新北市板橋區 文岩文 岩燒蜀辣鴛鴦鍋

文岩文 岩燒蜀辣鴛鴦鍋 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	4758 則評論
地址	220 新北市板橋區 中山路一段50巷6號2樓
電話	02 2956 1300
營業時間	星期一 12:00–00:00 星期二 12:00–00:00 星期三 12:00–00:00 星期四 12:00–00:00 星期五 12:00–00:00 星期六 12:00–00:00 星期日 12:00–00:00
人均消費	$600-1600
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得獎紀錄

文岩文 岩燒蜀辣鴛鴦鍋 Ptt、Dcard、Google 網友正面評價

五星	正評網友：慶生雖然沒有活動跟優惠，但是食材，服務，環境，確實很優秀，推。大家都吃的很開心 正評網友：很多年沒來了，跟朋友為了慶生而來，服務很好，尤其櫃檯男服務員呂先生服務很親切，也很有耐心的解說消費方式和湯底，讓我有個快樂的生日餐❤️❤️❤️ 正評網友：時常來吃飯 但112/05/12再訪時，發現計價方式改變了，會影響再訪意願⋯ 海鮮食材一樣新鮮好吃，有涼白開有加分！ 使用掃碼點餐，不限點餐間隔時間覺得還不錯 收盤速度也蠻快，服務態度尚可 —————————————————— 新鮮好吃 乾淨舒適 推👍
四星	正評網友：上菜速度快，整體品質不錯 就是肉的品項偏少，點最貴的也沒有太多選項可以選 正評網友：內部一開始會覺得很像在迷宮的感覺， 上菜速度很快，肉類都算不錯，但其他菜品選擇不多，價格稍偏貴，結束前30分鐘會提醒，並詢問是否點菜，否，則會收掉點菜單子 愛喝的飲料可爾必思，味道像嚴重摻水稀釋，跟服務生反應也很快回報，只不過當下無法處理， 不過這地點停車很不方便，想去的要注意一下 正評網友：人手不足，會找不到店員加點 收空盤動作很快！餐點送來不會等太久～ 肉質蛤蜊新鮮～麻辣鍋底不太辣，養生黑蒜鍋沒什麼味道

文岩文 岩燒蜀辣鴛鴦鍋 Ptt、Dcard、Google 網友中立評價

三星

中立網友：目前內用採兩人一桌 且不同組客人會打散 自助吧僅剩飲料以及冰淇淋自取 其餘醬料以及甜點等改為點單式 之前蛋糕櫃品項很多種 目前僅剩四種左右 一樣無限供應 醬料則是日式醬油 沙茶醬 蔥花為主 食材部分種類不算太多 大概就是五百單價 的數量 基本的肉類海鮮蔬菜等 比較沒有特殊的東西 但推薦雞腿肉 肉質很嫩 花枝蝦仁滑也好吃 裡面真材實料 吃得到海鮮肉 其餘部分比較普通 數量上給的還算中肯 肉類海鮮類有清楚給出一份的數量 但蔬菜類 就比較含蓄一點 感覺最近菜價高昂 有稍微縮限一些 冰淇淋個人倒是蠻推薦 cold stone的 芭樂？？雪泥口味 吃起來很清爽 火鍋湯底部分 蒜頭雞以及酸菜鍋的口味 清淡為主 特色沒有出來 香味或是酸度 個人覺得主角這樣的表現蠻可惜的 可以說大輸在這邊 疫情期間服務人員雖不多 但客人組數少 所以其實服務還算週全 反而有比較被服務到的感覺 但可能要留意 常看到櫃檯有客人在等待 卻不見服務人員的狀況 另外抽屜的濕紙巾 或是一些用品 不曉得是否因為防疫而撤除 如果不是的話可能補齊一點基本量 比較方便 中立網友：滿老舊，餐點選擇也很少。沒有什麼特色⋯

文岩文 岩燒蜀辣鴛鴦鍋 Ptt、Dcard、Google 網友負面評價

二星	負評網友：充滿期待的來 我是第一次來 一進來覺得環境很漂亮也很乾淨 男友也說麻辣鍋還不錯 重點來了 問題就在 什麼都好 卻毀給了蛤蠣 第一輪點餐送來的就反應有很多沙 並且換一鍋新的給我們了 後來再點一次試試看 果然還是失望了⋯ 對於非常愛吃蛤蠣的我覺得不太能接受吧 可以接受可能10分之一有那麼一兩顆 可，一份6顆卻有一半機率都是很多的沙 真的不太能接受 我知道夏天蛤蠣很難顧 只能說 請店家加強改進了⋯⋯
一星	負評網友：六個人擠一桌，服務生還說不會擠，旁邊還一堆空桌，你們家的桌子是鑲金還是包銀，捨不得給人坐 負評網友：食物品質很棒，但漏單嚴重，且反應後僅回覆要我們再劃單，但依舊沒上 含最後加點在內共劃五張，談 但上菜僅上前兩張，之後就完全沒上，最後加點也不知道跑哪去 負評網友：搞錯座位點菜單，導致中間幾十分鐘沒東西吃，只能吃空氣，反應了兩次沒東西才發現是座位的菜單錯了，最後根本不想吃了…

文岩文 岩燒蜀辣鴛鴦鍋 照片(菜單)

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