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：姐夫推薦ㄉ一定讚🫶🏻之後也要常常去吃😉 正評網友：沒去過但是我覺得很好吃🥟🥢😋 正評網友：服務人員服務很好！水餃現煮會提醒需要等一下。 水餃剛煮好～上水餃時，還貼心提醒小心！ 餐點真的很好吃！
四星	正評網友：雖然有時候好像會看到老人在訓員工，但也是需要這樣的服務態度才能使餐點操作等更上一層 有時候鍋貼會放得太久再加熱，不夠酥，有點小扣分 正評網友：很平價美食，用餐時間人潮會比較多需要等待， 正評網友：開蠻久了，店面不大，生意不錯，有時候需等待，酸辣湯常常缺貨

八方雲集 (板橋三民二店) Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：別的餐廳我都會避開用餐時間，只有這家八方雲集必須要在用餐時間左右造訪，才會吃到現點現煎，這家鍋貼現煎時很好吃，搭配他們家獨有的辣油(類似干貝xo醬老虎醬這種)，真的相當好吃。 但如果是過了用餐時間，點餐幾乎不用等待，他會從煎檯旁的保麗龍箱取出早煎好候點的鍋貼…午晚餐時段皆同。 不過生意還是好到不行，可能是附近辦公大樓林立，大家習慣方便快速不等候，情願犧牲掉口感所導致的惡性循環吧。 晚上去也很容易要鍋貼沒鍋貼，要水餃缺口味，湯品最推玉米濃湯，但賣完就沒了，其他湯品和麵真的不太建議，畢竟他們不是麵店，這真的不是他們拿手的品項。 蘿蔔排骨湯如圖。 濃湯是喝過了才拍， 蘿蔔排骨湯是一上來的樣子。 2021晚餐時段再訪， 一次是鍋貼回煎又乾又焦。 一次是遇到現煎，但水量下的不夠， 所以都沒有以前的鍋貼好吃， 以前剛起鍋的鍋貼很多汁。 回顧了一下2018年以前的鍋貼最好吃， 從色澤到口味跟現在完全不是同一個層次。 醬料是真的不錯， 三民路上的四海也收了， 鍋貼只剩八方一家， 價格還算合理， 但鍋貼真的還可以再進步。 鍋貼光賣相， 跟以前最好吃的時候就差很多了， 更不用說味道。 中立網友：口味一般，招牌乾麵有加麻辣醬汁下去，不敢吃辣的要注意一下。 中立網友：2022/11/2 紹辣乾麵小小一碗$55，好吃但沒什麼料。 2017年 口味不會太重，上菜速度挺快。

八方雲集 (板橋三民二店) Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：我不求鍋貼要煎得多棒，外酥裡嫩什麼的已經不奢求了，但兩盒裡面有八成是破掉的，吃起來也ㄋㄨㄚㄋㄨㄚ，我是覺得這樣的鍋貼要我給好評有些強人所難啦。
一星	負評網友：態度差 還是保溫拿出來 負評網友：怎麼就你們這間八方最特別 賣別人保溫鍋貼 我看別間都現點現煎 你們的保溫鍋貼真的超難吃的 軟趴趴的 又不熱 頂多叫溫的 負評網友：電話點餐，每次打就是一個男的接電話的，每次講話都很不耐煩，講話態度超級爆炸差，不想做生意可以不要做沒關係，我覺得我給一顆星都嫌多，只是想要讓大家知道，我第一次遇到那麼爛服務、差服務的店家 我很客氣地問 “我有不同人的餐，我一個一個跟你說好嗎? ” 一個沒水準的男生回 “那你就講啊”~~~哇操，這什麼爛態度

八方雲集 (板橋三民二店) 照片(菜單)

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